[Латинско име] Glycine max(L.) Mere

[Спецификација] 90%; 95%

[Изглед] Бел прав

[Точка на топење] 134-142℃

[Големина на честички] 80 Mesh

[Загуба при сушење] ≤2,0%

[Хеви метал] ≤10 PPM

[Складирање] Да се ​​чува на ладно и суво место, подалеку од директна светлина и топлина.

[Рок на траење] 24 месеци

[Пакет] Спакуван во хартиени тапани и две пластични кеси внатре.

[Нето тежина] 25 кг/тапан

[Што е фитостерол?]

Фитостеролите се соединенија кои се наоѓаат во растенијата кои личат на холестерол. Националниот институт за Хит известува дека има над 200 различни фитостероли, а највисоките концентрации на фитостероли се наоѓаат природно во растителни масла, грав и јаткасти плодови. Нивните придобивки се толку познати што храната се збогатува со фитостероли. Во супермаркетот може да видите сок од портокал или маргарин како рекламира содржината на фитостерол. Откако ќе ги разгледате здравствените придобивки, можеби ќе сакате да додадете храна богата со фитостерол во вашата исхрана.

[Придобивки]

Придобивки за намалување на холестеролот

Најпознатата и научно докажана придобивка од фитостеролите е нивната способност да помогнат во намалувањето на холестеролот. Фитостеролот е растително соединение кое е слично на холестеролот. Една студија во изданието на „Годишен преглед на исхраната“ од 2002 година објаснува дека фитостеролите всушност се натпреваруваат за апсорпција со холестеролот во дигестивниот тракт. Иако ја спречуваат апсорпцијата на редовниот холестерол во исхраната, тие самите не се апсорбираат лесно, што доведува до целосно пониско ниво на холестерол. Придобивките за намалување на холестеролот не завршуваат со добра бројка во извештајот за вашата крвна работа. Понискиот холестерол води до други придобивки, како што се намален ризик од срцеви заболувања, мозочен удар и срцев удар.

Придобивки за заштита од рак

Откриено е дека и фитостеролите помагаат во заштитата од развој на рак. Изданието од јули 2009 година на „European Journal of Clinical Nutrition“ нуди охрабрувачки вести во борбата против ракот. Истражувачите од Универзитетот во Манитоба во Канада известуваат дека постојат докази дека фитостеролите помагаат во спречување на рак на јајниците, дојката, желудникот и белите дробови. Фитостеролите го прават тоа така што го спречуваат производството на клетките на ракот, го запираат растот и ширењето на клетките кои веќе постојат и всушност ја поттикнуваат смртта на клетките на ракот. Се верува дека нивните високи нивоа на антиоксиданси се еден начин на кој фитостеролите помагаат во борбата против ракот. Антиоксиданс е соединение кое се бори против оштетувањето на слободните радикали, кои се негативни ефекти врз телото произведени од клетки кои се нездрави.

Придобивки за заштита на кожата

Помалку позната придобивка од фитостеролите вклучува нега на кожата. Еден од факторите кои придонесуваат за стареење на кожата е разградувањето и губењето на колагенот - главната компонента во сврзното ткиво на кожата - а изложувањето на сонце е главен придонесувач за проблемот. Како што телото старее, не е во состојба да произведува колаген како некогаш. Германското медицинско списание „Der Hautarzt“ известува за студија во која различни локални препарати биле тестирани на кожата 10 дена. Локалниот третман кој покажа придобивки против стареењето на кожата беше оној што содржеше фитостероли и други природни масти. Известено е дека фитостеролите не само што го запреле забавувањето на производството на колаген што може да го предизвика сонцето, туку всушност го поттикнале и новото производство на колаген.

Направете ја оваа кремаста луксузна супа која е целосно растителна со хранливо мисо и тиквички.

СОСТОЈКИ:

1 голем црвен кромид, сецкан или жулиен
обилно истурете маслиново масло (околу 4-5 лажици)
1/2 тиква кабоча (тиква), излупена и сечкана
1 голема тиква (или 2 мали), излупени и исечкани
прскање шери (по избор додека го пржите кромидот)
1 1/2 литар супа од зеленчук
1 чаша сурови индиски ореви, несолени
1/3 чаша сурови семки од сончоглед, несолени
прстофат морска сол
2 полни лажици бела мишо паста
прстофат куркума во прав, да се зачини
прстофат кајен или мешавина од зачини, по вкус
потпечени семки од тиква, гарнир

ПРАВЦИ:

Во големо тенџере, на тивок оган пропржете го црвениот кромид во голема количина маслиново масло.

Оставете го кромидот да се крчка во неговите сокови додека не стане проѕирен, околу 15-20 минути.

Мешајте повремено, додека кромидот не порумени и се залепи на дното на тенџерето. Во овој момент можете да посипете малку шери (опционално).

Истурете ја супата од зеленчук. Додадете ги тиквичките и динстајте ги на средна топлина, околу 20 минути, додека не омекне тиквата.

Штом тиквата ќе омекне, исклучете го огнот и додадете ги индиските ореви и семките од сончоглед. Оставете ги индиските ореви да омекнат во топла супа неколку минути додека не се подготват за мешање.

Извадете две големи лажици мишо паста и ставете ја во мерна чаша Pyrex да се измеша со малку супа. Намачкајте малку од супата (без индиски ореви или парчиња тиквички) и истурете ја во мерната чаша со мишо пастата. Мешајте ја пастата мишо додека не се изедначи.

Во тенџерето истурете ја смесата од мишо пастата и измешајте.

Зачинете и изблендирајте ја супата. Измешајте ја супата во серии користејќи блендер со голема брзина. Истурете ја блендираната супа во посебен тенџере додека целата супа не се изедначи.

Ставете ја пасираната супа повторно на шпоретот и вклучете го огнот на тивок оган. - Не ја вари оваа супа бидејќи мисото ќе ги изгуби хранливите пробиотици. Мишо е ферментирана храна. Овде ја третираме како зачин, но она што исто така ја прави оваа супа хранлива се лековитите својства на мисо.

Доведете ја супата да врие само додека ја зачинувате со куркума, морска сол, црн пипер и прстофат кајен ако сакате малку топлина. Послужете со препечени семки од тиква како гарнир и малку кора од леб или ленени крекери со хранливи материи, премачкани со вегански путер. Оваа супа прави доста вкусен оброк во студена ноќ.

За да ја зачувате преостанатата супа, истурете ја во сад и чувајте ја во фрижидер 3-4 дена - можете да ја замрзнете и за подоцна. Повторно загрејте нежно на шпоретот, доведувајќи ја топлината само да врие.

Уживајте во вашата храна!

Следете на Инстаграм за повеќе идеи и инспирација за веганско и растително готвење: https://www.instagram.com/stephaniedujour/

Посетете ја и: https://www.thesensualfoodie.com

Ве молиме коментирајте подолу и кажете ми како ви се допадна ова видео со рецепт! Би сакал да слушнам од тебе.

хо Стефани

Мојот преглед на @vapersfog Blue Bubbles E Juice можете да ги најдете овде:
Твитер: https://twitter.com/vapersfog
Инстаграм: https://www.instagram.com/vapersfog/
Фејсбук: https://www.facebook.com/vapersfog/

Завршни мисли

Vape Cloud : 4/5
Вкус: 4/5
АДВ: Веројатно