[ലാറ്റിൻ നാമം] Taraxacum officinale

[സസ്യ ഉറവിടം] ചൈനയിൽ നിന്ന്

[സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ] ഫ്ലേവണുകൾ 3%-20%

[രൂപം] തവിട്ട് നല്ല പൊടി

ഉപയോഗിച്ച ചെടിയുടെ ഭാഗം: റൂട്ട്

[കണിക വലിപ്പം] 80 മെഷ്

[ഉണക്കുമ്പോൾ നഷ്ടം] ≤5.0%

[ഹെവി മെറ്റൽ] ≤10PPM

[സംഭരണം] തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, നേരിട്ടുള്ള വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക.

[ഷെൽഫ് ജീവിതം] 24 മാസം

[പാക്കേജ്] പേപ്പർ ഡ്രമ്മുകളിലും രണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലും പായ്ക്ക് ചെയ്തു.

[അറ്റ ഭാരം] 25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രം

[പ്രവർത്തനം]

(1) ഇത് സിസ്റ്റത്തിന് പൊതുവായ ഉത്തേജകമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മൂത്രാശയ അവയവങ്ങൾക്ക്, ഇത് പ്രധാനമായും വൃക്ക, കരൾ രോഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു;

(2) ഹെമറോയ്ഡുകൾ, സന്ധിവാതം, വാതം, എക്സിമ, മറ്റ് ചർമ്മരോഗങ്ങൾ, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കും ഡാൻഡെലിയോൺ പ്രതിവിധിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

(3) വിട്ടുമാറാത്ത അൾസർ, കഠിനമായ സന്ധികൾ, ക്ഷയം എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഡാൻഡെലിയോൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരിൽ പാൽ ഉൽപാദനത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിനും വീക്കം സംഭവിച്ച സ്തന കോശങ്ങളെ ശമിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

[ഫാർമക്കോളജിക്കൽ ഇഫക്റ്റുകൾ]

(1) ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രവർത്തനം: ഡാൻഡെലിയോൺ സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് വേർതിരിച്ചെടുക്കാനും ശക്തമായ ഹീമോലിറ്റിക് സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ് ന്യുമോണിയ ഉണ്ടാകാനും കുത്തിവയ്പ്പ് ഉണ്ടാക്കി, കൊല്ലാൻ, മെനിംഗോകോക്കി, ഡിഫ്തീരിയ ബാസിലി, സ്യൂഡോമോണസ് എരുഗിനോസ, പ്രോട്ടിയസ്, ഡിസെൻ്ററിക് ബാസിലി, ഡിസെൻ്ററിക് മസ്തിഷ്ക ബാസിലി എന്നിവയും , വൈറസുകൾ, ചില ലെപ്റ്റോസ്പൈറ ബാക്ടീരിയകൾ.

(2)മറ്റ് പ്രവർത്തനം. അനുകൂലമായ ധൈര്യം, ഡൈയൂറിസിസ്, കയ്പേറിയ സോവ, നേരിയ വയറിളക്കം.

[അപ്ലിക്കേഷനുകൾ]

ഡാൻഡെലിയോൺസ് ഇൻജക്ഷൻ, കഷായം, ടാബ്‌ലെറ്റ്, സിറപ്പ് മുതലായവ പലതരം അണുബാധകൾക്കുള്ള നനവാണ്. മുകളിലെ ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ അണുബാധയും വിട്ടുമാറാത്ത ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ന്യുമോണിയ, പകർച്ചവ്യാധി ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, മൂത്രനാളി അണുബാധ, ശസ്ത്രക്രിയാ വൈകല്യങ്ങൾ, ശസ്ത്രക്രിയ, ചർമ്മരോഗ വീക്കം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള രോഗശാന്തി ഫലങ്ങൾ. സെപ്സിസ് വീക്കം, ടൈഫോയ്ഡ്, പിത്തരസം തോന്നൽ, മുണ്ടിനീർ മുതലായവ.

Pycnogenol-ൻ്റെ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യുന്നതിനായി ഡോ. www.daniellelin.com

സ്റ്റീവിയയുടെ ഇനങ്ങൾ

സ്റ്റീവിയ പല രൂപങ്ങളിൽ വരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള മാധുര്യത്തിൻ്റെ അളവ് അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുക (വെളുത്ത സത്തിൽ പൊടികളാണ് ഏറ്റവും മധുരമുള്ളത്) കൂടാതെ ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാനീയം എത്രമാത്രം ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട ഫോമുകളുടെ ലൈക്കോറൈസ് പോലെയുള്ള ഫ്ലേവറിന് പൂരകമാകും. നുറുങ്ങ്; നിങ്ങൾ സ്റ്റീവിയ ഒരു കപ്പ്-ഫോർ-കപ്പ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ പകരം കഴിയില്ല - സസ്യം വളരെ മധുരമുള്ളതാണ്.

പുതിയ സ്റ്റീവിയ ഇലകൾ

സ്റ്റീവിയയുടെ ഈ രൂപം അതിൻ്റെ ഏറ്റവും സ്വാഭാവികവും ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടാത്തതുമായ ഒരു സസ്യമാണ്. ഒരു സ്റ്റീവിയ ചെടിയിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുത്ത് ചവച്ചരച്ച ഒരു ഇല, വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ലൈക്കോറൈസിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന വളരെ മധുരമുള്ള രുചി സംവേദനം നൽകും.

സ്റ്റീവിയയ്ക്ക് ചായയോ മധുരപലഹാരമോ ആയി കൂടുതൽ പ്രായോഗിക പ്രയോഗം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഇലകൾ ഉണക്കുകയോ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ നടത്തുകയോ വേണം, ഇത് മധുര രുചി കൂടുതൽ ശക്തമാക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ

സ്റ്റീവിയ ഇലയുടെ കൂടുതൽ സ്വാദും മധുരവും ലഭിക്കുന്നതിന്, ഉണക്കി പൊടിച്ചെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉണങ്ങിയ ഇല പുതിയതിനെക്കാൾ വളരെ മധുരമുള്ളതാണ്, ഇത് ഹെർബൽ ടീ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്റ്റീവിയയുടെ രൂപമാണ്.

ഉണക്കിയ സ്റ്റീവിയ ഇല മൊത്തമായി അല്ലെങ്കിൽ ടീ ബാഗുകൾ പോലെ പായ്ക്ക് ചെയ്തേക്കാം. നന്നായി പൊടിച്ചതും ലഭിക്കും. ഇതിന് പച്ചകലർന്ന നിറമുണ്ട്, കാപ്പി, ആപ്പിൾ സോസ്, ചൂടുള്ള ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധതരം ഭക്ഷണങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഹെർബൽ ടീ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. അതിൻ്റെ വ്യതിരിക്തമായ രുചി ലൈക്കോറൈസിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കറുവപ്പട്ടയും ഇഞ്ചിയും പോലുള്ള വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി നന്നായി യോജിക്കും.

സ്റ്റീവിയ എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ

ജപ്പാനിൽ സ്റ്റീവിയ പ്രാഥമികമായി മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രൂപം വെളുത്ത പൊടിച്ചെടുത്ത സത്തിൽ ആണ്. ഈ രൂപത്തിൽ ഇത് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ ഏകദേശം 250 മുതൽ 350 മടങ്ങ് വരെ മധുരമാണ് (ഭാരം അനുസരിച്ച്). ഈ വെളുത്ത പൊടി സ്റ്റീവിയ ഇലയിലെ മധുരമുള്ള ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകളുടെ (സ്വാഭാവിക മധുരം നൽകുന്ന ഏജൻ്റുകൾ) ഒരു സത്തയാണ്. എല്ലാ സ്റ്റീവിയ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പൊടികളും ഒരുപോലെയല്ല. വിവിധ വെള്ള സ്റ്റീവിയ പൊടികളുടെ രുചി, മധുരം, വില എന്നിവ അവയുടെ ശുദ്ധീകരണത്തിൻ്റെ അളവും ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്റ്റീവിയ ചെടിയുടെ ഗുണനിലവാരവും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ചില പൊടികൾക്ക് ആഫ്റ്റർടേസ്റ്റ് കൂടുതലാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാം. വേർതിരിച്ചെടുത്ത സ്റ്റീവിയ പൊടി വളരെ തീവ്രമായ മധുരമുള്ളതിനാൽ, ഇത് നുള്ള് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചാൽ ഇടുക). മിശ്രിതം ഒരിക്കൽ, ഈ പരിഹാരം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

ദ്രാവക സാന്ദ്രത

ഇവ പല രൂപങ്ങളിൽ വരുന്നു. ഒരു സിറപ്പി കറുത്ത ദ്രാവകമുണ്ട് (ഇലകൾ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുന്നതിൻ്റെ ഫലമാണ്), ഇത് പല ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും. സ്റ്റീവിയ ഇലകൾ വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളത്തിലോ വെള്ളവും ധാന്യ മദ്യവും കലർത്തിയോ ആണ് മറ്റൊരു ഇനം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. വെള്ളപ്പൊടിയുടെ സാന്ദ്രത വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി മുന്തിരിപ്പഴത്തിൻ്റെ സത്തിൽ സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ദ്രാവകവും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.