[Латин нэр]Hypericum perforatum

[Ургамлын эх сурвалж] Хятадаас

[Гадаад төрх] Бор нарийн нунтаг

[Үзүүлэлтүүд] 0.3% Гиперицин

[Бөөмийн хэмжээ] 80 Mesh

[Хатаах үеийн алдагдал] ≤5.0%

[Хүнд металл] ≤10PPM

[Пестицидийн үлдэгдэл] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Хадгалалт] Хуурай, сэрүүн газар, шууд гэрэл, халуунаас хол байлга.

[Багц] Цаасан бөмбөр болон дотор нь хоёр гялгар уутанд савлагдсан.

[Гэгээн Жонны wort гэж юу вэ]

Гэгээн Жонны вандуй (Hypericum perforatum) нь эртний Грекээс гаралтай бөгөөд олон төрлийн өвчин, түүний дотор мэдрэлийн янз бүрийн эмгэгүүдэд хэрэглэж байсан түүхтэй. John's wort нь мөн бактерийн эсрэг, антиоксидант, вирусын эсрэг шинж чанартай байдаг. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул шарх, түлэгдэлтийг эдгээх зорилгоор арьсанд түрхсэн. John's wort нь АНУ-д хамгийн их худалдан авдаг ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн юм.

Сүүлийн жилүүдэд Гэгээн Жонны вандуйг сэтгэл гутралын эмчилгээнд өргөнөөр судалж байна. Ихэнх судалгаагаар Гэгээн Жонны вандуй нь хөнгөн ба дунд зэргийн сэтгэлийн хямралыг эмчлэхэд тусалдаг бөгөөд бусад жороор олгодог антидепрессантуудтай харьцуулахад гаж нөлөө багатай байдаг.

[Функцууд]

1. Сэтгэл гутралын эсрэг, тайвшруулах үйлчилгээтэй;

2. Мэдрэлийн системийг үр дүнтэй эмчилж, хурцадмал байдал, түгшүүрийг тайвшруулж, сэтгэл санааг дээшлүүлдэг;

3. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй

4. Капиллярын эргэлтийг сайжруулна

Стивиа болон эритритолоор амталсан овъёос, бүхэл үрийн гурилтай гар хийцийн жигнэмэг

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Жорны найрлага

20 ширхэг жигнэмэгийн найрлага

100 гр бүхэл үрийн гурил
50 гр овъёосны хальс
Stevia болон эритритол эсвэл өөр төрлийн чихэрлэг бодис дээр үндэслэсэн 40 гр бэлдмэл
20 мл эрдэнэ шишийн тос
50 гр + 10 гр самар
50 гр огноо
4 гр жигд нунтаг
50 мл ус
1 чимх давс

Элсэн чихэр нэмэлгүйгээр бүхэл үрийн веган жигнэмэг бэлтгэх

1. Холигчдоо 50 гр самар, овъёосны ширхэгийг холино: үл тэвчих нунтаг болтол цавчих.

2. Огноог питт болгож, хэсэг болгон хувааж, хутгагчинд хийж холино. Цөцгийтэй болтол огноог хэрчиж ав.

3. Саванд самар, овъёосны нунтаг, бүхэл үрийн гурил, шигшсэн мөөгөнцөр, давс, stevia болон эритритол дээр суурилсан чихэрлэг амтлагчийг холино.

Stevia ба эритритол амтлагч: энэ юу вэ?

Stevia (Stevia rebudiana) нь амтлагчийн онцгой чадвараараа үргэлж үнэлэгддэг олон наст ургамал юм. Стевиаг "амтат өвс эсвэл зөгийн балны ургамал" гэж нэрлэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм: үнэндээ түүний навч нь сахарозоос 300 дахин их чихэрлэг амттай глюкозидын бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр (жишээлбэл, stevioside) маш баялаг байдаг. Энэ нь мөн гипогликемийн шинж чанартай бөгөөд акариоген бодис гэж тодорхойлж болно.
Эритритол бол полиолын ангилалд багтах шинэлэг чихэрлэгч юм. Энэ нь жимс, исгэсэн хоолонд байгалиасаа агуулагддаг бодис (гэхдээ элсэн чихэрийг бактерийн исгэх замаар үйлдвэрлэлийн аргаар үйлдвэрлэдэг) бөгөөд гликемийн индекс нь тэг юм. Цаашилбал, энэхүү амтлагч нь ердөө 0.2 ккал/г агуулдаг бөгөөд сонгодог элсэн чихэртэй харьцуулахад 70% орчим чихэрлэг амттай байдаг.
Чихэрлэг бодис хоёулаа халуунд тэсвэртэй бөгөөд хоол хийх явцад карамельжилт үүсгэдэггүй!
Энэхүү чихэрлэг нунтагны 1 г нь 2 г сахарозын амтыг өгөх чадвартай бөгөөд илчлэгийг 100% хэмнэдэг!

4. Гараараа огнооны цөцгийтэй нунтаг холино: та үйрмэгийн холимог авах хэрэгтэй.

5. Энэ үед бүх зүйлийг үрийн тос, усаар холино: гараараа хольж, зөөлөн, наалдамхай зуурсан гурил олж авна.

6. Зуурсан гурилыг наалдамхай хальсаар боож, хагас цаг байлгана.

7. Зуухны тусламжтайгаар жигнэмэгийн зуурсан гурилыг нарийн боовны тавцан дээр өнхрүүлж, бага зэрэг бүхэл үрийн гурил хэрэглэж болно. Хагас см орчим зузаантай гоймонгийн хуудсыг аваарай.

8. Дурын хэлбэртэй жигнэмэг таслагчаар жигнэмэгээ хайчилж, жигд цаасаар бүрсэн тавган дээр нэг нэгээр нь байрлуул. Хаягдлыг дахин хольж өөр жигнэмэг хийж болно.

9. Үлдсэн самарыг хагасаар нь хайчилж ав.

10. Жигнэмэг бүрийн голд хагас самар хийнэ.

11. Жигнэмэгийг зууханд хийж, 180 ° C хүртэл халаасан халуун зууханд 12 минут (зөөлөн жигнэмэг авахын тулд) эсвэл 15 минутын турш (шаржигнуур жигнэмэг авахын тулд) жигнэх.

12. Зуухнаас жигнэмэгээ гаргаж аваад хөргөөд үйлчилнэ.

13. Элсэн чихэр нэмээгүй веган жигнэмэгийг цагаан тугалгатай хайрцагт 7-10 хоног хадгалах боломжтой.

************

MypersonaltrainerTv дээр Алисын видео жорыг дагана уу: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Алисын жорыг Facebook дээр дагаж үзээрэй: https://www.facebook.com/RicettediAlice