[Латинско име] Allium sativum L.

[Извор на растенијата] од Кина

[Изглед] Прашок од бел до светло жолт

Употребен дел од растението: овошје

[Големина на честички] 80 Mesh

[Загуба при сушење] ≤5,0%

[Хеви метал] ≤10 PPM

[Складирање] Да се ​​чува на ладно и суво место, подалеку од директна светлина и топлина.

[Рок на траење] 24 месеци

[Пакет] Спакуван во хартиени тапани и две пластични кеси внатре.

[Нето тежина] 25 кг/тапан

Главна функција:

1. Антибиотик со широк спектар, бактериостаза и стерилизација.

2. Расчистување на топлина и токсичен материјал, активирање на крвта и растворање на стаза.

3. Намалување на крвниот притисок и маснотиите во крвта

4. Заштита на мозочните клетки. Отпорен на тумор

5.Зајакнување на човечкиот имунитет и одложување на стареењето.

Апликации:

1. Применета во фармацевтската област, главно се користи за лекување на еумицети и бактериска инфекција, гастроентеритис и кардиоваскуларни болести.

2. Се применува во полето за здравствени производи, обично се прави во капсула за да се намали крвниот притисок и маснотиите во крвта и да се одложи сенилноста.

3. Се применува во полето на храна, главно се користи за природен засилувач на вкус и широко се користи во бисквити, леб, месни производи и сл.

4. Се применува во полето за адитиви за добиточна храна, главно се користи во адитиви за добиточна храна за развој на живина, добиток и риби против болеста и промовирање на одгледување и подобрување на вкусот на јајцата и месото.

5. Применета во ветеринарното поле, главно се користи за да ја инхибира репродукцијата на бацилот на дебелото црево, салмонела и сл.

Во оваа епизода од Dani's Delicious Dish, Дани зборува за ракот на дојката и ви покажува како семките од тиква можат да помогнат да се спречи тоа!

Печени семки од тиква
СОСТОЈКИ:
1 Семе од тиква
1 лажица маслиново масло
1-3 лажички зачини по ваш избор

Слатко
Цимет, морско оревче и шеќер
Зачин за пита од тиква и мед
Кардамон и кафеав шеќер
Солен (секоја комбинација!)
Лук во прав, Old Bay, Вустершир сос, ким, оригано, пармезан, кари
Чили во прав, гарам масала

ПРАВЦИ
1) Вклучете ја рерната на 325 степени
2) Исчистете ја надворешната страна на тиквата
3) Отворете ја тиквата со остар назабен нож под агол
4) Користете лажица за да ги извадите семките и пулпата и да ги ставите семките и жиците во еден сад и големите парчиња месо во друг сад - можете да ги фрлите или да ги користите во други рецепти
5) Ставете ги семките во цедалка и истурете ги семките со ладна вода за да ги исчистите ИЛИ покријте ги семките со вода и замавнете го садот наоколу за да ги отстраните вишокот парчиња тиква (семето ќе плута и месото ќе потоне на дното, но вие можеби ќе треба да помогне да се одделат некои жици од семињата)
6) Ставете ги семките на платнена крпа за да го исчистите вишокот вода (некои семиња може да се залепат за крпата, затоа не користете хартиена крпа или ќе имате залепена хартија за вашите семиња)
7) Посипете ги семките со маслиново масло и омилениот зачин
8) Распоредете ги семињата во еден слој на плех за печење
9) Печете 15-20 минути или додека не порумени и крцкави

Чувајте го во херметички контејнер една недела или во фрижидер до 2 недели.