[लॅटिन नाव] एंड्रोग्राफिस पॅनिक्युलाटा (बर्म.एफ.) नीस

[वनस्पती स्त्रोत] संपूर्ण औषधी वनस्पती

[विशिष्टता] एंड्रोग्राफॉलाइड्स 10%-98% HPLC

[स्वरूप] पांढरी पावडर

वनस्पती भाग वापरले: औषधी वनस्पती

[कणाचा आकार] 80 मेष

[कोरडे झाल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

[Andrographis म्हणजे काय?]

अँड्रोग्राफिस पॅनिक्युलाटा ही कडू चवीची वार्षिक वनस्पती आहे, ज्याला “कडूंचा राजा” म्हणून संबोधले जाते. याला पांढरी-जांभळी फुले आहेत आणि ती मूळ आशिया आणि भारतातील आहे जिथे त्याच्या असंख्य औषधी फायद्यांसाठी शतकानुशतके त्याचे मूल्य आहे. गेल्या दशकात, ॲन्ड्रोग्राफिस अमेरिकेत लोकप्रिय झाले आहे जिथे ते अनेकदा एकट्याने आणि इतर औषधी वनस्पतींसह विविध आरोग्य उद्देशांसाठी वापरले जाते.

[हे कस काम करत?]

मेमोरियल स्लोन-केटरिंग कॅन्सर सेंटरच्या मते, ॲन्ड्रोग्राफिसमधील सक्रिय घटक ॲन्ड्रोग्राफॉलाइड्स आहे. ॲन्ड्रोग्राफॉलाइड्समुळे, ॲन्ड्रोग्राफिसमध्ये शक्तिशाली विरोधी दाहक आणि मलेरियाविरोधी गुणधर्म आहेत. त्यात प्रतिजैविक गुणधर्म देखील आहेत, याचा अर्थ ते व्हायरस, बॅक्टेरिया आणि बुरशी यांसारख्या हानिकारक सूक्ष्मजीवांपासून लढण्यास आणि संक्रमणास प्रतिबंध करण्यास मदत करू शकतात. याव्यतिरिक्त, एंड्रोग्राफिस एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे आणि ते आपल्या पेशी आणि डीएनएला मुक्त रॅडिकल प्रेरित नुकसान टाळण्यास मदत करू शकते.

[कार्य]

सर्दी आणी ताप

शास्त्रज्ञांनी शोधून काढले आहे की एन्ड्रोग्राफिस शरीरातील ऍन्टीबॉडीज आणि मॅक्रोफेजचे उत्पादन उत्तेजित करून रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करते, जे मोठ्या पांढऱ्या रक्त पेशी आहेत जे हानिकारक सूक्ष्मजीव काढून टाकतात. हे सामान्य सर्दी प्रतिबंध आणि उपचार दोन्हीसाठी घेतले जाते आणि याला भारतीय इचिनेसिया म्हणून संबोधले जाते. निद्रानाश, ताप, अनुनासिक निचरा आणि घसा खवखवणे यासारख्या थंडीच्या लक्षणांची तीव्रता कमी करण्यात मदत होऊ शकते.

कर्करोग, विषाणूजन्य संसर्ग आणि हृदयाचे आरोग्य

एन्ड्रोग्राफिस कर्करोग टाळण्यासाठी आणि उपचार करण्यास देखील मदत करू शकतात आणि चाचणी ट्यूबमध्ये केलेल्या प्राथमिक अभ्यासात असे आढळून आले आहे की ॲन्ड्रोग्राफिसचे अर्क पोट, त्वचा, प्रोस्टेट आणि स्तनाच्या कर्करोगावर उपचार करण्यास मदत करतात. औषधी वनस्पतीच्या अँटीव्हायरल गुणधर्मांमुळे, ॲन्ड्रोग्राफिसचा वापर नागीणांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो आणि सध्या एड्स आणि एचआयव्हीवर उपचार म्हणून देखील त्याचा अभ्यास केला जात आहे. एंड्रोग्राफिस हृदयाच्या आरोग्यास देखील प्रोत्साहन देते आणि रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करण्यास तसेच आधीच तयार झालेल्या रक्ताच्या गुठळ्या विरघळण्यास मदत करू शकतात. याव्यतिरिक्त, औषधी वनस्पती रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींमधील गुळगुळीत स्नायूंना आराम देते आणि त्याद्वारे उच्च रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते.

अतिरिक्त फायदे

एंड्रोग्राफिसचा वापर पित्ताशय आणि पाचन आरोग्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी केला जातो. हे यकृताला समर्थन आणि बळकट करण्यास देखील मदत करते आणि यकृत विकारांवर उपचार करण्यासाठी अनेक आयुर्वेदिक फॉर्म्युलेशनमध्ये इतर औषधी वनस्पतींच्या संयोजनात वापरले जाते. शेवटी, तोंडावाटे घेतलेल्या एंड्रोग्राफीसचे अर्क सापाच्या विषाच्या विषारी प्रभावांना निष्प्रभ करण्यास मदत करणारे आढळले आहेत.

डोस आणि खबरदारी

एंड्रोग्राफिसचा उपचारात्मक डोस 400 मिलीग्राम आहे, दिवसातून दोनदा, 10 दिवसांपर्यंत. एन्ड्रोग्राफिसला मानवांमध्ये सुरक्षित मानले जात असले तरी, एनवाययू लँगोन मेडिकल सेंटर चेतावणी देते की प्राण्यांच्या अभ्यासात असे सूचित होते की ते प्रजननक्षमतेत बिघाड करू शकते. एंड्रोग्राफिसमुळे डोकेदुखी, थकवा, ऍलर्जीक प्रतिक्रिया, मळमळ, अतिसार, चव बदलणे आणि लिम्फ नोड्समध्ये वेदना यासारखे अवांछित दुष्परिणाम होऊ शकतात. हे काही औषधांशी देखील संवाद साधू शकते आणि कोणत्याही परिशिष्टाप्रमाणेच आपण औषधी वनस्पती घेण्यापूर्वी आपल्या आरोग्य सेवा व्यावसायिकाचा सल्ला घ्यावा.

संपूर्ण रेसिपी येथे पहा: https://goo.gl/15qPXB

एक-पॅन चिकन आणि ब्रोकोली तांदूळ
सर्विंग्स: 2 व्यक्ती
अडचण पातळी: नवशिक्या

तयारी

मुख्य साहित्य
१ कप तांदूळ, धुवून गाळून घ्या
1 ½ कप चिकन मटनाचा रस्सा
200 ग्रॅम ब्रोकोली, बारीक
2 बोनलेस चिकनच्या मांड्या

चिकन साठी seasonings
1 टीस्पून मीठ
1 टीस्पून मिरपूड
1 टीस्पून वाळलेली तुळस
1 टीस्पून ओरेगॅनो
१ टीस्पून पेपरिका पावडर
1 टीस्पून लसूण, किसलेले
२ चमचे कॉर्न फ्लोअर
2 चमचे ऑलिव्ह तेल

मसाला
½ टीस्पून मीठ
½ टीस्पून मिरपूड

क्रमाक्रमाने

ब्रोकोली बारीक करा
ब्रोकोली लहान फुलांमध्ये कापून घ्या. फूड प्रोसेसर वापरून, ब्रोकोली बारीक बारीक करा.

चिकन शिजवा
एका भांड्यात मीठ, मिरपूड, वाळलेली तुळस, वाळलेली ओरेगॅनो, पेपरिका पावडर, लसूण, कॉर्न फ्लोअर आणि ऑलिव्ह ऑइल घालून सीझन चिकन करा. मसाला पूर्णपणे लेपित होईपर्यंत मिक्स करावे. ऑलिव्ह ऑईल मध्यम गरम करा. चिकनच्या त्वचेच्या बाजूला (नेहमी) ठेवा. प्रत्येक बाजूला 4-5 मिनिटे हलके तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. चिकन काढा आणि बाजूला ठेवा.

भात शिजवा
त्याच पॅनमध्ये बारीक केलेली ब्रोकोली घाला. तांदूळ, मीठ आणि मिरपूड सोबत. समान प्रमाणात मिसळा. चिकन स्टॉक घालून एक उकळी आणा.

फिनिशिंग
तांदळाच्या वर चिकन ठेवा, झाकून ठेवा, मंद आचेवर ठेवा आणि 25 मिनिटे उकळवा.

सर्व्ह करा
तांदूळ प्लेट आणि वर एक संपूर्ण चिकन मांडी सह. आनंद घ्या!

आम्हाला तपासा:
फेसबुक - https://www.facebook.com/CookingClubCo/
ट्विटर - https://twitter.com/cookingclubco
इंस्टाग्राम - https://www.instagram.com/cookingclubco/
Pinterest - https://www.pinterest.com/cookingclubco/

श्रेय:
संगीत - टोफर मोहर आणि ॲलेक्स एलेना यांचे व्हेनिस बीच
Freepik द्वारे पार्श्वभूमी प्रतिमा समाप्त करत आहे