[Латинско име] Glycine max(L.) Mere

[Спецификација] 90%; 95%

[Изглед] Бел прав

[Точка на топење] 134-142℃

[Големина на честички] 80 Mesh

[Загуба при сушење] ≤2,0%

[Хеви метал] ≤10 PPM

[Складирање] Да се ​​чува на ладно и суво место, подалеку од директна светлина и топлина.

[рок на употреба] 24 месеци

[Пакет] Спакуван во хартиени тапани и две пластични кеси внатре.

[Нето тежина] 25 кг/тапан

[Што е фитостерол?]

Фитостеролите се соединенија кои се наоѓаат во растенијата кои личат на холестерол. Националниот институт за Хит објави дека има над 200 различни фитостероли, а највисоките концентрации на фитостероли се наоѓаат природно во растителни масла, грав и јаткасти плодови. Нивните придобивки се толку познати што храната се збогатува со фитостероли. Во супермаркетот може да видите сок од портокал или маргарин како рекламира содржината на фитостерол. Откако ќе ги разгледате здравствените придобивки, можеби ќе сакате да додадете храна богата со фитостерол во вашата исхрана.

[Придобивки]

Придобивки за намалување на холестеролот

Најпознатата и научно докажана придобивка од фитостеролите е нивната способност да помогнат во намалувањето на холестеролот. Фитостеролот е растително соединение кое е слично на холестеролот. Една студија во изданието „Годишен преглед на исхраната“ од 2002 година објаснува дека фитостеролите всушност се натпреваруваат за апсорпција со холестеролот во дигестивниот тракт. Иако тие ја спречуваат апсорпцијата на редовниот холестерол во исхраната, тие самите не се апсорбираат лесно, што доведува до целосно пониско ниво на холестерол. Придобивките за намалување на холестеролот не завршуваат со добра бројка во извештајот за вашата крвна работа. Понискиот холестерол води до други придобивки, како што се намален ризик од срцеви заболувања, мозочен удар и срцев удар.

Придобивки за заштита од рак

Откриено е дека и фитостеролите помагаат во заштитата од развој на рак. Изданието од јули 2009 година на „European Journal of Clinical Nutrition“ нуди охрабрувачки вести во борбата против ракот. Истражувачите од Универзитетот во Манитоба во Канада известуваат дека постојат докази дека фитостеролите помагаат во спречување на рак на јајниците, дојката, желудникот и белите дробови. Фитостеролите го прават тоа така што го спречуваат производството на клетките на ракот, го запираат растот и ширењето на клетките кои веќе постојат и всушност ја поттикнуваат смртта на клетките на ракот. Се верува дека нивните високи нивоа на антиоксиданси се еден начин на кој фитостеролите помагаат во борбата против ракот. Антиоксиданс е соединение кое се бори против оштетувањето на слободните радикали, кои се негативни ефекти врз телото произведени од клетки кои се нездрави.

Придобивки за заштита на кожата

Помалку позната придобивка од фитостеролите вклучува нега на кожата. Еден од факторите кои придонесуваат за стареење на кожата е разградувањето и губењето на колагенот - главната компонента во сврзното ткиво на кожата - а изложувањето на сонце е главен придонесувач за проблемот. Како што телото старее, не е во состојба да произведува колаген како некогаш. Германското медицинско списание „Der Hautarzt“ известува за студија во која различни локални препарати биле тестирани на кожата 10 дена. Локалниот третман кој покажа придобивки против стареењето на кожата беше оној што содржеше фитостероли и други природни масти. Известено е дека фитостеролите не само што го запреле забавувањето на производството на колаген што може да го предизвика сонцето, туку всушност го поттикнале и новото производство на колаген.

Бомбај / Карачи е популарно индиско слатко јадење направено со пченкарно брашно засладено со шеќер, џи, ароматизирано со кардамон и украсено со јаткасти плодови
Индиско слатко

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

Состојки
1 лажичка кардамон пдр
1/2 шолја индиски ореви
50 грама пченкарно брашно
100 грама џи
1 лажиче сок од лимета
200 грама шеќер
125 ml месечно

Правци
Земете сад, додадете шеќер и вода, доведете го до вриење, додадете сок од лимон.

Во мал сад додадете вода во пченкарното брашно, добро измешајте за да не формира грутки.

Во нелеплива тава додајте го џипот, не вклучувајте го пламенот, сега додадете ја смесата со пченкарно брашно и измешајте, па вклучете го пламенот на многу тивок.
кога ќе се мисли смесата, префрлете го пламенот и малку по малку додавајте шеќер и продолжете да мешате за да не се појават грутки, повторете го истото додека не заврши сурипето.
Сега вклучете го огнот и продолжете да мешате, сега додајте гуша многу бавно, продолжете со мешањето, повторете ја истата постапка додека не се заврши соготовка.
Сега додадете боја, гответе го кардамонот во прав додека не истече кашата, сега додадете скршени индиски ореви, добро измешајте штом е готово, префрлете го во чинија.

Намачкајте ја тавата со џуџе и поријте ја смесата настрана 1 час и исечете ја на мали парчиња.

Веб-страница - https://www.vahrehvah.com/
YouTube – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Фејсбук – https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
Твитер – https://twitter.com/vahrehvah
Google Plus – https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Фото Фликр – https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin – https://lnkd.in/nq25sW
Фотографии на Picasa- https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Stumbleupon https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
Блогер – https://vahrehvah.blogspot.in/“