[Латинско име] Vitis vinifera L..

[Извор на растенија] од Кина

[Изглед]Темно црвеникаво-кафеава до виолетова прашок

Употребен дел од растението: овошје

[Големина на честички] 80 Mesh

[Загуба при сушење] ≤8,0%

[Хеви метал] ≤10 PPM

[Остаток од пестицид] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[рок на употреба] 24 месеци

[Пакет] Спакуван во хартиени тапани и две пластични кеси внатре.

[Нето тежина] 25 кг/тапан

[Вовед:]

Прашокот за екстракт од концентрат од сок од грозје е уште еден моќен антиоксиданс. Го зајакнува и штити живото ткиво и помага во циркулацијата. Тој е супер антиоксиданс, 20-50 пати помоќен од витаминот Ц, Е и бета-каротинот. Како што старееме, нашите тела произведуваат помалку антиоксиданси за борба против процесот на стареење и затоа треба да ги дополниме со нив. Екстрактот од семе од грозје содржи природни биофлавоноиди наречени проантоцијанидини кои помагаат во поддршката на здравјето на клеточните мембрани од оштетување од слободните радикали. Таа, исто така обезбедува кардиоваскуларна заштита преку спречување на оксидација на липопротеините, со што е помала веројатноста да се залепат на ѕидовите на крвните садови.

[Главна функција]

1) Вкусовите во пакувањата за зачини за прав од сок од малина ги задржуваат оригиналните вкусови

2) Бои во сладолед, колачи за убава кафена боја на прав од сок од малина

3) Може да се примени и во мешавина за пијалоци, храна за доенчиња, млечни производи, пекари, бонбони и други

[Апликација]

• Додадете во вода и мраз за да добиете остра, освежителна витаминска вода

• Додадете во вода со електролити за целосно природен спортски пијалок

• Подгответе „едноставен сируп“ со додавање на целосно природен засладувач и вода, користете го за ароматизирање на мешаните пијалоци или правење избричени креации од мраз

• Додадете прав на печива како колачи, кекси, мафини и колачиња

• Додадете во сокови од зеленчук

• Промешајте во обичен јогурт

• Промешајте во сладолед

Сурово веганско сирење – Како да направите веганско сурово оревче и/или сирење од семки користејќи ацидофилен стартер. Направете сирење од семки или јаткасти плодови по ваш избор, или мешавина од семки и јаткасти плодови.

Инструкции за сирење од бадеми:

Направете ја првата серија само со мала количина бадеми, така што ако не испадне како што сакате, нема да биде голема загуба. Уметноста на ферментирање може да потрае малку вежбање за да се исправи.

Ќе ви требаат:

Суровини бадеми,
Ацидофилус/лактобацилус
сол
чиста вода (по можност дестилирана, филтрирана или зовриена, а потоа изладена на собна температура)

Ние користиме вегански ацидофилус во прав, некои луѓе си го прават своето со ферментирање на пченица во вода неколку дена и користење на таа вода наречена рејувелак, но тоа може да биде луто и непредвидливо.

Потопете ги суровите бадеми преку ноќ и исцедете ги и исплакнете пред да ги бланширате. (Ако правите бадемово млеко, можете да ги користите процедените цврсти материи за да направите сирење од јаткасти плодови, бадемовото млеко е исто така најдобро ако ги избланширате бадемите).

За бланширање на бадемите истурете ги со топла вода, колку да ги покрие. Ова ќе ги олабави лушпите и можете само да ги извадите со стискање. Употребете мало парче намачкан памук за држење ако не се откачат така лесно.

Изблендирајте (за ова најдобро е блендерот со голема брзина) бадемите и околу половина до една лажичка сол во секоја тегла со доволно чиста вода за тестото да биде доволно течно за да се измеша.

Откако ќе се измеша во мазно густо тесто, додадете 1/4 лажичка ацидофилус/лактобацилус во прав и пулсирајте неколку секунди.

Ставете го ова тесто во чисти тегли со околу 1/3 празна на врвот за да дозволите проширување. Зашрафете го капакот, но не затегнувајте за да може да се ослободат гасовите од ферментацијата.

Ставете ги овие тегли на топло место, од 80 степени до средината на деведесеттите Фаренхајти, не потопло. Средината на осумдесеттите до деведесет степени е веројатно идеална.

Оставете ги најмалку 4 часа, а потоа проверете дали гледате знаци на ферментација. Тоа ќе бидат ситни меурчиња, а тестото ќе се зацврстува. Ако го отстраните капакот и мирисате, треба да мирисате пријатен мирис на квасец. Не заборавајте да го замените капакот веднаш при тестирањето. Во зависност од температурата, тие можат да бидат готови од 4-6 или повеќе часа. Колку е поладна температурата, толку подолго ќе биде потребно.

Откако меурчињата ќе го наполнат сирењето најмалку 50%, можете да ги ставите на собна температура и да ги оставите остатокот од денот или преку ноќ. (температури во просторијата од 55 до 70 степени F). Сирењето е готово кога ќе има многу ситни меурчиња што ќе ги видите низ чашата и ќе има пријатен мирис и вкусен там.

Откако сирењето е готово, затегнете ги капаците и ставете го во фрижидер. Ќе трае една или две недели во фрижидер (и уште подолго во зависност од различни фактори). Некои луѓе дури и го замрзнуваат, но ние не. Ова сирење го користевме на многу начини.

Хитосан /ˈkaɪtɵsæn/ е линеарен полисахарид составен од случајно распределен β-(1-4)-поврзан D-глукозамин (деацетилирана единица) и N-ацетил-D-глукозамин (ацетилирана единица). Направено е со третирање на ракчиња и други лушпи од ракови со алкален натриум хидроксид.
Хитосан има голем број на комерцијални и можни биомедицински намени. Може да се користи во земјоделството како третман на семиња и биопестицид, помагајќи им на растенијата да се борат со габични инфекции. Во производството на вино може да се користи како средство за фиксирање, а исто така помага да се спречи расипување. Во индустријата, може да се користи во само-заздравувачка полиуретанска боја. Во медицината, може да биде корисно во завои за намалување на крварењето и како антибактериски агенс; може да се користи и за да помогне во испораката на лекови преку кожата.

Ова видео е наменето за слепите корисници.

Наведи извор:
Текстот на статијата е достапен под CC-BY-SA
Извор на слика на Creative Commons во видео