[Латинско име] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Извор на растенијата] од Кина

[Спецификации] 10:1

[Изглед] Светло зелен до зелен прав

Употребен дел од растението: цело растение

[Големина на честички] 60 Mesh

[Загуба при сушење] ≤8,0%

[Хеви метал] ≤10 PPM

[Складирање] Да се ​​чува на ладно и суво место, подалеку од директна светлина и топлина.

[рок на употреба] 24 месеци

[Пакет] Спакуван во хартиени тапани и две пластични кеси внатре.

[Нето тежина] 25 кг/тапан

Брокулата е член на семејството на зелка, а е тесно поврзана со карфиолот. Неговото одгледување потекнува од Италија. Брокула, неговото италијанско име, значи „никне од зелка“. Поради различните компоненти, брокулата дава низа вкусови и текстури, од меки и цветни (цветот) до влакнести и крцкави (стеблото и дршката). Брокулата содржи глукозинолати, фитохемикалии кои се разложуваат на соединенија наречени индоли и изотиоцијанати (како сулфорафан). Брокулата содржи и каротеноид, лутеин. Брокулата е одличен извор на витамините К, Ц и А, како и фолати и влакна. Брокулата е многу добар извор на фосфор, калиум, магнезиум и витамини Б6 и Е.

Главна функција

(1).Со функција на анти-канцер, и ефикасно подобрување на способноста за чистење на крвта;

(2). Имајќи голем ефект за спречување и регулирање на хипертензијата;

(3).Со функцијата за подобрување на детоксикацијата на црниот дроб, подобрување на имунитетот;

(4).Со функција на намалување на шеќерот и холестеролот во крвта.

4. Апликација

(1).Како лекови суровини на анти-канцер, тоа главно се користи во фармацевтската област;

(2). Се применува во полето за здравствени производи, може да се користи како суровина во здрава храна, целта е да се зајакне имунитетот

(3). Се применува во полињата со храна, широко се користи како функционален додаток на храна.

Смешно едноставен и вкусен рецепт за колачиња со путер од семки од тиква Omega Nutrition. Одлична алтернатива на путерот од кикирики.

Малезиски кари од тиква - вегански вегетаријански рецепт
Состојки на храна:
4-5 чаши Кабоча тиква исечена на коцки
1 кромид сецкан
2 чешниња Лук сецкани
1 лажиче сечкан ѓумбир
10 лисја од кари
1 лажиче семе од синап (црно)
1/4 лажичка куркума во прав
1/2 лажиче чили во прав
1 лажиче кари во прав (индиски)
1/2 лажиче Сол
3 лажици Масло
1 1/4 чаши Вода