[ലാറ്റിൻ നാമം] സോഫോറ ജപ്പോണിക്ക എൽ

[സസ്യ ഉറവിടം] ചൈനയിൽ നിന്ന്

[സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ] 90%-99%

[രൂപം] മഞ്ഞ ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി

ഉപയോഗിച്ച ചെടിയുടെ ഭാഗം: ബഡ്

[കണിക വലിപ്പം] 80 മെഷ്

[ഉണക്കുമ്പോൾ നഷ്ടം] ≤12.0%

[ഹെവി മെറ്റൽ] ≤10PPM

[സംഭരണം] തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, നേരിട്ടുള്ള വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക.

[ഷെൽഫ് ജീവിതം] 24 മാസം

[പാക്കേജ്] പേപ്പർ ഡ്രമ്മുകളിലും രണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലും പായ്ക്ക് ചെയ്തു.

[അറ്റ ഭാരം] 25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രം

ലഖു മുഖവുര

ക്വെർസെറ്റിൻ ഒരു സസ്യ പിഗ്മെൻ്റാണ് (ഫ്ലേവനോയിഡ്). റെഡ് വൈൻ, ഉള്ളി, ഗ്രീൻ ടീ, ആപ്പിൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ജിങ്കോ ബിലോബ, സെൻ്റ് ജോൺസ് മണൽചീര, അമേരിക്കൻ മൂപ്പൻ തുടങ്ങിയ പല സസ്യങ്ങളിലും ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. താനിന്നു ചായയിൽ വലിയ അളവിൽ ക്വെർസെറ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആളുകൾ ക്വെർസെറ്റിൻ ഒരു മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

"ധമനികളുടെ കാഠിന്യം" (അഥെറോസ്‌ക്ലെറോസിസ്), ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ഹൃദ്രോഗം, രക്തചംക്രമണ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഹൃദയത്തിൻ്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും അവസ്ഥകൾ ചികിത്സിക്കാൻ ക്വെർസെറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രമേഹം, തിമിരം, ഹേ ഫീവർ, പെപ്റ്റിക് അൾസർ, സ്കീസോഫ്രീനിയ, വീക്കം, ആസ്ത്മ, സന്ധിവാതം, വൈറൽ അണുബാധകൾ, ക്രോണിക് ക്ഷീണം സിൻഡ്രോം (സിഎഫ്എസ്), ക്യാൻസർ തടയൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റിൻ്റെ വിട്ടുമാറാത്ത അണുബാധകൾ എന്നിവയ്ക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അത്ലറ്റിക് പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും Quercetin ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പ്രധാന പ്രവർത്തനം

1. ക്വെർസെറ്റിൻ കഫം പുറന്തള്ളുകയും ചുമ തടയുകയും ചെയ്യും, ഇത് ആസ്ത്മ വിരുദ്ധമായും ഉപയോഗിക്കാം.

2. ക്വെർസെറ്റിന് കാൻസർ വിരുദ്ധ പ്രവർത്തനമുണ്ട്, PI3-കൈനാസ് പ്രവർത്തനത്തെ തടയുന്നു, PIP കൈനേസ് പ്രവർത്തനത്തെ ചെറുതായി തടയുന്നു, ടൈപ്പ് II ഈസ്ട്രജൻ റിസപ്റ്ററുകൾ വഴി കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച കുറയ്ക്കുന്നു.

3. ക്വെർസെറ്റിൻ ബാസോഫിൽ, മാസ്റ്റ് സെല്ലുകളിൽ നിന്നുള്ള ഹിസ്റ്റമിൻ റിലീസിനെ തടഞ്ഞേക്കാം.

4. ശരീരത്തിനുള്ളിൽ ചില വൈറസുകളുടെ വ്യാപനം Quercetin നിയന്ത്രിക്കും.

5, ക്വെർസെറ്റിൻ ടിഷ്യു നാശം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

6.അതിസാരം, സന്ധിവാതം, സോറിയാസിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിലും ക്വെർസെറ്റിൻ ഗുണം ചെയ്യും

ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ (മധുരം) ഒരു പുതിയ ഓപ്ഷനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് പ്രകൃതിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു വസ്തുവാണ്. ഇത് ടേബിൾ ഷുഗറിനേക്കാൾ 300 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ കലോറികളില്ല, പാചകത്തിൻ്റെ ചൂടിൽ ഇത് കുറയുകയോ മാറുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല.

പദ്ധതികളിൽ നവീകരണം Bigstart.in.th നാഷണൽ ഇന്നൊവേഷൻ ഏജൻസി
വോട്ടിംഗിൽ ചേരുക, ഈ പ്രോജക്റ്റിനായി ലൈക്ക് അമർത്തുക

https://www.bigstart.in.th/innovation/193/

താൽപ്പര്യമുള്ളവർക്ക് ഇന്നൊവേഷൻ വർക്ക് സമർപ്പിക്കാൻ ചേരാം.
നാഷണൽ ഇന്നൊവേഷൻ ഏജൻസിയിൽ നിന്ന് പിന്തുണ സ്വീകരിക്കുന്നതിന്
https://www.bigstart.in.th എന്നതിൽ

വെജിറ്റബിൾ കിച്ചൂരി രുചികരമാണ്
ചേരുവകൾ: പുലാവ് അരി പൗണ്ട് പക്കാസ്, 100 ഗ്രാം മുഗ്ദൽ, 100 ഗ്രാം പയർ, 2 കപ്പ് സവാള, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, കടല, 2 കപ്പ് മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ അളവ്, കടുകെണ്ണ 1 കപ്പ്, ജീരാര പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, മുളക് 8-10.
നടപടിക്രമം: ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് ഉള്ളി വറുത്തെടുത്താൽ, എല്ലാ മസാലകളും തളിക്കും. ഇതിൽ, രണ്ട് വ്യത്യസ്ത പൾസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അൽപ്പം കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ട്. തിളപ്പിച്ച വെള്ളം പകുതി വേവിച്ചതാണെങ്കിൽ, പൊളാവോ അരി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. വെള്ളത്തിൻ്റെ അളവ് അതിൽ പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് മൂടണം. എല്ലാം തിളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ കടുകെണ്ണയുടെ അളവ് താഴ്ത്തി പരത്തുക. അതിന് മുകളിൽ മുളക് വിതറി വിളമ്പുക.