[Латин нэр] Allium sativum L.

[Ургамлын эх сурвалж] Хятадаас

[Гадаад төрх] Хатуу цагаанаас цайвар шар хүртэл Нунтаг

Ашигласан ургамлын хэсэг: Жимс

[Бөөмийн хэмжээ] 80 Mesh

[Хатаах үеийн алдагдал] ≤5.0%

[Хүнд металл] ≤10PPM

[Хадгалалт] Хуурай, сэрүүн газар, шууд гэрэл, халуунаас хол байлга.

[Хадгалах хугацаа] 24 сар

[Багц] Цаасан бөмбөр болон дотор нь хоёр гялгар уутанд савлагдсан.

[Цэвэр жин] 25кг/бөмбөр

Үндсэн функц:

1. Өргөн хүрээний антибиотик, бактериостаз, ариутгал.

2.Халуун болон хорт бодисыг цэвэрлэж, цусыг идэвхжүүлж, зогсонги байдлыг уусгана.

3. Цусны даралт болон цусан дахь өөх тосыг бууруулна

4.Тархины эсийг хамгаалах.Хавдрыг эсэргүүцэх

5.Хүний дархлааг сайжруулж, хөгшрөлтийг удаашруулна.

Хэрэглээ:

1. Эмийн салбарт хэрэглэдэг бөгөөд голчлон эумицет ба бактерийн халдвар, ходоод гэдэсний үрэвсэл, зүрх судасны өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

2. Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний салбарт хэрэглэдэг бөгөөд ихэвчлэн цусны даралт, цусан дахь өөх тосыг бууруулах, хөгшрөлтийг удаашруулах зорилгоор капсул хэлбэрээр хийдэг.

3. Хүнсний салбарт хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн байгалийн амт сайжруулагч, жигнэмэг, талх, махан бүтээгдэхүүн гэх мэт өргөн хэрэглэгддэг.

4. Тэжээлийн нэмэлтийн салбарт хэрэглэдэг бөгөөд шувуу, мал, загасыг өвчний эсрэг хөгжүүлэх, өндөг, махны ургалтыг дэмжих, амтыг сайжруулах зорилгоор тэжээлийн нэмэлт болгон ашигладаг.

5. Мал эмнэлгийн салбарт голчлон бүдүүн гэдэсний нян, сальмонелла гэх мэт үржил шимийг дарангуйлах зорилгоор хэрэглэдэг.Мөн шувуу, малын амьсгалын замын халдвар, хоол боловсруулах замын өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

Dani's Delicious Dish нэвтрүүлгийн энэ удаагийн дугаарт Дани хөхний хорт хавдрын талаар ярьж, хулууны үр нь түүнээс хэрхэн урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна!

Шарсан хулууны үр
НАЙРЛАГА:
1 үртэй хулуу
1 халбага оливын тос
1-3 халбага, өөрийн хүссэн амтлагч

Амтат
Шанцай, самар, элсэн чихэр
Хулууны бялуу амтлагч ба зөгийн бал
Кардамон ба бор элсэн чихэр
Амттай (ямар ч хослол!)
Нунтаг сармис, Old Bay, Worcestershire сумс, cumin, oregano, Parmesan, карри
Нунтаг чинжүү, гарам масала

ЧИГЛЭЛ
1) Зуухыг 325 градус хүртэл асаана
2) Хулууны гадна талыг цэвэрлэ
3) Хулууг хурц иртэй хутгаар өнцгөөр нь хайчилж ав
4) Нэг аяганд үр, нухаш, үр, уяа зэргийг халбагаар, нөгөө аяганд махны том хэсгүүдийг гаргаж ав.
5) Үрийг коланданд хийж үрийг нь хүйтэн усаар асгаж цэвэрлэнэ, ЭСВЭЛ үрийг нь усаар таглаад, хулууны илүүдэл хэсгүүдийг арилгахын тулд савыг эргүүлнэ (үр нь хөвж, мах нь ёроол руу живэх болно. Зарим утсыг үрнээс нь салгахад туслах хэрэгтэй байж магадгүй)
6) Илүүдэл усыг арилгахын тулд үрийг даавуун алчуур дээр тавь (зарим үр нь алчууранд наалддаг тул цаасан алчуур бүү хэрэглээрэй, эс тэгвээс үрэнд цаас наалдана)
7) Үрийг чидун жимсний тос болон дуртай амтлагчаараа шиднэ
8) Үрийг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад тараана
9) 15-20 минутын турш шарж, шаржигнуур болтол нь шарна

Агааргүй саванд долоо хоног, хөргөгчинд 2 долоо хоног хүртэл хадгална.