[Латин нэр] Glycine max(L.) Mere

[Үзүүлэлт] 90%; 95%

[Гадаад төрх] Цагаан нунтаг

[Хайлах цэг] 134-142℃

[Бөөмийн хэмжээ] 80Mesh

[Хатаах үеийн алдагдал] ≤2.0%

[Хүнд металл] ≤10PPM

[Хадгалалт] Хуурай, сэрүүн газар, шууд гэрэл, халуунаас хол байлга.

[Хадгалах хугацаа] 24 сар

[Багц] Цаасан бөмбөр болон дотор нь хоёр гялгар уутанд савлагдсан.

[Цэвэр жин] 25кг/бөмбөр

[Фитостерол гэж юу вэ?]

Фитостеролууд нь холестеролтой төстэй ургамалд агуулагддаг нэгдлүүд юм. Хитийн үндэсний хүрээлэнгийн мэдээлснээр 200 гаруй төрлийн фитостерол байдаг бөгөөд ургамлын тос, шош, самар зэрэгт хамгийн их фитостерол агуулагддаг. Тэдний ашиг тусыг маш сайн мэддэг тул хоол хүнсийг фитостеролоор баяжуулдаг. Супермаркетаас та жүржийн шүүс эсвэл фитостеролын агууламжийг сурталчлах маргариныг харж болно. Эрүүл мэндийн ашиг тусыг судалсны дараа та фитостеролоор баялаг хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулахыг хүсч болно.

[Ашиг тус]

Холестерол бууруулах ач тус

Фитостеролын хамгийн алдартай, шинжлэх ухаанаар батлагдсан ашиг тус бол холестериныг бууруулахад тусалдаг. Фитостерол нь холестеролтой төстэй ургамлын нэгдэл юм. "Хоол тэжээлийн жилийн тойм" сэтгүүлийн 2002 оны дугаарт гарсан судалгаагаар фитостеролууд нь хоол боловсруулах замд холестеринтэй шингээхийн төлөө өрсөлддөг болохыг тайлбарлав. Тэд ердийн хоол хүнсэнд агуулагдах холестериныг шингээхээс сэргийлдэг ч өөрөө амархан шингэдэггүй бөгөөд энэ нь нийт холестерины түвшинг бууруулдаг. Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах ач тус нь таны цусны ажлын тайланд сайн тоогоор хязгаарлагдахгүй. Цусан дахь холестерины хэмжээ бага байх нь зүрхний өвчин, цус харвалт, зүрхний шигдээс зэрэг бусад ашиг тусыг өгдөг.

Хорт хавдраас хамгаалах ашиг тус

Фитостеролууд нь хорт хавдар үүсэхээс хамгаалдаг болохыг тогтоожээ. "Европын клиник хоол тэжээлийн сэтгүүл"-ийн 2009 оны 7-р сарын дугаарт хорт хавдартай тэмцэх талаар урам зориг өгөх мэдээг хүргэж байна. Канадын Манитоба их сургуулийн судлаачид фитостеролууд нь өндгөвч, хөх, ходоод, уушигны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэсэн нотолгоо байдаг гэж мэдэгджээ. Фитостеролууд нь хорт хавдрын эс үүсэхээс сэргийлж, аль хэдийн байгаа эсийн өсөлт, тархалтыг зогсоож, хорт хавдрын эсийн үхлийг дэмждэг. Тэдний өндөр антиоксидант түвшин нь фитостеролууд нь хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг гэж үздэг. Антиоксидант нь эрүүл бус эсүүдээс үүсдэг бие махбодид сөрөг нөлөө үзүүлдэг чөлөөт радикалуудын гэмтэлтэй тэмцдэг нэгдэл юм.

Арьс хамгаалах ашиг тус

Фитостеролуудын төдийлөн мэдэгддэггүй ашиг тус бол арьс арчилгааны үйлчилгээ юм. Арьсны хөгшрөлтийн нэг хүчин зүйл бол холбогч арьсны гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох коллагены задрал, алдагдал бөгөөд нарны туяа нь асуудалд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг. Бие нь хөгшрөх тусам коллаген үйлдвэрлэх чадваргүй болдог. Германы анагаах ухааны сэтгүүл "Der Hautarzt"-д 10 хоногийн турш арьсан дээр янз бүрийн бэлдмэлүүдийг туршиж үзсэн судалгааг нийтэлжээ. Арьсны хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй орон нутгийн эмчилгээ нь фитостерол болон бусад байгалийн өөх тосыг агуулсан эмчилгээ байв. Фитостеролууд нь нарнаас үүдэлтэй коллагены нийлэгжилтийг удаашруулж зогсохгүй шинэ коллагены үйлдвэрлэлийг дэмжсэн гэж мэдээлсэн.

Дэлгэрэнгүй мэдээллийг https://drousensglobal.com дээрээс авна уу
Мастер жагсаалтын курс
Ургамлууд, нэмэлт тэжээл, супер хоолоор эдгээх урлаг

ML01 02 25

Сантагийн макарон, цангис жимсний бяслагтай бялууг үзээрэй. Дараа нь Гринчийн макарон видеог үзээд саналаа өгөөрэй! Хэн ялахыг харцгаая!

SUBSCRIBE хийхээ мартуузай! ЭНЭ ҮНЭГҮЙ!

ДООРХ ЖОР!!!

НАМАЙГ ЭНДЭЭР ДАГААРАЙ ХАЙРТАЙ ХҮҮХДҮҮДЭЭ!!
PINTEREST: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER: https://twitter.com/LovebitesYT

МАКАРОН ХИЙХ ВЭ: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

ЖОР:
Гарц: 40 орчим жигнэмэг
Макарон бүрхүүл
3 өндөгний цагаан, өрөөний температур
1/4 аяга (50 гр) цагаан элсэн чихэр
2 аяга (200 гр) нунтаг элсэн чихэр
1 аяга (150 гр) бүйлсний гурил
1/4 tsp (.8гр) чулуун тос
1/8 халбага (чимх) давс
4-5 дусал гель хүнсний будаг

Цангис Бяслаг Дүүргэлт:
1/3 аяга (75 гр) тос бяслаг
1/4 аяга (50 гр) элсэн чихэр
3 халбага Касандрегийн гар хийцийн цангис жимсний соус (доорх жор)
1/2 tbsp (8 гр) цөцгий
1/2 халбага (5 мл) ванилийн ханд

БУСАД:
1/4 аяга шар Вилтон хайлдаг
1/2 аяга хар Вилтон хайлмал эсвэл хар хүнсний маркер
товчлууруудад зориулсан мөнгөн шүрших (эсвэл цагаан шоколад)

МАКАРОН ЧИГЛЭЛ:
ЗӨВЛӨГӨӨ 1: Хэрэглэж буй аягаа цагаан цуу болон цаасан алчуураар арчиж өмнөх жорын үлдэгдэл тослогийг арилга.
ЗӨВЛӨГӨӨ 2: Өндөгний цагаан нь өрөөний температурт байгаа эсэхийг шалгаарай. Өндөг нь хүйтэн байвал температурыг нь нэмэгдүүлэхийн тулд халуун усанд хийж болно.
Өндөгний цагаанаа 8-10 минутын турш дунд зэргийн хурдтайгаар өтгөрүүлж оргилтой болтол нь хутгана. Өндөгний цагаанаа цохихоос 4 минутын дараа бага багаар элсэн чихэр, цөцгий, давс нэмнэ.
ЗӨВЛӨГӨӨ 3: Нунтагласан элсэн чихэр, бүйлсний гурил/хоолоо заавал шигших хэрэгтэй
Өндөгний цагаанаа цохихыг хүлээх зуураа нунтаг элсэн чихэр, бүйлсний гурилаа тусад нь аяганд хийнэ. Ямар ч зузаан хэсгүүдийг шидэхээ мартуузай.
Өндөгний цагаанаа цохиж дуусаад хүнсний будгаа нэмээд дахин хурдан холино.
ЗӨВЛӨГӨӨ 4: Макарон чийгэнд маш мэдрэмтгий тул шингэн биш хүнсний өнгөт оо хэрэглээрэй.
Элсэн чихрийн нунтаг хольцыг 3 багц болгон нэмнэ. Хуурай орцуудаа аажмаар өндөгний цагаандаа хийнэ.
ЗӨВЛӨГӨӨ 5: Хуурай орцуудаа хэдэн удаа нугалж байгаагаа тоол. Та үүнийг 50-55 удаа хийхийг хүсэх болно. Зуурмаг чинь зузаан байх ёстой, гэхдээ хөдөлгөөнтэй хэвээр байгаа тул хусуураа гулсуулна уу.
Зуурсан гурилаа дунд дугуй үзүүртэй уутанд хийнэ.
Зуурсан гурилаа илгэн цаасан дээр хийнэ. (Би резинэн дэвсгэр гэх мэт бүх зүйл дээр илгэн цаас хийхийг санал болгож байна.)
ЗӨВЛӨГӨӨ 6: Макаронуудаа гуурс хийж дууссаны дараа ширээн дээр цохиж, үүссэн агаарын бөмбөлгийг суллана.
ЗӨВЛӨГӨӨ 7: Тэднийг жигнэхээсээ өмнө дор хаяж 30 минут байлгана. Хэрэв танд завтай бол би нэг цагийг санал болгож байна
-Тэд хангалттай удаан суусныг та мэдэж байгаа, хэрэв та тэдэнд хүрч чадвал хуруунд юу ч наалдахгүй.
20 минутын турш 300F-т хооллоорой (Би яг хагарахгүйн тулд 290F хэмд хийнэ, гэхдээ танд болон таны зууханд юу тохирохыг харна уу). Дараа нь тэдгээрийг илгэн цааснаас гаргахын өмнө бүрэн хөргөнө.

Цангис жимсний соус:
Гарц: 6 нэгж
1 уут цангис
1/2 аяга элсэн чихэр
1/2 аяга жүржийн шүүс
Дунд зэргийн нимбэгний 1/2 шүүс (1-2 tbsp)