[латинско име] Camellia sinensis

[Извор на растенијата] Кина

[Спецификации]

Вкупни полифеноли на чајот 40%-98%

Вкупни катехини 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Изглед] Жолто-кафеав прав

[Користен дел од растението] Лист од зелен чај

[Големина на честички] 80 Mesh

[Загуба при сушење] ≤5,0%

[Хеви метал] ≤10 PPM

[Складирање] Да се ​​чува на ладно и суво место, подалеку од директна светлина и топлина.

[Пакет] Спакуван во хартиени тапани и две пластични кеси внатре.

[Што е екстракт од зелен чај]

Зелениот чај е вториот најголем пијалок што го бараат потрошувачите ширум светот. Се користи во Кина и Индија поради неговите лековити ефекти. Постојат неколку соединенија извлечени од зелениот чај, вклучувајќи катехини кои содржат огромна количина на хидроксифеноли кои лесно се оксидираат, се собираат и се собираат, што го објаснува неговиот добар антиоксидациски ефект. Неговиот антиоксидациски ефект е 25-100 пати посилен од оние на витаминот Ц и Е.

Широко се користи во медицината, земјоделството и хемиската и прехранбената индустрија. Овој екстракт спречува кардиоваскуларни болести, го намалува ризикот од рак и го намалува шеќерот во крвта и крвниот притисок, како и вирусите. Во прехранбената индустрија, антиоксидационото средство се користи за зачувување на храна и масла за готвење.

[Функција]

1. Екстрактот од зелен чај може да го намали крвниот притисок, шеќерот во крвта, липидите во крвта.

2. Екстрактот од зелен чај има функција на отстранување на радикали и против стареење.

3. Екстрактот од зелен чај може да ја подобри функцијата на имунитетот и да спречи настинка.

4. Екстрактот од зелен чај ќе биде анти-радијација, анти-канцер, инхибирајќи го зголемувањето на клетките на ракот.

5. Екстракт од зелен чај кој се користи за антибактериски, со функција на стерилизација и дезодорација.

[Апликација]

1. Применет во областа на козметиката, екстрактот од зелен чај поседува ефект против брчки и стареење.

2. Се применува во полето на храна, екстрактот од зелен чај се користи како природен антиоксиданс, средство против стареење и средство против избледување.

3. Се применува во фармацевтската област, екстрактот од зелен чај се користи за спречување и лекување на кардиоваскуларни болести, дијабетес.

Говорник: проф. д-р Томаш Циах Варшавски универзитет за технологија, Факултет за хемиско и процесно инженерство, лабораторија за биомедицинско инженерство, член на Одборот на NanoVelos Sp. ,Варшава (ПЛ)
CLINAM 7/ 2014, 7-ма конференција и изложба,
23-25 ​​јуни 2014 г