[Латинско име] Vitis vinifera L.

[Извор на растенија] од Кина

[Спецификации]Проантоцианидински полифенол

[Изглед]Виолетова црвена фина прашок

Употребен дел од растението: Кожа

[Големина на честички] 80 Mesh

[Загуба при сушење] ≤5,0%

[Хеви метал] ≤10 PPM

[остаток од пестицид] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[рок на употреба] 24 месеци

[Пакет] Спакуван во хартиени тапани и две пластични кеси внатре.

[Нето тежина] 25 кг/тапан

Функција

1. Екстракт од кожа од грозје што се користи за намалување на ризикот од рак;

2. Екстрактот од кожа од грозје има антиоксидантна активност;

3. Екстрактот од кожа од грозје има антиинфламаторно, отстранување на отечени;

4. Екстрактот од кожа од грозје може да ја намали инциденцата на дамки и катаракта;

5. Екстрактот од кожа од грозје ќе ја намали кашата за васкуларна склероза предизвикана од вежбање;

6. Екстрактот од кожа од грозје ќе ги зајакне крвните садови флексибилноста на ѕидот.

Апликација

1. Екстрактот од кожа од грозје може да се направи во капсули, троше и гранули како здрава храна;

2. Висококвалитетниот екстракт од кожа од грозје е широко додаден во пијалокот и виното, козметиката како функционална содржина;

3. Екстрактот од лушпа од грозје нашироко се додава во сите видови храна како колачи, сирење како негување, природен антисептик во Европа и САД и ја зголеми безбедноста на храната.

Што е екстракт од кожа од грозје?

Екстрактот од лушпа од грозје се индустриски деривати од целото семе од грозје кои имаат голема концентрација на витамин Е, флавоноиди, линолова киселина и OPCs. Вообичаено, комерцијалната можност за екстракција на состојките на екстрактот од семе од грозје беше за хемикалии познати како полифеноли, вклучувајќи олигомерни проантоцијанидини препознаени како антиоксиданти.

Екстрактот од кожа од грозје е богат со олигомери процијанидински комплекси (OPC), кој е моќен антиоксиданс. Покрај ултра богатата моќ од преку 20 пати поголема од витаминот Ц. Екстрактот од кожа од грозје е исто така 50 пати подобар од витаминот Е. Екстрактот од кожа од грозје помага за зајакнување на имунолошкиот систем, а исто така го забавува процесот на стареење, кој е многу висок пазарната вредност. Процијанидин Б2, кој е најактивното соединение за неутрализирање на слободните радикали кои предизвикуваат стареење, е достапен само во семе од грозје.

Во Европа, OPC од екстрактот од кора од грозје проантоцијанидини е усвоен и се користи неколку децении како безбедно и ефикасно соединение. Екстрактот од кожа од грозје нема податоци за акутна или хронична токсичност, нема штетна реакција дури и при многу високи дози. Поради овие причини, екстрактот од кожа од грозје, проантоцијанидините станаа нова ѕвезда на пазарот за додатоци во исхраната.

Овој производ во моментов е најефективниот и најмоќниот производ за машко сексуално здравје во светот.
За повеќе информации и како да купите, посетете https://youtu.be/xOeWvvUG1To

Историја на кисели краставички

Вистинската историја на кисели краставички е донекаде мистерија. Иако некои веруваат дека датира од Индија пред 4030 години.
Најчестите кисели краставички во индиски стил се направени од манго и лимета. Други вклучуваат карфиол, морков, ротквица, домат, кромид, тиква, срце од палма, стебло лотос, ливчиња од роза, ѓумбир, амла, [1] лук, зелена или црвена чили пиперка, келераба, кордија, керда, виолетова јам, каронда, горчлив тиква, џекфрут, печурки, модар патлиџан, краставица, репка и лапси. Во некои региони зелката се кисела со чили и други зачини, слични по стил и вкус на кимчи.

За време на процесот на мариноване може да се користат широк спектар на зачини, како што се асафетида, црвено чили во прав, куркума и тилчец.

Домашните кисели краставички се подготвуваат во лето и созреваат со изложување на сончева светлина до две недели. Туршијата додека созрева се чува покриена со муслин. Високите концентрации на сол, масло и зачини делуваат како конзерванси. Многу комерцијално произведени кисели краставички користат конзерванси како лимонска киселина и натриум бензоат.

Дури и кога се користат истите главни состојки, индиските кисели краставички може многу да се разликуваат по вкус поради разликите во техниките на подготовка и употребените зачини. Манго кисели краставички од Јужна Индија може да има многу различен вкус од онаа направена во Северна Индија, и генерално е многу позачинета од кисели краставички од Северна Индија. Во јужните држави, главно се претпочита масло од сусам, додека маслото од синап генерално се претпочита во северните држави за правење кисели краставички.

Во северната држава Харајана, Панипат е познат по тоа што е центар за правење комерцијални сорти на вкусен ахар. Сортите со една главна состојка подготвени со манго, чили и лимон се секогаш популарни, но градот е познат по пачрангата (буквално „пет бои“, подготвена со пет зеленчуци) и сатрангата ((буквално „седум бои“, подготвена со пет зеленчуци) се созреваат во масло од сенф користејќи главни состојки како што се сурови манго, наут, стебло од лотос, каронда и амлас или лимес, кисела со цели зачини. Pachranga achar првпат беше создаден од Murli Dhar Dhingra во Пакистан во 1930 година, неговите потомци Dingra и Malik го донесоа во Индија во 1943 година. Panipat произведува ахари во вредност од над 50 INR секоја година (цифри за 2016 година), кои се испорачуваат на локалните пазари, како и се извезуваат. до ОК, САД, ОК и Блискиот исток.[4][5][6]

Во јужна Индија, повеќето зеленчуци се сушат на сонце со зачини, искористувајќи ги предностите на неизмерно топлите и сончеви денови во текот на годината, со што киселите краставички стануваат секојдневна храна. Сушењето на сонце природно го зачувува зеленчукот, заедно со зачините како сенф, семки од тилчец, чили во прав, сол, асафоетида и куркума. За да се забрза процесот на подготовка, зеленчукот може прво да се готви.

Државите Телангана и Андра Прадеш се познати по зачинетите кисели краставички. Незрело манго со лук и ѓумбир (Aavakaaya на телугу), незрели тамаринд заедно понекогаш со зелени пиперки (Chintakaaya на телугу) и црвени чили (Korivikaram на телугу) се главен во секојдневниот оброк. Цариградско грозде (Usirikaaya на телугу) и лимон (Nimmakaaya на телугу) исто така се широко јадени кисели краставички.

Државата Тамил Наду прави кисели краставички од манго наречено мааваду, кое обично се прави рано во летната сезона кога мангото е долго едвај еден инч. Процесот на конзервирање користи рицинусово масло, давајќи ѝ на киселицата уникатен вкус. Друга кисела краставица од Тамил Наду е нартангај која се состои од незрели цитрони исечени во спирали и полнети со сол. Тамилјаните исто така користат суви пиперки на сонце полнети со солени јогурт, со што се прави сув зачини наречен mor molagai кој обично се јаде со ориз.

Во државата Карнатака, нежната кисела краставица од манго е традиционален рецепт за кисели краставички. Ова е целосно зачувано со дехидрирање на целото нежно манго со сол и е многу солено и кисело. Посебен тип на ова е jeerige midi (ಜೀರಿಗೆ ಮಿಡಿ) подготвен со специјално нежно манго со освежителна арома.

Јужните Индијанци кои живеат во крајбрежните области, исто така, кисела риба и месо. Во Тамил Наду, каруваду се прави со солење и сушење на сонце разни видови риби. Нетили каруваду, направен од аншоа, е меѓу најпопуларните сорти на каруваду. Во Керала, туната и сардините се ситно сецкани и маринирани во зачини, а подоцна се готват на шпорет, што резултира со меен ахар.

Незрели манго, лимон, зелен чили, ганда (кордија) и керда најчесто се користат како клучни состојки во кујната на Гуџарати. Сорти на кисела манго што вообичаено се среќаваат во домаќинствата во Гуџарати вклучуваат солени кисели краставички манго направени со масло од кикиритки и зачинети со семки од тилчец и црвено чили во прав; топла и слатка кисела краставица од манго направена со масло од кикиритки и жагер, семе од анасон, суви урми (харек), сенф и црвено чили во прав; и топла и слатка кисела краставица од манго направена со шеќерен сируп, ким и чили во прав.