[ലാറ്റിൻ നാമം] Zingiber Officinalis

[സ്പെസിഫിക്കേഷൻ] ജിഞ്ചറോൾസ് 5.0%

[രൂപം] ഇളം മഞ്ഞ പൊടി

ഉപയോഗിച്ച ചെടിയുടെ ഭാഗം: റൂട്ട്

[കണിക വലിപ്പം] 80മെഷ്

[ഉണക്കുമ്പോൾ നഷ്ടം] ≤5.0%

[ഹെവി മെറ്റൽ] ≤10PPM

[സംഭരണം] തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, നേരിട്ടുള്ള വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക.

[ഷെൽഫ് ജീവിതം] 24 മാസം

[പാക്കേജ്] പേപ്പർ ഡ്രമ്മുകളിലും രണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലും പായ്ക്ക് ചെയ്തു.

[അറ്റ ഭാരം] 25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രം

[എന്താണ് ഇഞ്ചി?]

ഇലകളുള്ള തണ്ടുകളും മഞ്ഞകലർന്ന പച്ച പൂക്കളുമുള്ള ഒരു ചെടിയാണ് ഇഞ്ചി. ചെടിയുടെ വേരുകളിൽ നിന്നാണ് ഇഞ്ചി മസാല വരുന്നത്. ചൈന, ജപ്പാൻ, ഇന്ത്യ തുടങ്ങിയ ഏഷ്യയിലെ ചൂടേറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇഞ്ചിയുടെ ജന്മദേശമാണ്, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ തെക്കേ അമേരിക്കയിലും ആഫ്രിക്കയിലും വളരുന്നു. മരുന്നായും ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പവും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനായി മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലും ഇത് ഇപ്പോൾ വളർത്തുന്നു.

[അതെങ്ങനെയാണ് പ്രവര്ത്തിക്കുന്നത്?]

ഓക്കാനം, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ ഇഞ്ചിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രാസവസ്തുക്കൾ പ്രാഥമികമായി ആമാശയത്തിലും കുടലിലും പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ വിശ്വസിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഓക്കാനം നിയന്ത്രിക്കാൻ അവ തലച്ചോറിലും നാഡീവ്യവസ്ഥയിലും പ്രവർത്തിക്കാം.

[പ്രവർത്തനം]

ഗ്രഹത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ (ഏറ്റവും രുചികരമായ) സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇഞ്ചി. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിനും തലച്ചോറിനും ശക്തമായ ഗുണങ്ങളുള്ള പോഷകങ്ങളും ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഇഞ്ചിയുടെ 11 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.

1. ഇഞ്ചിയിൽ ശക്തമായ ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പദാർത്ഥമായ ജിഞ്ചറോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
2. ഇഞ്ചിക്ക് പല തരത്തിലുള്ള ഓക്കാനം, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രഭാത രോഗം എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയും
3. ഇഞ്ചി പേശി വേദനയും വേദനയും കുറയ്ക്കും
4. ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസിനെ സഹായിക്കും
5. ഇഞ്ചി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതാ ഘടകങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും
6. വിട്ടുമാറാത്ത ദഹനക്കേട് ചികിത്സിക്കാൻ ഇഞ്ചി സഹായിക്കും
7. ഇഞ്ചിപ്പൊടി ആർത്തവ വേദനയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും
8. ഇഞ്ചി കൊളസ്‌ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും
9. ക്യാൻസർ തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പദാർത്ഥം ഇഞ്ചിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
10. ഇഞ്ചി തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും
11. ഇഞ്ചിയിലെ സജീവ ഘടകത്തിന് അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും

സ്റ്റീവിയയും എറിത്രോട്ടോളും ചേർത്ത് മധുരമുള്ള ഓട്‌സും മുഴുവൻ മാവും ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ

20 ബിസ്‌ക്കറ്റിനുള്ള ചേരുവകൾ

100 ഗ്രാം മുഴുവൻ മാവ്
ഓട്സ് അടരുകളായി 50 ഗ്രാം
40 ഗ്രാം സ്റ്റീവിയ, എറിത്രോട്ടോൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു തരം മധുരപലഹാരം എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്
20 മില്ലി ധാന്യ എണ്ണ
50 ഗ്രാം + 10 ഗ്രാം ഹസൽനട്ട്
50 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 4 ഗ്രാം
50 മില്ലി വെള്ളം
1 നുള്ള് ഉപ്പ്

പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ ഫുൾമീൽ വെഗൻ ബിസ്‌ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കൽ

1. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, 50 ഗ്രാം അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഓട്‌സ് അടരുകളും യോജിപ്പിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് അപ്രസക്തമായ പൊടി ലഭിക്കുന്നത് വരെ മുളകുക.

2. ഈന്തപ്പഴം കുഴിച്ച്, അവയെ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൻ്റെ ഗ്ലാസിൽ യോജിപ്പിക്കുക. ഈന്തപ്പഴം ക്രീം രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ അരിഞ്ഞെടുക്കുക.

3. ഒരു പാത്രത്തിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഓട്‌സ് പൊടി, മൊത്തത്തിലുള്ള മാവ്, അരിച്ചെടുത്ത യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, സ്റ്റീവിയ, എറിത്രിറ്റോൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മധുരപലഹാരം എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക.

സ്റ്റീവിയയും എറിത്രിറ്റോൾ മധുരവും: അതെന്താണ്?

സ്റ്റീവിയ (സ്റ്റീവിയ റെബുഡിയാന) ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണ്, അത് അസാധാരണമായ മധുരപലഹാര കഴിവുകൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. സ്റ്റീവിയയെ "മധുരമുള്ള സസ്യം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ സസ്യം" എന്നും വിളിക്കുന്നത് യാദൃശ്ചികമല്ല: വാസ്തവത്തിൽ, അതിൻ്റെ ഇലകളിൽ ഗ്ലൂക്കോസൈഡ് ഘടകങ്ങൾ (ഉദാ: സ്റ്റീവിയോസൈഡ്) ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മധുരപലഹാര ശക്തിയും ചിലപ്പോൾ സുക്രോസിൻ്റെ മധുരത്തേക്കാൾ 300 മടങ്ങ് കവിയുന്നു. ഇതിന് ഹൈപ്പോഗ്ലൈസെമിക് ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, ഇത് ഒരു അകാരിയോജനിക് പദാർത്ഥമായി നിർവചിക്കാം.
പോളിയോൾ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്ന ഒരു നൂതന മധുരപലഹാരമാണ് എറിത്രോട്ടോൾ. പഴങ്ങളിലും പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലും സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പദാർത്ഥമാണിത് (എന്നാൽ പഞ്ചസാരയുടെ ബാക്ടീരിയൽ അഴുകൽ വഴി വ്യാവസായികമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു) കൂടാതെ പൂജ്യത്തിൻ്റെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും ഉണ്ട്. കൂടാതെ, ഈ പ്രത്യേക മധുരപലഹാരത്തിന് 0.2 Kcal/g മാത്രമേ നൽകുന്നുള്ളൂ, കൂടാതെ ക്ലാസിക് പഞ്ചസാരയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഏകദേശം 70% മധുരപലഹാരം ഉണ്ട്.
രണ്ട് മധുര പദാർത്ഥങ്ങളും ചൂട് സ്ഥിരതയുള്ളവയാണ്, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കാരാമലൈസ് ചെയ്യരുത്!
ഈ മധുരപലഹാരത്തിൻ്റെ 1 ഗ്രാം 2 ഗ്രാം സുക്രോസ് നൽകുന്ന അതേ മധുരം നൽകാൻ കഴിയും, 100% കലോറി ലാഭം!

4. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട്, ഈന്തപ്പഴം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൊടികൾ ഇളക്കുക: നിങ്ങൾ നുറുക്കുകളുടെ ഒരു മിശ്രിതം നേടണം.

5. ഈ സമയത്ത്, വിത്ത് എണ്ണയും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം കലർത്തുക: നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക, മൃദുവായതും ഒട്ടിക്കാത്തതുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ നേടുക.

6. ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൻ്റെ ഒരു ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക, അര മണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കാൻ വിടുക.

7. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു പേസ്ട്രി ബോർഡിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക, ഒരുപക്ഷേ അല്പം മുഴുവൻ മാവ് ഉപയോഗിച്ച്. അര സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാസ്തയുടെ ഒരു ഷീറ്റ് നേടുക.

8. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയിലുള്ള ബിസ്‌ക്കറ്റ് കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച്, ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ മുറിച്ച് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തിയ പ്ലേറ്റിൽ ഓരോന്നായി ക്രമീകരിക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങൾ വീണ്ടും കലർത്തി മറ്റ് ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

9. ബാക്കിയുള്ള ഹസൽനട്ട് പകുതിയായി മുറിക്കുക.

10. ഓരോ ബിസ്‌ക്കറ്റിൻ്റെയും മധ്യത്തിൽ പകുതി ഹസൽനട്ട് ഇടുക.

11. ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ ഓവനിൽ വയ്ക്കുക, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കി 12 മിനിറ്റ് (സോഫ്റ്റ് ബിസ്‌ക്കറ്റ് ലഭിക്കാൻ) അല്ലെങ്കിൽ 15 മിനിറ്റ് (ക്രഞ്ചിയർ ബിസ്‌ക്കറ്റ് ലഭിക്കാൻ) ചൂടുള്ള ഓവനിൽ ചുടേണം.

12. അടുപ്പിൽ നിന്ന് ബിസ്ക്കറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക, തണുപ്പിച്ച് സേവിക്കുക.

13. പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത വീഗൻ ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ ഒരു ടിൻ ബോക്‌സിൽ 7-10 ദിവസം സൂക്ഷിക്കാം.

************

MypersonaltrainerTv-ൽ ആലീസിൻ്റെ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പിന്തുടരുക: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Facebook-ൽ ആലീസിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പിന്തുടരുക: https://www.facebook.com/RicettediAlice

എൻ്റെ വീഡിയോ കണ്ടതിന് നന്ദി, കൂടുതൽ വീഡിയോകൾക്കും ലൈക്ക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും നിങ്ങൾക്ക് എൻ്റെ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാം.
കറ്റാർ വാഴ ജെലിൻ്റെ ഗുണം:-
കറ്റാർ വാഴയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, എൻസൈമുകൾ, പോളിസാക്രറൈഡ്, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ 200-ലധികം സജീവ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഇത്രയും വിപുലമായ പരിഹാരങ്ങൾക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല! കറ്റാർ വാഴയുടെ ഇലയുടെ ഭൂരിഭാഗവും വ്യക്തമായ ജെൽ പോലെയുള്ള പദാർത്ഥത്താൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് ഏകദേശം 99% വെള്ളമാണ്.
കറ്റാർവാഴയിൽ എ, സി, ഇ, ഫോളിക് ആസിഡ്, കോളിൻ, ബി1, ബി2, ബി3 (നിയാസിൻ), ബി6 തുടങ്ങി നിരവധി വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ബി 12 അടങ്ങിയ ചുരുക്കം ചില സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കറ്റാർ വാഴ. കറ്റാർ വാഴയിൽ കാണപ്പെടുന്ന 20 ധാതുക്കളിൽ ചിലത് ഉൾപ്പെടുന്നു: കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ക്രോമിയം, സെലിനിയം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്.
• കറ്റാർവാഴ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
• കറ്റാർ ശരീരത്തെ ക്ഷാരമാക്കുന്നു
• കറ്റാർ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
• കറ്റാർ വാഴ ചർമ്മത്തിന് ഉത്തമമാണ്
• കറ്റാർ വാഴ ഒരു: അണുനാശിനി, ആൻറി ബയോട്ടിക്, ആൻറി മൈക്രോബയൽ, അണുനാശിനി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി സെപ്റ്റിക്, ആൻറി ഫംഗൽ & ആൻറി വൈറൽ:
• കറ്റാർ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
തുളസിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:-
പനിയും ജലദോഷവും, ചുമയും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങളും, തൊണ്ടവേദന, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ, ഹൃദയ വൈകല്യങ്ങൾ, കുട്ടികളുടെ അസുഖങ്ങൾ, പ്രമേഹം, വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ, കാൻസർ വിരുദ്ധ, മോണ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, വായ്നാറ്റം അകറ്റാൻ സഹായിക്കുക, പുകവലി നിർത്താൻ സഹായകമായ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ തലവേദന, വേദന, സ്ട്രെസ് റിലീവർ, പ്രാണികളുടെ കടി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ആശ്വാസം.
കറ്റാർ വാഴയുടെയും തുളസി ഡ്രോപ്പ് ഡെമോയുടെയും ഗുണങ്ങൾ.
കറ്റാർ വാഴയുടെയും തുളസി ഡ്രോപ്പ് ഡെമോയുടെയും പ്രയോജനം.
https://youtu.be/clSHsoA3cN~#പണത്തിന് പിന്നാലെ ഓടരുത്? പണത്തിന് പുറകെ ഓടരുത്??#
ഈ വീഡിയോ കാണുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയരുത്.പവർഫുൾ പ്രഭാഷണം|ഹിന്ദി|~#https://youtu.be/q82ZUkYoJM8#
അപകടസാധ്യതയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് വിജയം നേടാൻ കഴിയില്ല|HINDI |~https://youtu.be/uGw74ePL2is
ആകർഷണീയമായ സൂപ്പർ ലേണിംഗ് |ചൈൽഡ് എഡ്യൂക്കേഷൻ ഡെമോ|സംസാരിക്കുന്ന പേനയും പുസ്തകങ്ങളും|സൂപ്പർ ഐക്യുവിന് | ഹിന്ദി|~https://youtu.be/jrmGoExF1Qc
നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാനാവുന്നില്ല, ഒരു വ്യക്തി ആദ്യമായി സ്റ്റേജിൽ മോട്ടിവേഷണൽ പ്രസംഗം| ഹിന്ദി|~https://youtu.be/CVTkL7d_Xbo
DO IT Marketing Pvt. ലിമിറ്റഡ്