[Латин нэр] Glycine max (L.) Mere

[Ургамлын эх сурвалж] Хятад

[Үзүүлэлтүүд] Изофлавонууд 20%, 40%, 60%

[Гадаад төрх] Бор шар өнгийн нарийн нунтаг

[Ашигласан ургамлын хэсэг] Шар буурцаг

[Бөөмийн хэмжээ] 80 Mesh

[Хатаах үеийн алдагдал] ≤5.0%

[Хүнд металл] ≤10PPM

[Хадгалалт] Хуурай, сэрүүн газар, шууд гэрэл, халуунаас хол байлга.

[Багц] Цаасан бөмбөр болон дотор нь хоёр гялгар уутанд савлагдсан.

[Идэвхтэй найрлага]

[Шар буурцагны изофлавон гэж юу вэ]

Генетикийн хувьд өөрчлөгдөөгүй шар буурцгийн цэвэршүүлсэн шар буурцагны изофлавонууд нь төрөл бүрийн физиологийн чухал үйл ажиллагааг хангах байгалийн тэжээллэг хүчин зүйл болох байгалийн ургамлын эстроген бөгөөд биед амархан шингэдэг.

Изофлавонууд нь фитоэстрогенийн төлөвлөгөөт эдийн засгийн сул даавар бөгөөд шар буурцаг нь изофлавоныг хүн төрөлхтөнд хүргэх цорын ганц хүчинтэй эх үүсвэр юм. Хүчтэй эстрогений физиологийн идэвхжилтэй тохиолдолд изофлавонууд нь эстрогений эсрэг үүрэг гүйцэтгэдэг. Изофлавонууд нь хорт хавдрын эсрэг маш сайн шинж чанартай бөгөөд хорт хавдрын эсийн өсөлт, тархалтыг саатуулдаг бөгөөд зөвхөн хорт хавдар, изофлавонууд нь хэвийн эсүүдэд нөлөөлдөггүй. Изофлавон нь антиоксидант нөлөөтэй байдаг.

[Функцууд]

1. Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн хорт хавдрын эрсдэлийг бууруулах;

2. Эстроген орлуулах эмчилгээнд хэрэглэх;

3. Холестерины хэмжээг бууруулж, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулна;

4. Эмэгтэйчүүдийн цэвэршилтийн синдромыг арилгах, ясны сийрэгжилтээс хамгаалах;

5. Хүний биеийг чөлөөт радикалуудын нөлөөнөөс хамгаалах, дархлааг сайжруулах;

6. Ходоод, дэлүү эрүүл байх, мэдрэлийн системийг хамгаалах;

7. Хүний бие дэх холестерины зузааныг бууруулж, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх;

8. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, хорт хавдраас сэргийлнэ. Жишээ нь түрүү булчирхайн хорт хавдар, хөхний хорт хавдар.

[Хэрэглээ] Хорт хавдрын эрсдэлийг бууруулах, эстроген орлуулах эмчилгээ, дархлааг сайжруулах, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг.

Хамгийн сайн антиоксидантаар баялаг жимс

Жимс
Нэрс, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө нь хорт хавдар, зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг проантоцианидин буюу антиоксидантаар баялаг юм. Өглөөний смүүти дээр хөлдөөсөн байдлаар идэж, өглөөний тараг, үр тарианы дээр бага зэрэг шидээд эсвэл үдээс хойш зууш болгон идээрэй.

Хушга
Нэг унц хушга буюу 15-20 тал нь антиоксидантаар дүүрэн байдаг. Тэд мөн холестеролгүй, натри, элсэн чихэр багатай байдаг. 100 грамм хушга нь 15.2 грамм уураг, 65.2 грамм өөх тос, 6.7 грамм хүнсний эслэг агуулдаг. Хушганд агуулагдах уураг нь олон чухал амин хүчлээр хангадаг.

Ногоон цай
Ногоон цай нь катехины полифенолын өндөр агууламжтай байдаг. Эдгээр нэгдлүүд нь өөх тосны исэлдэлт, термогенезийн түвшинг нэмэгдүүлэхийн тулд бие махбодид бусад химийн бодисуудтай хамтран ажилладаг. Мөн ногоон цай нь хорт хавдар, зүрх судасны өвчин, холестерины хэмжээ ихсэхээс сэргийлдэг нь батлагдсан.

Улаан лоль
Улаан лооль бол ликопен хэмээх хорт хавдрын эсрэг хүчтэй бодисын хамгийн баялаг эх үүсвэр юм. Үнэн хэрэгтээ ликопен нь Е витамин, бета-каротиноос ч илүү хүчтэй өвчинтэй тэмцэгч болохыг судалгаагаар тогтоосон. Ликопенийг оновчтой шингээхэд өөх тос хэрэгтэй. Тиймээс спагетти соусандаа эрүүл өөх тос оливын тос хийх нь ликопенийн хэмжээг нэмэгдүүлэх маш сайн арга юм. Хоол хүнсэндээ хэрчсэн, бүхэлд нь, лаазалсан, чанасан эсвэл соустай улаан лооль эсвэл улаан лоолийн оо хэлбэрээр улаан лоолийг нэмж эхлээрэй.

Усан үзэм
Усан үзэм дэх антиоксидант шим тэжээлийн баялаг нь зарим талаараа гайхшруулж байна! Усан үзэм нь витамин С, марганец зэрэг ердийн антиоксидант шим тэжээлээр хангахаас гадна бета-каротин гэх мэт энгийн каротиноидуудаас эхлээд ресвератрол гэх мэт ер бусын стилбенүүд хүртэлх антиоксидант фитонутриентуудаар дүүрэн байдаг ба усан үзэм дэх янз бүрийн антиоксидант шим тэжээлийн нийт тоо нь ... хэдэн зуун. Үр болон арьс нь антиоксидантуудын хамгийн баялаг агууламжтай гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Усан үзмийн махлаг хэсэгт агуулагдах антиоксидант нь үр, арьсанд агуулагдахаас өндөр агууламжтай байх нь маш ховор байдаг.

Kiwi жимс
Киви нь манай хүнсний бүтээгдэхүүний үнэлгээний системээс витамин С-ийн маш сайн эх үүсвэр болж гарч ирсэн. Энэхүү шим тэжээл нь бие махбод дахь усанд уусдаг анхдагч антиоксидант бөгөөд эсийг гэмтээж, үрэвсэл, хорт хавдар зэрэг асуудалд хүргэдэг чөлөөт радикалуудыг саармагжуулдаг. Үнэн хэрэгтээ витамин С-ийн хангалттай хэрэглээ нь остеоартрит, ревматоид артрит, астма зэрэг өвчний хүндрэлийг бууруулж, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар, атеросклероз, чихрийн шижин зүрхний өвчин зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай байдаг. Манай хүнсний эрэмбийн систем нь кивиг хүнсний эслэгийн маш сайн эх үүсвэр гэж тодорхойлсон.

Артишокийн зүрх
Бөмбөрцгийн артишокийн идэж болох хэсэг болох шүүслэг зүрх, боловсорч амжаагүй цэцгийн нахиагийн зөөлөн дотоод навчнууд нь хамгийн хүчтэй in vitro антиоксидант хүчин чадалтай хүнсний ногооны жагсаалтын эхэнд байдаг. Антиоксидантууд нь бидний биеийг чөлөөт радикалуудын эсийг гэмтээхээс хамгаалдаг ашигтай бодис гэдгийг та мэдэж байгаа байх. Артишокийн зүрх, навч зэрэг антиоксидантаар баялаг хоол хүнс нь эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон тогтмол хэрэглэвэл хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлж, зүрхний өвчин, Альцгеймерийн өвчин зэрэг дегенератив өвчнөөс хамгаалдаг.

Нэрс
Нэрс нь алдартай төдийгүй АНУ-ын хоолны дэглэмд бүх жимс, хүнсний ногоо, халуун ногоо, амтлагчийн дунд хамгийн өндөр антиоксидант хүчин чадалтай гэдгээрээ олон удаа эрэмбэлэгддэг. Антиоксидантууд нь эсийн бүтэц, ДНХ-г гэмтээж болох чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалж эрүүл мэндийг сайжруулахад чухал үүрэгтэй. Бусад жимсний нэгэн адил түүхий нэрс нь танд хамгийн сайн амт, тэжээллэг чанарыг өгдөг учраас бид шатаасан амттанд орсон нэрс жимсэнд найдахын оронд түүхий нэрс идэхийг зөвлөж байна.

Гүзээлзгэнэ
Зөвхөн жимс жимсгэнэ гэж үзэхэд гүзээлзгэнэ бүх жимсний 4-р байранд оржээ. Сүүлийн үеийн судалгаагаар гүзээлзгэнэ нь гайхалтай эмзэг, амархан мууддаг, эмзэг жимс болохыг харуулж байна. Антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг шим тэжээлийн өвөрмөц хослолыг харгалзан гүзээлзгэний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг гурван үндсэн чиглэлээр хүчтэй судлах нь гайхах зүйл биш юм: (1) зүрх судасны үйл ажиллагааг дэмжих, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх (2) цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулах. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдэл, (3) хөх, умайн хүзүү, бүдүүн гэдэс, улаан хоолойн хорт хавдар зэрэг зарим төрлийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх.

Улаан алим
Алим нь антиоксидант фито-элементүүд болох флавоноид ба полифенолоор баялаг юм. 100 гр алимны жимсний нийт хэмжсэн антиоксидант хүч (ORAC үнэ цэнэ) нь 5900 TE байна. Алимны чухал флавоноидуудын зарим нь кверцетин, эпикатехин, процианидин В2 юм. Нэмж дурдахад тэдгээр нь дарсны хүчилд сайн байдаг тул тэдэнд амтат амт өгдөг. Эдгээр нэгдлүүд нь бие махбодийг чөлөөт радикалуудын сөрөг нөлөөллөөс хамгаалахад тусалдаг.

Үгийн сангаа өргөжүүлж, шинэ үг хэлж сур:

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Aminocitric-acid.html

Лайк, коммент, шэйр үлдээгээрэй.

Биднийг тэмдэглээд хуваалцаарай:

https://www.dictionaryvoice.com

Twitter:

https://twitter.com/DictionaryVoice

Facebook:

https://www.facebook.com/pages/Dictionary-Voice/750369141710497

Илүү олон дуудлага:
1) Аминоцитийн хүчлийг хэрхэн дуудах вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Aminocitric_Acid.html

2) Аминоцитийн хүчил гэж хэрхэн дууддаг вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Aminocitric-acid.html

3) Acid-г хэрхэн дуудах вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Acid.html

4) Acid On Acid гэж хэрхэн хэлэх вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Acid_On_Acid.html

5) Cholic Acid гэж хэрхэн хэлэх вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Cholic_Acid.html

6) Salso-acid гэж хэрхэн дууддаг вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Salso-acid.html

7) Пропионы хүчил гэж хэрхэн хэлэх вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Propionic_Acid.html

8) Фенилийн хүчил гэж хэрхэн хэлэх вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Phenylic_Acid.html

9) Indoleacetic-acid гэж хэрхэн хэлэх вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Indoleacetic-acid.html

10) Indolebutyric-acid гэж хэрхэн дууддаг вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Indolebutyric-acid.html

11) Перокси хүчил гэж хэрхэн хэлэх вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Peroxy_Acid.html

12) Phenic Acid гэж хэрхэн дууддаг вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Phenic_Acid.html

13) Давсны хүчил гэж хэрхэн хэлэх вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Hydrochloric_Acid.html

14) Hydrocinnamic Acid-ийг хэрхэн дуудах вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Hydrocinnamic_Acid.html

15) Hydrocyanic-acid гэж хэрхэн хэлэх вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Hydrocyanic-acid.html

16) Persulphuric Acid гэж хэрхэн дууддаг вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Persulphuric_Acid.html

17) Lysergic Acid гэж хэрхэн хэлэх вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Lysergic_Acid.html

18) Ацетилсалицилын хүчил гэж яаж хэлэх вэ

https://www.dictionaryvoice.com/How_To_Pronounce_Acetylsalicylic_Acid.html