[लॅटिन नाव] कॉफी अरेबिका एल.

[वनस्पती स्त्रोत] चीन पासून

[विशिष्टता] क्लोरोजेनिक ऍसिड 10%-70%

[स्वरूप] पिवळी तपकिरी बारीक पावडर

वनस्पती भाग वापरले: बीन

[कण आकार] 80 जाळी

[कोरडे केल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

[संक्षिप्त परिचय]

ग्रीन कॉफी बीनचा अर्क युरोपमधून आणला जातो आणि 99% पेक्षा जास्त क्लोरोजेनिक ऍसिडसाठी प्रमाणित केला जातो. क्लोरोजेनिक ऍसिड हे कॉफीमध्ये असते. जे त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांसाठी फार पूर्वीपासून ओळखले जाते. हा सक्रिय घटक ग्रीन कॉफी बीनला मुक्त ऑक्सिजन रॅडिकल्स शोषण्यासाठी एक उत्कृष्ट घटक म्हणून ओळखतो; तसेच हायड्रॉक्सिल रॅडिकल्स टाळण्यास मदत करतात, जे दोन्ही शरीरातील पेशींच्या ऱ्हासास कारणीभूत ठरतात. ग्रीन कॉफी बीन्समध्ये मजबूत पॉलिफेनॉल असतात जे शरीरातील मुक्त ऑक्सिजन रॅडिकल्स कमी करण्यास मदत करतात, परंतु ते 99% पेक्षा जास्त कोलोरजेनिक ऍसिड, आहारातील पॉलीफेनॉल जे चयापचय नियमन करण्यास मदत करते. चाचणीच्या निकालात असे दिसून आले आहे की ग्रीन टी आणि द्राक्षाच्या बियांच्या अर्कांच्या तुलनेत ग्रीन कॉफी बीनमध्ये ऑक्सिजन रेडिकल शोषण्याची क्षमता दुप्पट आहे.

[मुख्य कार्ये]

1. क्लोरोजेनिक ऍसिड, दीर्घकाळापर्यंत संभाव्य कर्करोगविरोधी क्रियाकलाप असलेले अँटिऑक्सिडंट म्हणून ओळखले जाते, जे जेवणानंतर रक्तप्रवाहात ग्लुकोजचे प्रकाशन देखील कमी करते.

2. रक्तातील साखरेची पातळी कमी करणे, भूक कमी करणे, रक्तदाब कमी करणे आणि व्हिसेरल फॅटचे प्रमाण कमी करणे.

3. आपल्या शरीरातील मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यासाठी उपयुक्त जे आपल्या पेशींना नुकसान पोहोचवू शकतात आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगासारख्या परिस्थितींमध्ये योगदान देतात. चाचणी निकाल

ग्रीन टी आणि द्राक्षाच्या बियांच्या अर्कांच्या तुलनेत ग्रीन कॉफी बीनमध्ये ऑक्सिजन रेडिकल शोषण्याची क्षमता दुप्पट आहे.

4.विशेषत: मायग्रेन औषधांसाठी एक प्रभावी वेदनाशामक म्हणून कार्य करा;

5.मधुमेहाचा धोका कमी करा.

घटक:

10 lb. कोरीव भोपळा (होय, जॅक-ओ-लँटर्नसाठी तुम्ही वापरता त्याप्रमाणे)
वनस्पती तेल (जास्त नाही, कदाचित 2 किंवा 3 चमचे)
2 चमचे बेकन ड्रिपिंग्स *
एक कांदा, चिरलेला
6-7 लसूण पाकळ्या, ठेचून
2 टीस्पून करी पावडर
1 टीस्पून ग्राउंड जिरे
१ टीस्पून आले आले
1/4 टीस्पून लाल मिरची
1 टीस्पून स्मोक्ड पेपरिका **
1/2 टीस्पून ताजे किसलेले जायफळ **
1 टीस्पून सायडर व्हिनेगर (आवश्यक असल्यास)
4-6 सी पाणी
1/2 पाउंड बेबी गाजर
2-3 तमालपत्र
2 टीस्पून कोरडी मार्जोरम पाने **
चिमूटभर केशर **
1 पिंट दीड
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड

कसे:

भोपळा तयार करण्यासाठी - हे काही दिवस अगोदर केले जाऊ शकते आणि फ्रीजमध्ये साठवले जाऊ शकते:

ओव्हन 375° वर गरम करा
भोपळा फोडण्यासाठी जमिनीवर फेकून द्या, नंतर चाकूने अर्धा कापून टाका.
बिया आणि तार काढा आणि हिम्मत बाजूला ठेवा. ह्यांचे काय करायचे ते मी तुम्हाला भाग 33b मध्ये दाखवतो.
कापलेल्या कडांना तेलाने घासून घ्या आणि रिम केलेल्या बेकिंग शीटवर कट बाजू खाली ठेवा.
ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 45 मिनिटे ते एका तासापर्यंत बेक करा, जोपर्यंत पॅरिंग चाकू सहजपणे घातला आणि मागे घेता येत नाही.
भोपळ्याच्या अर्ध्या भागांना थंड होऊ द्या जोपर्यंत आपण स्वत: ला जाळल्याशिवाय ते हाताळू शकत नाही, नंतर त्वचेपासून मांस वेगळे करा. (त्वचा टाकून द्या, मांस आणि कोणतेही रस ठेवा.)

सूप स्वतःसाठी:

एका मोठ्या भांड्यात बेकनचे थेंब मध्यम आचेवर गरम करा.
कांदा आणि लसूण थोडे मीठ घालून 3-4 मिनिटे शिजवा.
कढीपत्ता, जिरे, आले, लाल मिरची, पेपरिका आणि जायफळ घालून 1-2 मिनिटे शिजवा.
जर मसाले भांड्याच्या तळाशी खूप चिकटू लागले तर ते चिकटवून काढण्यासाठी व्हिनेगर घाला.
भोपळ्याचे मांस, गाजर, पाणी, मीठ आणि मिरपूड घाला. चांगले मिसळा.
तमालपत्र, मार्जोरम आणि केशर घाला.
उष्णता वाढवा आणि सूप उकळू द्या, नंतर उष्णता कमी करा, भांडे झाकून ठेवा आणि सुमारे अर्धा तास उकळू द्या.
तमालपत्र काढून टाका आणि विसर्जन ब्लेंडर (प्राधान्य पद्धत) वापरून सूप मिसळा.
गॅस बंद करा आणि अर्धा-दीड मिक्स करा. आनंद घ्या!

हे काही ग्रीक दही आणि टोस्ट केलेल्या भोपळ्याच्या बियांनी सजवा.

अधिक फायदे वाचा, येथे: https://www.ayurvediccure.com/natural-supplement/asparagus-supplement/