[लॅटिन नाव] व्हिटिस व्हिनिफेरा एल.

[वनस्पती स्त्रोत] चीनकडून

[विशिष्टता]प्रोअँथोसायनिडिन पॉलिफेनॉल

[स्वरूप] जांभळा लाल बारीक पावडर

वनस्पती भाग वापरले: त्वचा

[कण आकार] 80 जाळी

[कोरडे केल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[कीटकनाशक अवशेष] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

कार्य

1. द्राक्षाच्या त्वचेचा अर्क कर्करोगाचा धोका कमी करण्यासाठी वापरला जातो;

2.द्राक्षाच्या त्वचेच्या अर्कामध्ये अँटिऑक्सिडंट क्रियांचा वापर आहे;

3.द्राक्षाच्या त्वचेच्या अर्कामध्ये दाहक-विरोधी आहे, सूज काढून टाकणे;

4. द्राक्षाच्या त्वचेचा अर्क स्पॉट्स आणि मोतीबिंदूच्या घटना कमी करू शकतो;

5.द्राक्ष त्वचेचा अर्क व्यायाम-प्रेरित रक्तवहिन्यासंबंधी स्क्लेरोसिस लापशी कमी करेल;

6.द्राक्ष त्वचेचा अर्क रक्तवाहिन्या मजबूत करेल भिंतीची लवचिकता.

अर्ज

1. द्राक्षाच्या त्वचेचा अर्क कॅप्सूल, ट्रोचे आणि ग्रॅन्युलमध्ये निरोगी अन्न म्हणून बनवता येतो;

2.उच्च दर्जाच्या द्राक्षाच्या त्वचेचा अर्क शीतपेये आणि वाइन, कॉस्मेटिक्समध्ये कार्यात्मक सामग्री म्हणून मोठ्या प्रमाणात जोडला गेला आहे;

3. द्राक्षाच्या त्वचेचा अर्क सर्व प्रकारच्या खाद्यपदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर जोडला जातो जसे की केक, चीज म्हणून पोषण, युरोप आणि यूएसए मध्ये नैसर्गिक अँटीसेप्टिक, आणि यामुळे अन्नाची सुरक्षितता वाढली आहे.

द्राक्ष त्वचेचा अर्क म्हणजे काय?

द्राक्षाच्या त्वचेचा अर्क संपूर्ण द्राक्षाच्या बियाण्यांपासून बनवलेले औद्योगिक डेरिव्हेटिव्ह आहेत ज्यात व्हिटॅमिन ई, फ्लेव्होनॉइड्स, लिनोलिक ऍसिड आणि ओपीसीचे प्रमाण जास्त आहे. सामान्यतः, द्राक्ष बियाणे अर्क घटक काढण्याची व्यावसायिक संधी पॉलिफेनॉल म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या रसायनांसाठी आहे, ज्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या ऑलिगोमेरिक प्रोअँथोसायनिडिनचा समावेश आहे.

द्राक्षाच्या त्वचेचा अर्क ऑलिगोमर्स प्रोसायनिडिन कॉम्प्लेक्स (OPC) मध्ये समृद्ध आहे, जो एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे. व्हिटॅमिन सी पेक्षा 20 पटीने जास्त असलेल्या अल्ट्रा रिच पॉटेन्स व्यतिरिक्त. द्राक्ष त्वचेचा अर्क देखील व्हिटॅमिन ई पेक्षा 50 पट चांगला आहे. द्राक्ष त्वचेचा अर्क रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतो आणि वृद्धत्वाची प्रक्रिया देखील कमी करण्यास मदत करतो, जे खूप जास्त असते. बाजार भाव. Procyanidin B2, जे वृद्धत्वास कारणीभूत असलेल्या मुक्त रॅडिकल्सला निष्प्रभ करण्यासाठी सर्वात सक्रिय संयुग आहे, फक्त द्राक्षाच्या बियांमध्ये उपलब्ध आहे.

युरोपमध्ये, द्राक्षाच्या त्वचेच्या अर्कातील ओपीसी प्रोअँथोसायनिडिनचा वापर सुरक्षित आणि प्रभावी कंपाऊंड म्हणून अनेक दशकांपासून केला जात आहे. द्राक्षाच्या त्वचेच्या अर्कामध्ये तीव्र किंवा तीव्र विषारीपणाची कोणतीही नोंद नाही, अगदी उच्च डोसमध्ये देखील कोणतीही हानिकारक प्रतिक्रिया नाही. या कारणांमुळे, द्राक्षाच्या त्वचेचा अर्क प्रोअँथोसायनिडिन अन्न पूरक बाजारात एक नवीन तारा बनला आहे.

हे उत्पादन सध्या जगातील सर्वात प्रभावी आणि शक्तिशाली पुरुष लैंगिक आरोग्य उत्पादने आहे.
अधिक माहितीसाठी आणि कसे खरेदी करावे, https://youtu.be/xOeWvvUG1To ला भेट द्या

लोणच्याचा इतिहास

लोणच्याचा खरा इतिहास काहीसा गूढ आहे. जरी काहींच्या मते ते 4030 वर्षांपूर्वीचे भारतातील आहे.
सर्वात सामान्य भारतीय शैलीतील लोणचे आंबा आणि लिंबापासून बनवले जातात. इतरांमध्ये फुलकोबी, गाजर, मुळा, टोमॅटो, कांदा, भोपळा, पाम हार्ट, कमळाचे दांडे, गुलाबाच्या पाकळ्या, आले, आवळा, [१] लसूण, हिरवी किंवा लाल तिखट, कोहलबी, कोरड्या, केरडा, जांभळा यम, करोंडा, कडू लौकी, जॅकफ्रूट, मशरूम, वांगी, काकडी, सलगम आणि लापसी. काही प्रदेशांमध्ये कोबीचे लोणचे मिरची आणि इतर मसाल्यांनी केले जाते, शैली आणि चव किमची सारखीच असते.

लोणच्याच्या प्रक्रियेदरम्यान हिंग, लाल तिखट, हळद आणि मेथी यासारखे विविध प्रकारचे मसाले वापरले जाऊ शकतात.

घरगुती लोणचे उन्हाळ्यात तयार केले जातात आणि दोन आठवड्यांपर्यंत सूर्यप्रकाशाच्या संपर्कात राहून परिपक्व होतात. लोणचे परिपक्व होत असताना मलमलने झाकून ठेवले जाते. मीठ, तेल आणि मसाल्यांचे उच्च प्रमाण संरक्षक म्हणून काम करतात. अनेक व्यावसायिक उत्पादित लोणचे सायट्रिक ऍसिड आणि सोडियम बेंझोएट सारख्या संरक्षकांचा वापर करतात.

समान मुख्य घटक वापरत असतानाही, भारतीय लोणचे तयार करण्याचे तंत्र आणि वापरल्या जाणाऱ्या मसाल्यांमधील फरकांमुळे चवीत मोठ्या प्रमाणात बदल होऊ शकतात. दक्षिण भारतातील आंब्याचे लोणचे उत्तर भारतात बनवलेल्या लोणच्यापेक्षा खूप वेगळे असू शकते आणि सामान्यतः उत्तर भारतातील लोणच्यापेक्षा ते खूपच मसालेदार असते. लोणची बनवण्यासाठी दक्षिणेकडील राज्यांमध्ये तिळाच्या तेलाला, तर उत्तरेकडील राज्यांमध्ये मोहरीच्या तेलाला प्राधान्य दिले जाते.

हरियाणाच्या उत्तरेकडील राज्यात, पानिपत हे चविष्ट आचरचे व्यावसायिक प्रकार बनवण्याचे केंद्र म्हणून प्रसिद्ध आहे. आंबा, मिरची आणि लिंबू वापरून तयार केलेले एकच मुख्य घटक वाण नेहमीच लोकप्रिय आहेत, परंतु शहर पचरंगा (शब्दशः 'पाच रंग', पाच भाज्यांनी तयार केलेले) आणि सतरंगा (अक्षरशः 'सात रंग', पाच भाज्यांनी तयार केलेले) प्रसिद्ध आहे. मोहरीच्या तेलात कच्चा आंबा, चणा वाटाणे, कमळाची देठ, करोंदा आणि आवळा किंवा लिंबू यांसारख्या मुख्य घटकांचा वापर करून परिपक्व केले जाते, हे लोणचे त्याच्या हरयाणवी आणि पंजाबी मूळचे खरे आहे, हे लोणचे घटक आणि मसाल्यांच्या श्रेणीसह मोठे आहे. पचरंगा आचार प्रथम मुरली धर धिंग्रा यांनी 1930 मध्ये पाकिस्तानात तयार केला होता, त्यांच्या डिंगरा आणि मलिक वंशजांनी ते 1943 मध्ये भारतात आणले होते. पानिपत येथे दरवर्षी 50 कोटी रुपयांपेक्षा जास्त किमतीच्या आचारचे उत्पादन होते (2016 चे आकडे), स्थानिक बाजारपेठेत पुरवले जातात तसेच निर्यात केले जातात. यूके, यूएसए, यूके आणि मध्य पूर्वेकडे.[4][5][6]

दक्षिण भारतात, बहुतेक भाज्या मसाल्यांनी उन्हात वाळवल्या जातात, वर्षभरातील प्रचंड उष्ण आणि सनी दिवसांचा फायदा घेत, त्यामुळे लोणचे हे रोजचे मुख्य पदार्थ बनतात. उन्हात कोरडे केल्याने नैसर्गिकरित्या भाजीपाला जतन केला जातो, त्यात मोहरी, मेथीदाणे, मिरची पावडर, मीठ, हिंग आणि हळद यांसारख्या मसाल्यांचा समावेश होतो. तयारी प्रक्रियेला गती देण्यासाठी, भाज्या प्रथम शिजवल्या जाऊ शकतात.

तेलंगणा आणि आंध्र प्रदेश ही राज्ये त्यांच्या मसालेदार लोणच्यासाठी प्रसिद्ध आहेत. लसूण आणि आलेसह कच्चा आंबा (तेलुगुमध्ये आवकाया), कच्ची चिंच आणि कधी कधी हिरव्या मिरच्या (तेलुगुमध्ये चिंताकाया) आणि लाल मिरच्या (तेलुगूमध्ये कोरीविकरम) हे रोजच्या जेवणात मुख्य आहेत. गूसबेरी (तेलुगुमध्ये उसिरिकाया) आणि लिंबू (तेलुगुमध्ये निम्मकाया) देखील मोठ्या प्रमाणावर लोणचे खाल्ले जातात.

तामिळनाडू राज्य मावडू नावाचे आंब्याचे लोणचे बनवते, जे सहसा उन्हाळ्याच्या हंगामात लवकर बनवले जाते जेव्हा आंबे जेमतेम एक इंच लांब असतात. संवर्धन प्रक्रियेत एरंडेल तेलाचा वापर केला जातो, ज्यामुळे लोणच्याला त्याची अनोखी चव मिळते. तामिळनाडूतील आणखी एक लोणचे म्हणजे नर्थंगाई म्हणजे न पिकलेले लिंबूवर्गीय सर्पिलमध्ये कापून आणि मीठाने भरलेले. तमिळी लोक देखील खारट दह्यात भरलेल्या उन्हात कोरड्या मिरच्या वापरतात, अशा प्रकारे मोर मोलागाई नावाचा कोरडा मसाला बनवतात जो सामान्यत: भाताबरोबर खातात.

कर्नाटक राज्यात, संपूर्ण आंब्याचे लोणचे हे पारंपारिक लोणचे आहे. संपूर्ण आंबा मीठाने निर्जलीकरण करून हे पूर्णपणे संरक्षित केले जाते आणि ते खूप खारट आणि आंबट असते. याचा एक विशेष प्रकार म्हणजे जिरीगे मिडी (ಜೀರಿಗೆ ಮಿಡಿ) हा ताजेतवाने सुगंध असलेल्या खास कोमल आंब्याचा वापर करून तयार केला जातो.

किनारी भागात राहणारे दक्षिण भारतीय देखील मासे आणि मांसाचे लोणचे करतात. तामिळनाडूमध्ये विविध प्रजातींच्या माशांना मीठ लावून उन्हात वाळवून करूवडू बनवले जाते. नेथिली करूवाडू, अँकोव्हीजपासून बनवलेले, करूवडूच्या अधिक लोकप्रिय प्रकारांपैकी एक आहे. केरळमध्ये, ट्यूना आणि सार्डिन बारीक चिरून मसाल्यांमध्ये मॅरीनेट केले जातात आणि नंतर स्टोव्हटॉपवर शिजवले जातात, परिणामी मीन आचार बनतात.

कच्चा आंबा, लिंबू, हिरवी मिरची, गुंडा (कोर्डिया) आणि केरडा हे सामान्यतः गुजराती जेवणात मुख्य घटक म्हणून वापरले जातात. गुजराथी घरांमध्ये सामान्यतः आढळणाऱ्या लोणच्याच्या आंब्याच्या विविध प्रकारांमध्ये शेंगदाणा तेलाने बनवलेले खारट आंब्याचे लोणचे आणि मेथीच्या बिया आणि लाल तिखट यांचा समावेश होतो; शेंगदाणा तेल आणि गूळ, एका जातीची बडीशेप, कोरडे खजूर (खारेक), मोहरी आणि लाल तिखट घालून बनवलेले गरम आणि गोड आंब्याचे लोणचे; आणि साखरेचा पाक, जिरे आणि तिखट घालून बनवलेले गरम आणि गोड आंब्याचे लोणचे.