[ലാറ്റിൻ നാമം] Valerian Officinalis I.

[സ്പെസിഫിക്കേഷൻ] വെലറിനിക് ആസിഡ് 0.8% HPLC

[രൂപം] തവിട്ട് പൊടി

ഉപയോഗിച്ച ചെടിയുടെ ഭാഗം: റൂട്ട്

[കണിക വലിപ്പം] 80മെഷ്

[ഉണക്കുമ്പോൾ നഷ്ടം] ≤5.0%

[ഹെവി മെറ്റൽ] ≤10PPM

[സംഭരണം] തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, നേരിട്ടുള്ള വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക.

[ഷെൽഫ് ജീവിതം] 24 മാസം

[പാക്കേജ്] പേപ്പർ ഡ്രമ്മുകളിലും രണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലും പായ്ക്ക് ചെയ്തു.

[അറ്റ ഭാരം] 25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രം

[എന്താണ് വലേറിയൻ?]

വലേറിയൻ റൂട്ട് (valeriana officinalis) യൂറോപ്പിലും ഏഷ്യയിലും ഉള്ള ഒരു ചെടിയിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. ഉറക്കപ്രശ്‌നങ്ങൾ, ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങൾ, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ, തലവേദന, സന്ധിവാതം തുടങ്ങിയ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിവിധിയായി ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി ഈ ചെടിയുടെ വേര് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. തലച്ചോറിലെ GABA എന്ന ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററിൻ്റെ ലഭ്യതയെ വലേറിയൻ റൂട്ട് സ്വാധീനിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

[പ്രവർത്തനം]

1. ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യും
2. ഉത്കണ്ഠയ്ക്ക്
3. ഒരു സെഡേറ്റീവ് ആയി
4. ഒബ്സസീവ് കംപൾസീവ് ഡിസോർഡറിന് (OCD)
5. ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക്
6. മൈഗ്രെയ്ൻ ഫീഡാച്ചുകൾക്ക്
7. കുട്ടികളിലെ ഹൈപ്പർ ആക്റ്റിവിറ്റിക്കും ശ്രദ്ധയ്ക്കും

തിരുത്തൽ: നിങ്ങൾക്ക് 100% സസ്യാഹാരം വേണമെങ്കിൽ മറ്റൊരു തരം പ്രോട്ടീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കണം ) മികച്ച ബദൽ ചവറ്റുകുട്ടയാണ്, പക്ഷേ ഇത് വളരെ ചെലവേറിയതാണ്. സോയയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വളരെയധികം വിവാദങ്ങളുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് പുരുഷന്മാർക്ക്, അരി പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നത് ശരിക്കും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ചേരുവകൾ:

സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്സ് - (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ റോൾഡ് ഓട്സ് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ സ്റ്റീൽ കട്ട് ആരോഗ്യകരമാണ്)
Whey പ്രോട്ടീൻ - (നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ഏത് ബ്രാൻഡും രുചിയും)
പയറുവർഗ്ഗപ്പൊടി - (മറ്റ് ക്ലോറോഫിൽ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ഈ രുചി മികച്ചതായി ഞാൻ കണ്ടെത്തി)
ബ്ലൂബെറി/ചെറികൾ (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും!) - നിങ്ങൾക്ക് ക്രാൻബെറി, സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിടവിട്ട് കഴിക്കാം.
കറുവപ്പട്ട - ഇത് സിലോൺ കറുവപ്പട്ടയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക (ശാസ്ത്രീയ നാമം: Cinnamomum verum)
കൊക്കോ പൗഡർ - പകരം നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബൈറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാം (എന്നാൽ അത് കൂടുതൽ കലോറി ചേർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് പഞ്ചസാര ഉണ്ടെങ്കിൽ)
സ്റ്റീവിയ മധുരപലഹാരം - ഇത് 100% സ്റ്റീവിയയും കുറഞ്ഞത് 85-90% സ്റ്റെവിയോസൈഡ് പരിശുദ്ധിയും ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക (പകരം നിങ്ങൾക്ക് സുക്രലോസ് അല്ലെങ്കിൽ അസെസൾഫേം-കെ ഉപയോഗിക്കാം)
വാഴപ്പഴം - ഓപ്ഷണൽ!

ചേരുവകൾ - കാബേജ് ഇലകൾ, തൈര്, ചെറുപയർ മാവ്, വെള്ളം, മഞ്ഞൾ പൊടി, ഹിങ്ങ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ജീരകം, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, കാപ്സിക്കം, കവുങ്ങ്, കാരറ്റ്, ചുവന്ന മുളക് പൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, മിക്‌സഡ് കറിവേപ്പില. നാരങ്ങ നീര്

പ്രശസ്ത ഷെഫ് അതുൽ കൊച്ചാർ, നിലവിൽ യുകെയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയ ഒരു ഇന്ത്യൻ വംശജനാണ്, തൻ്റെ ഇന്ത്യൻ വേരുകൾ പിന്തുടരുകയും യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇന്ത്യക്കാരായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നിട്ടും അവ ചുണ്ടുകൾ അടിക്കുന്ന ബ്രിട്ടീഷ് ചേരുവകളുമായി കലർത്തി ആധുനിക ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇന്ത്യയിലും വിദേശത്തും ഒന്നിലധികം കുക്കറി ഷോകളും ഹൈ-എൻഡ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് ശൃംഖലകളും ഉപയോഗിച്ച് ബ്രിട്ടനിൽ അദ്ദേഹത്തിന് വലിയ ജനപ്രീതിയുണ്ട്.

കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക : https://goo.gl/f0BB5X

ഫേസ്ബുക്ക് : https://www.facebook.com/b4ufood

ട്വിറ്റർ: www.twitter.com/THEOFFICIALB4U

ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം: www.instagram.com/THEOFFICIALB4U

വെബ്സൈറ്റ്: www.b4utv.com