[ലാറ്റിൻ നാമം] Glycine max(L.) Mere

[സ്പെസിഫിക്കേഷൻ] 90%; 95%

[രൂപം] വെളുത്ത പൊടി

[ദ്രവണാങ്കം] 134-142℃

[കണിക വലിപ്പം] 80മെഷ്

[ഉണക്കുമ്പോൾ നഷ്ടം] ≤2.0%

[ഹെവി മെറ്റൽ] ≤10PPM

[സംഭരണം] തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, നേരിട്ടുള്ള വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക.

[ഷെൽഫ് ജീവിതം] 24 മാസം

[പാക്കേജ്] പേപ്പർ ഡ്രമ്മുകളിലും രണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലും പായ്ക്ക് ചെയ്തു.

[അറ്റ ഭാരം] 25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രം

[എന്താണ് ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോൾ?]

കൊളസ്ട്രോളിനോട് സാമ്യമുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സംയുക്തങ്ങളാണ് ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹീത്ത് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നത് 200-ലധികം വ്യത്യസ്ത ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ ഉണ്ടെന്നും, സസ്യ എണ്ണകൾ, ബീൻസ്, പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകളുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത സ്വാഭാവികമായും കാണപ്പെടുന്നു. അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയപ്പെട്ടതിനാൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകളാൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ പരസ്യം ചെയ്യുന്ന ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോൾ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാം. ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ അവലോകനം ചെയ്ത ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.

[പ്രയോജനങ്ങൾ]

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ

ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകളുടെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്നതും ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ ഗുണം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവാണ്. കൊളസ്ട്രോളിന് സമാനമായ ഒരു സസ്യ സംയുക്തമാണ് ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോൾ. 2002 ലെ "ആനുവൽ റിവ്യൂ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ" എന്ന ലക്കത്തിലെ ഒരു പഠനം വിശദീകരിക്കുന്നത് ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ ദഹനനാളത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളുമായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ മത്സരിക്കുന്നു എന്നാണ്. സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുമ്പോൾ, അവ സ്വയം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ നിലയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഗുണം നിങ്ങളുടെ ബ്ലഡ് വർക്ക് റിപ്പോർട്ടിലെ നല്ല സംഖ്യയിൽ അവസാനിക്കുന്നില്ല. കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളത് ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക്, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുപോലുള്ള മറ്റ് ഗുണങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

കാൻസർ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ

ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ ക്യാൻസറിൻ്റെ വളർച്ചയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. "യൂറോപ്യൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ്റെ" ജൂലൈ 2009 ലക്കം ക്യാൻസറിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ പ്രോത്സാഹജനകമായ വാർത്തകൾ നൽകുന്നു. അണ്ഡാശയം, സ്തനങ്ങൾ, ആമാശയം, ശ്വാസകോശ അർബുദം എന്നിവ തടയാൻ ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ സഹായിക്കുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകളുണ്ടെന്ന് കാനഡയിലെ മാനിറ്റോബ സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകർ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദനം തടയുകയും, ഇതിനകം നിലവിലിരിക്കുന്ന കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയും വ്യാപനവും തടയുകയും യഥാർത്ഥത്തിൽ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ മരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ടാണ് ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ ഇത് ചെയ്യുന്നത്. അവയുടെ ഉയർന്ന ആൻറി ഓക്സിഡൻറ് അളവ് ക്യാൻസറിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു വഴിയാണ് ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ആൻറി ഓക്സിഡൻറ് ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശത്തിനെതിരെ പോരാടുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണ്, ഇത് അനാരോഗ്യകരമായ കോശങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ശരീരത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.

ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ

ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകളുടെ അത്ര അറിയപ്പെടാത്ത ഒരു ഗുണം ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചർമ്മത്തിൻ്റെ വാർദ്ധക്യത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് കൊളാജൻ്റെ തകർച്ചയും നഷ്ടവും - ബന്ധിത ചർമ്മ കോശങ്ങളിലെ പ്രധാന ഘടകം - സൂര്യപ്രകാശം പ്രശ്നത്തിന് ഒരു പ്രധാന സംഭാവനയാണ്. പഴയതുപോലെ ശരീരത്തിന് കൊളാജൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ജർമ്മൻ മെഡിക്കൽ ജേർണൽ "Der Hautarzt" ഒരു പഠനം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു, അതിൽ 10 ദിവസത്തേക്ക് വിവിധ പ്രാദേശിക തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ചർമ്മത്തിൽ പരീക്ഷിച്ചു. ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകളും മറ്റ് പ്രകൃതിദത്ത കൊഴുപ്പുകളും അടങ്ങിയതാണ് ചർമ്മത്തിന് പ്രായമാകൽ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന പ്രാദേശിക ചികിത്സ. ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ സൂര്യൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കൊളാജൻ ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ മന്ദഗതിയെ തടയുക മാത്രമല്ല, പുതിയ കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുവെന്ന് റിപ്പോർട്ടുണ്ട്.

https://drcousensglobal.com എന്നതിൽ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ
മാസ്റ്റർ ലിസ്റ്റ് കോഴ്സ്
ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സപ്ലിമെൻ്റുകൾ, സൂപ്പർഫുഡുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഖപ്പെടുത്തുന്ന കല

ML01 02 25

ക്രാൻബെറി ചീസ് കേക്ക് ഫില്ലിംഗായ സാന്തയുടെ മാക്രോണുകൾ പരിശോധിക്കുക. അടുത്തതായി ഗ്രിഞ്ചിൻ്റെ മാക്രോൺ വീഡിയോ കാണുക, നിങ്ങളുടെ വോട്ട് രേഖപ്പെടുത്തുക! ആരൊക്കെ വിജയിക്കുമെന്ന് നോക്കാം!

SUBSCRIBE ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക! ഇത് സൗജന്യമാണ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ!!!

ഇവിടെ എന്നെ പിന്തുടരൂ, എൻ്റെ സ്നേഹിതരേ!!
PINTEREST: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
ഫേസ്ബുക്ക്: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
ട്വിറ്റർ: https://twitter.com/LovebitesYT

മാക്രോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

പാചകക്കുറിപ്പ്:
വിളവ്: ഏകദേശം 40 കുക്കികൾ
മക്രോൺ ഷെൽ
3 മുട്ടയുടെ വെള്ള, ഊഷ്മാവ്
1/4 കപ്പ് (50 ഗ്രാം) വെളുത്ത പഞ്ചസാര
2 കപ്പ് (200 ഗ്രാം) പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
1 കപ്പ് (150 ഗ്രാം) ബദാം മാവ്
1/4 ടീസ്പൂൺ (.8 ഗ്രാം) ക്രീം ഓഫ് ടാർട്ടർ
1/8 ടീസ്പൂൺ (നുള്ള്) ഉപ്പ്
4-5 തുള്ളി ജെൽ ഫുഡ് കളറിംഗ്

ക്രാൻബെറി ചീസ്കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ:
1/3 കപ്പ് (75 ഗ്രാം) ക്രീം ചീസ്
1/4 കപ്പ് (50 ഗ്രാം) പഞ്ചസാര
3 ടേബിൾസ്പൂൺ കസാൻഡ്രെയുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ക്രാൻബെറി സോസ് (ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്)
1/2 ടീസ്പൂൺ (8 ഗ്രാം) പുളിച്ച വെണ്ണ
1/2 ടീസ്പൂൺ (5mL) വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്

മറ്റുള്ളവ:
1/4 കപ്പ് മഞ്ഞ വിൽട്ടൺ ഉരുകുന്നു
1/2 കപ്പ് കറുത്ത വിൽട്ടൺ ഉരുകുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മാർക്കർ
ബട്ടണുകൾക്കുള്ള വെള്ളി തളിക്കലുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്)

മകരോൺ നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
നുറുങ്ങ് 1: നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പാത്രം വെളുത്ത വിനാഗിരിയും ഒരു പേപ്പർ ടവലും ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക, മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഗ്രീസ് നീക്കം ചെയ്യുക.
ടിപ്പ് 2: നിങ്ങളുടെ മുട്ടയുടെ വെള്ള ഊഷ്മാവിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ തണുത്തതാണെങ്കിൽ ഊഷ്മാവ് ഉയർത്താൻ എപ്പോഴും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഇടാം.
നിങ്ങളുടെ മുട്ടയുടെ വെള്ള 8-10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം വേഗതയിൽ അടിക്കുക, അവ കട്ടിയുള്ളതും കൊടുമുടിയും ആകുന്നത് വരെ. നിങ്ങളുടെ മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കാൻ 4 മിനിറ്റ്, നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര, ടാർട്ടർ ക്രീം, ഉപ്പ് എന്നിവ സാവധാനം ചേർക്കുക.
ടിപ്പ് 3: നിങ്ങളുടെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ബദാം മാവും/ഭക്ഷണവും അരിച്ചെടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക
നിങ്ങളുടെ മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ബദാം മാവും ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക. കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ എറിയുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങളുടെ മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് കളറിംഗ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിക്സ് കൊടുക്കുക.
ടിപ്പ് 4: ഫുഡ് കളറിംഗ് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുക, ദ്രാവകമല്ല, കാരണം മാക്രോണുകൾ ഈർപ്പം വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്.
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര മിശ്രിതം 3 ബാച്ചുകളായി ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മുട്ടയുടെ വെള്ളയിലേക്ക് സാവധാനം മടക്കിക്കളയുക.
നുറുങ്ങ് 5: നിങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ എത്ര തവണ മടക്കി എന്ന് എണ്ണുക. നിങ്ങൾ ഇത് ഏകദേശം 50-55 തവണ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കും. നിങ്ങളുടെ ബാറ്റർ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ചലനം ഉണ്ടായിരിക്കണം, നിങ്ങളുടെ സ്പാറ്റുലയിൽ നിന്ന് സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക.
ഇടത്തരം വൃത്താകൃതിയിലുള്ള നുറുങ്ങ് ഘടിപ്പിച്ച പൈപ്പിംഗ് ബാഗിൽ നിങ്ങളുടെ ബാറ്റർ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ബാറ്റർ കടലാസ് പേപ്പറിലേക്ക് പൈപ്പ് ചെയ്യുക. (ഒരു റബ്ബർ മാറ്റ് ഉൾപ്പെടെ മറ്റെന്തെങ്കിലും കടലാസ് പേപ്പർ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.)
നുറുങ്ങ് 6: നിങ്ങളുടെ മക്രോണുകൾ മേശപ്പുറത്ത് അടിക്കുക, നിങ്ങൾ അവയെ പൈപ്പ് ചെയ്‌ത ശേഷം രൂപപ്പെട്ട വായു കുമിളകൾ പുറത്തുവിടുക.
നുറുങ്ങ് 7: ചുട്ടെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും ഇരിക്കട്ടെ. നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു
-നിങ്ങൾക്ക് അവരെ സ്പർശിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വിരലിൽ ഒന്നും പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അവർ വളരെ നേരം ഇരുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.
20 മിനിറ്റ് നേരം 300F-ൽ വേവിക്കുക (അവ പൊട്ടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഞാൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ 290F ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ ഓവനിനും എന്താണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നതെന്ന് കാണുക). തുടർന്ന്, കടലാസ് പേപ്പറിൽ നിന്ന് വലിച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ക്രാൻബെറി സോസ്:
വിളവ്: 6 സേവിംഗ്സ്
ക്രാൻബെറി 1 ബാഗ്
1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
1/2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
ഒരു ഇടത്തരം നാരങ്ങയുടെ 1/2 നീര് (1-2 ടീസ്പൂൺ)