[लॅटिन नाव] Allium sativum L.

[वनस्पती स्त्रोत] चीन पासून

[स्वरूप] पांढरा ते हलका पिवळा पावडर

वनस्पती भाग वापरले: फळ

[कण आकार] 80 जाळी

[कोरडे केल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

परिचय:

प्राचीन काळी, लसणाचा उपयोग आतड्यांसंबंधी विकार, पोट फुगणे, कृमी, श्वसन संक्रमण, त्वचा रोग, जखमा, वृद्धत्वाची लक्षणे आणि इतर अनेक आजारांवर उपाय म्हणून केला जात असे. आजपर्यंत, जगभरातील 3000 हून अधिक प्रकाशनांनी हळूहळू लसणाच्या पारंपारिकपणे मान्यताप्राप्त आरोग्य फायद्यांची पुष्टी केली आहे.

जरी वृद्ध लसणाचे मानवी शरीरासाठी बरेच फायदे आहेत, परंतु त्यास एक अप्रिय गंध आहे. बऱ्याच लोकांना ही चव आवडत नाही, म्हणून आम्ही आधुनिक जैविक तंत्रज्ञानाचा वापर करतो, लसणातील अभिजात पदार्थ समृद्ध करण्यासाठी आणि उत्पादनाच्या वासापासून मुक्त होण्यासाठी, आम्ही त्याला वृद्ध लसूण अर्क म्हणतो.

कार्य:

(1) मजबूत आणि व्यापक प्रतिजैविक क्षमता आहे. हे ग्राम-पॉझिटिव्ह बॅक्टेरिया, ग्राम-नकारात्मक जीवाणू आणि बुरशी यासारख्या सर्व प्रकारच्या जीवाणूंना पूर्णपणे नष्ट करू शकते; काही रोगजनक सूक्ष्मजीव जसे की अनेक स्टॅफिलोकोकोसी, पेस्ट्युरेला, टायफॉइड बॅसिलस, शिगेला डिसेंटेरिया आणि स्यूडोमोनास एरुगिनोसा यांना रोखू शकतात आणि त्यांचा नाश करू शकतात. त्यामुळे, हे अनेक प्रकारचे संसर्ग टाळू आणि बरे करू शकते, विशेषत: चिकनमधील कोक्सीडिओसिस.

(२) लसणाच्या तीव्र वासामुळे, ॲलिसिन पक्षी आणि मासे यांच्या आहाराचे प्रमाण वाढवू शकते.

(३) लसणाच्या एकसमान वासाने जेवणाची चव वाढवते आणि विविध खाद्य घटकांचे अप्रिय गंध मास्क करते.

(4) रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करा आणि पोल्ट्री आणि माशांच्या निरोगी वाढीस प्रोत्साहन द्या.

(५) ॲलिसिनचा लसणाचा वास खाद्यातून माश्या, माइट्स आणि इतर कीटकांना दूर करण्यासाठी प्रभावी आहे.

(6) ऍलिसिनचा Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus, इत्यादींवर एक शक्तिशाली निर्जंतुकीकरण प्रभाव आहे आणि म्हणून ते फीड बुरशीच्या प्रारंभास प्रतिबंध करण्यास आणि आहाराचे आयुष्य वाढविण्यास सक्षम आहे.

(७) ॲलिसिन कोणत्याही अवशिष्ट औषधांशिवाय सुरक्षित आहे

भोपळा कोरल्यानंतर बियांचे काय करावे हे जाणून घ्यायचे आहे का?? मग फूड फ्रायडेचा हा आठवडा भाग पहा. आम्ही काही भोपळ्याच्या बिया भाजत आहोत. आम्ही आमच्या आई आणि वडिलांच्या भोपळ्याच्या कोरीव कामाच्या चॅलेंजमधून बिया ठेवल्या. येथे त्या व्हिडिओची लिंक आहे https://www.youtube.com/watch?v=E58xEVcDoAw

तुम्हाला फक्त भोपळ्याच्या बियांची तुमच्या आवडीचे कोणतेही तेल आणि तुमच्या आवडीचे मसाले हवे आहेत. एकदा तुम्ही त्यांना ओव्हनमध्ये 400 अंशांवर 15 मिनिटे ठेवा. आम्ही वितळलेले लोणी, दालचिनी, तपकिरी साखर आणि चिमूटभर मीठ घालून गोड बनवले! ऑलिव्ह ऑईल, लसूण पावडर, कांदा पावडर, स्मोक्ड पेपरिका, लाल मिरची आणि चिमूटभर मीठ घालून आम्ही बनवलेली खमंग चव होती.

आम्हाला आशा आहे की तुम्ही आमच्यासोबत स्वयंपाक करायला आवडेल !!! आम्ही शक्यतो शनिवारी रात्री थेट कार्यक्रम करणार आहोत त्यामुळे त्यासाठी ट्यून करा !!!!!

↝ दुर्गंधीयुक्त व्हा सदस्यता घ्या: https://www.youtube.com/channel/UC_r3t…
↝ चॅनल लिंक: www.youtube.com/smellybellytv
↝ Instagram https://www.instagram.com/smellybellytv
↝ Facebook Https://www.facebook.com/smellybellytv
↝ Twitter @Smellybellytv

_

प्लेलिस्ट:

↝ मेकअप सोमवार: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWZD4bFAUhE0ZyeGAainn5hFkseB7eoC6

↝ टॉय मंगळवार: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWZD4bFAUhE0ban-5Zp2aB12XiqSK6TrT

↝ आम्ही त्या बुधवारी उत्तर देतो: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWZD4bFAUhE03m890wAKOzb-j85uynXpU

↝ चॅलेंज व्हिडिओ गुरुवार: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWZD4bFAUhE3vJQJSndQWPqFnONyFGpqF

↝ खाद्य शुक्रवार: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWZD4bFAUhE2XSd6lEDTdUC82Bo7KlArq

↝ कौटुंबिक व्लॉग (आठवड्याचे शेवटचे दिवस आणि सुट्टी): https://www.youtube.com/playlist?list=PLWZD4bFAUhE1cal0Hvump9HbfEwsmzDnn

↝ बोनस व्हिडिओ (प्रँक आणि स्किट) https://www.youtube.com/playlist?list=PLWZD4bFAUhE1DjXeIrNP0kViiYLCYXaqk

↝ मागील थेट कार्यक्रम: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWZD4bFAUhE1baxAPQeQFq8lyhWrxcv1N

आमचे आवडते व्हिडिओ !!!

↝ मेकअप सोमवारचा आवडता https://youtu.be/6bpvZhHI4XI

↝ टॉय मंगळवार आवडते https://youtu.be/fzoyVHX8Yyc

↝ आम्ही त्या बुधवारी पसंतीचे उत्तर देतो: https://youtu.be/sX10aNdTMpE

↝ आव्हान गुरुवारचे आवडते: https://youtu.be/Hb50ty-npRM

↝ फूड फ्रायडे आवडते: https://youtu.be/GuXophefouQ

↝ आवडता VLOG: https://youtu.be/nN6Tfc0KbH4

↝ सर्वोत्तम प्रँक: https://youtu.be/1QGteIA42qQ

सर्वोत्कृष्ट चाहत्याने व्हिडिओची विनंती केली!
↝ https://youtu.be/DEOseO8t0Ro
↝ https://youtu.be/my9YGjkuOrc

_

सतत विचारले जाणारे प्रश्न! (टिप्पण्यांमध्ये आम्हाला नेहमी प्रश्न विचारण्यास मोकळ्या मनाने! आमच्यासाठी तुमच्याशी संवाद साधण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग आहे आणि आम्हाला टिप्पण्या आवडतात!)

आयदा आणि जयला किती वर्षांचे आहेत?
आयदाह 7 आहे
जयला १० वर्षांची आहे

आयदा आणि जायला कोणत्या श्रेणीत आहेत?
आयदा 2ऱ्या वर्गात आहे
Jayla is in 5th grade

नवीन व्हिडिओ रिलीझ करण्यासाठी तुमचे वेळापत्रक काय आहे?

आम्ही दररोज एक नवीन व्हिडिओ जारी करतो !!! कधी जास्त!! हे आमचे वेळापत्रक आहे.

सोमवार – मेकअप सोमवार – आम्ही लहान मुले आणि किशोरवयीन मुलांसाठी घरगुती स्पा उत्पादने, वर्ण कॉस्प्ले आणि सौंदर्य मेकओव्हर करतो.

मंगळवार - टॉय मंगळवार - आम्ही तुम्हाला नवीनतम आणि छान खेळणी दाखवतो! आम्ही अशा खेळण्यांचे देखील पुनरावलोकन करतो जे फार लोकप्रिय नाहीत परंतु मजेदार आणि मूर्ख दिसतात!

बुधवार - आम्ही उत्तर देतो की बुधवार हा प्रश्नाचे उत्तर आणि ते शोधण्याबद्दलचा शो आहे. आपण सहसा मिथकं वापरून पाहतो किंवा विज्ञान विषय आणि आरोग्य विषयांबद्दल बोलतो. आम्ही काही मजेदार शिक्षण देण्याचा प्रयत्न करतो!

गुरुवार – धन्यवाद गुरुवार – या मालिकेसाठी आम्ही आव्हाने आणि ओरडतो आणि जेव्हा तुम्ही आम्हाला सूचना देता तेव्हा आम्हाला ते आवडते!

शुक्रवार - अन्न शुक्रवार! या मालिकेसाठी आम्ही अन्नाशी संबंधित काहीही करतो. आम्ही जलद आणि सोप्या स्नॅक कल्पना दर्शवू शकतो किंवा आम्ही परदेशातील अन्न वापरून पाहू शकतो.

शनिवार आणि रविवारी आम्ही कौटुंबिक VLOGs रिलीझ करतो जेणेकरून तुम्ही आम्हाला अधिक चांगल्या प्रकारे ओळखू शकाल आणि आम्ही तुम्हाला अधिक चांगल्या प्रकारे ओळखू शकू! आम्हाला टिप्पण्यांमध्ये तुमचे अनुभव ऐकायला आवडले!!

मला ओरडता येईल का?
होय! फक्त टिप्पण्यांमध्ये तुमचे नाव टाका आणि तुम्हाला एक ओरड आवडेल आणि आम्ही तुम्हाला गुरुवारी धन्यवाद देऊ!

_

संगीत क्रेडिट: https://www.youtube.com/audiolibrary/music

स्टीव्हिया उपोष्णकटिबंधीय हवामानातील उंच भागात उत्तम वाढते. इतर ठिकाणी ते वार्षिक म्हणून घेतले जाऊ शकते. वनस्पती हलकी पोत असलेली, चांगला निचरा होणारी माती पसंत करते ज्यामध्ये सेंद्रिय पदार्थ जोडले गेले आहेत. त्याला भरपूर पाणी आवश्यक आहे जेणेकरून माती सतत ओलसर असेल, परंतु ओले नाही. उष्ण, सनी हवामानात ते अर्ध-सावलीत चांगले काम करेल. वंशवृद्धी वसंत ऋतूमध्ये पेरलेल्या बियाण्यांपासून होते, परंतु उगवण दर कमी असू शकतात - पेरलेल्या अर्ध्या बिया अंकुर वाढू नयेत. दंवचा सर्व धोका संपल्यानंतर रोपे लावा. फुलांच्या आधी पाने सर्वोत्तम काढली जातात. हिवाळ्याच्या उत्तरार्धात उत्तम प्रकारे घेतल्या जाणाऱ्या कटिंग्जपासूनही झाडे वाढतात. स्टेव्हियाच्या पानांमध्ये स्टीव्हिओसाइडचे प्रमाण दिवसेंदिवस वाढल्यावर वाढते. मोठ्या प्रमाणावर स्टीव्हियाची लागवड करताना, ते वाढू शकते. चांगला निचरा होणारी लाल माती आणि वालुकामय चिकणमाती. माती 6.5-7.5 च्या pH श्रेणीत असावी. या वनस्पतीची लागवड करण्यासाठी क्षारयुक्त माती टाळावी.

स्टीव्हियाची संपूर्ण भारतात वर्षभर यशस्वीरीत्या लागवड करता येते, ज्या भागात बर्फवृष्टी होते किंवा हिवाळ्यात तापमान ५ अंश सेल्सिअसच्या खाली जाण्याची अपेक्षा असते. जर उच्च उन्हाळ्याच्या तापमानाचा या लागवडीमध्ये परिणाम झाला असेल तर उन्हाळ्यातील तापमानाचा या वनस्पतीवर परिणाम होत नाही. पद्धती. बियाणे उगवण दर अत्यंत कमी असल्याने, त्याचा प्रसार वनस्पतिवत् होतो. जरी स्टेम कटिंग्ज वनस्पतिवत् होणारी ऊती संवर्धनासाठी वापरली जात असली तरी स्टेव्हियासाठी वनस्पती सर्वोत्तम लागवड सामग्री असल्याचे सिद्ध झाले आहे. स्टीव्हियाच्या टिश्यू कल्चर वनस्पती अनुवांशिकदृष्ट्या शुद्ध आहेत, रोगजनकांपासून मुक्त आहेत आणि उत्कृष्ट जोमदार आहेत. ऊती संवर्धनाची रोपे वर्षभर लावता येतात, उन्हाळ्यात अपेक्षित असते. एक आदर्श लागवड घनता 40,000 रोपे प्रति एकर आहे ज्यामध्ये वाढलेल्या बेड सिस्टीममध्ये 25×40 सें.मी. 25 टन कुजलेले शेणखत/हेक्टरी अबॅसल ड्रेसिंगने माती समृद्ध केली जाऊ शकते.

मातीचा प्रकार
स्टीव्हियाला अतिशय चांगल्या निचऱ्याची आवश्यकता असते अशी कोणतीही माती जी खूप वेळ ओलावा टिकवून ठेवते ती स्टीव्हियाच्या लागवडीसाठी अयोग्य आहे आणि धार्मिकदृष्ट्या टाळली पाहिजे. 6-7 pH असलेली लाल माती आणि वालुकामय चिकणमाती स्टीव्हियाच्या लागवडीसाठी सर्वोत्तम आहेत.

वाढवलेली पलंगाची तयारी
स्टीव्हिया वाढवण्याचा सर्वात किफायतशीर मार्ग म्हणजे उंच बेड तयार करणे. उंचावलेला बेड 15 सेमी उंचीचा आणि 60 सेमी रुंदीचा असावा. प्रत्येक रोपातील अंतर 23 सें.मी. यामुळे प्रति एकर सुमारे 40,000 रोपांची लोकसंख्या मिळेल.

लागवड साहित्य
मुळात गुणाकारासाठी दोन पर्याय आहेत. पहिला टिश्यू कल्चर आणि दुसरा स्टेम कटिंग. टिश्यू कल्चर हा सर्वोत्तम पर्याय आहे परंतु अनेक शेतकऱ्यांना गुणाकारासाठी स्टेम कटिंग पद्धत वापरण्याचा मोह होतो. प्रात्यक्षिक अनुभवानुसार, स्टेम कटिंगची निर्मिती टिश्यू कल्चरच्या तुलनेत काहीवेळा जास्त महाग असते कारण स्टेम कटिंग्ज स्थापनेचा यशाचा दर खूपच कमी असतो, स्टेम कटिंगला प्रत्यारोपणासाठी योग्य पोषण मुळांमध्ये विकसित होण्यासाठी किमान 25 आठवडे लागतात (तरुण स्टेम कटिंग्ज प्रत्यारोपणाने मुख्य शेतात प्रत्यारोपणाच्या पहिल्या काही आठवड्यात 50% पेक्षा जास्त मृत्यू दर्शविला आहे).

कापणी
कापणीचा आणखी एक महत्त्वाचा पैलू म्हणजे कापणीची वेळ. हे लक्षात घ्यावे की फुलांच्या नंतर कोणत्याही वेळी झाडांना फुलू देऊ नयेस्टीव्हिओसाइड टक्केवारी झपाट्याने कमी होत जाते आणि पाने विक्रीयोग्य नसतात. पानांची कापणी कमी प्रमाणात केली जाते किंवा बाजूच्या फांद्या असलेली संपूर्ण झाडे पायथ्यापासून १० ते १५ सेंमी अंतरावर कापली जातात. पहिली कापणी लागवडीनंतर चार ते पाच महिन्यांनी करता येते. त्यानंतरची कापणी दर तीन महिन्यांनी, सलग पाच वर्षे करता येते. झाडाला फुले येईपर्यंत पानातील गोडवा जास्तीत जास्त असतो. फुलांच्या आधी, वनस्पती जमिनीपासून 10 सेमी अंतरावर पूर्णपणे कापली पाहिजे. इथून पानांचा नवा कोंब फुटेल. नवीन रोप तीन महिन्यांत पुन्हा कापणीसाठी तयार होईल. एक एकर लागवडीतून दरवर्षी सुमारे 3000 किलो वाळलेल्या पानांचे उत्पादन या झाडाला मिळते. कापणी शक्य तितक्या उशीरा केली पाहिजे, कारण थंड शरद ऋतूतील तापमान आणि कमी दिवस वनस्पतींच्या पुनरुत्पादक अवस्थेत विकसित झाल्यामुळे त्यांचा गोडवा अधिक तीव्र होतो.

आपल्या कापणीत गोडपणा अनलॉक करणे
एकदा सर्व पानांची कापणी झाल्यानंतर त्यांना वाळवणे आवश्यक आहे. हे असू शकते
नेटवर पूर्ण केले. कोरडे करण्याची प्रक्रिया ही अशी नाही की ज्यासाठी जास्त उष्णता लागते; त्याहून महत्त्वाचे म्हणजे चांगले हवेचे अभिसरण. मध्यम उबदार शरद ऋतूच्या दिवशी, स्टीव्हियाचे पीक सुमारे 12 तासांत पूर्ण सूर्यप्रकाशात लवकर वाळवले जाऊ शकते. (त्यापेक्षा जास्त वेळा कोरडे केल्याने अंतिम उत्पादनातील स्टीव्हिओसाइड सामग्री कमी होईल.)
वाळलेल्या पानांचा चुरा करणे ही स्टीव्हियाची गोड करण्याची शक्ती सोडण्याची अंतिम पायरी आहे. द
वाळलेल्या पानांची पूड करून, चाळली जाते आणि बारीक पावडर डब्यात साठवली जाते. हे एकतर हाताने किंवा अधिक परिणामासाठी, कॉफी ग्राइंडरमध्ये किंवा औषधी वनस्पतींसाठी विशेष ब्लेंडरमध्ये केले जाऊ शकते.

वेब: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
ईमेल: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
स्काईप: nature.herbs