[लॅटिन नाव]हायपरिकम पर्फोरेटम

[वनस्पती स्रोत] चीन पासून

[स्वरूप] तपकिरी बारीक पावडर

[विशिष्टता] ०.३% हायपरिसिन

[कण आकार] 80 जाळी

[कोरडे झाल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[कीटकनाशक अवशेष] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[सेंट जॉन्स वॉर्ट म्हणजे काय]

सेंट जॉन्स वॉर्ट (हायपेरिकम परफोरेटम) प्राचीन ग्रीसमध्ये औषध म्हणून वापरल्याचा इतिहास आहे, जिथे त्याचा उपयोग विविध चिंताग्रस्त विकारांसह अनेक आजारांसाठी केला जात असे. सेंट जॉन्स वॉर्टमध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, अँटिऑक्सिडेंट आणि अँटीव्हायरल गुणधर्म देखील आहेत. त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे, जखमा आणि बर्न्स बरे करण्यास मदत करण्यासाठी ते त्वचेवर लागू केले गेले आहे. सेंट जॉन्स वॉर्ट हे युनायटेड स्टेट्समध्ये सर्वात सामान्यपणे खरेदी केलेल्या हर्बल उत्पादनांपैकी एक आहे.

अलिकडच्या वर्षांत, सेंट जॉन्स वॉर्टचा उदासीनता उपचार म्हणून मोठ्या प्रमाणावर अभ्यास केला गेला आहे. बऱ्याच अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की सेंट जॉन्स वॉर्ट सौम्य-ते-मध्यम उदासीनतेवर उपचार करण्यास मदत करू शकते आणि इतर प्रिस्क्रिप्शन एंटीडिप्रेसंट्सपेक्षा त्याचे कमी दुष्परिणाम आहेत.

[कार्ये]

1. अवसादविरोधी आणि शामक गुणधर्म;

2. मज्जासंस्थेसाठी प्रभावी उपाय, तणाव आराम, आणि चिंता आणि आत्मे उचलणे;

3. विरोधी दाहक

4. केशिका परिसंचरण सुधारा

ओट्स आणि संपूर्ण पिठासह घरगुती बिस्किटे, स्टीव्हिया आणि एरिथ्रिटॉलसह गोड

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

कृती साहित्य

20 बिस्किटांसाठी साहित्य

100 ग्रॅम संपूर्ण पीठ
ओट फ्लेक्स 50 ग्रॅम
स्टीव्हिया आणि एरिथ्रिटॉल किंवा दुसर्या प्रकारच्या स्वीटनरवर आधारित 40 ग्रॅम तयारी
कॉर्न तेल 20 मिली
50 ग्रॅम + 10 ग्रॅम हेझलनट्स
50 ग्रॅम खजूर
4 ग्रॅम बेकिंग पावडर
50 मिली पाणी
1 चिमूटभर मीठ

साखर न घालता संपूर्ण शाकाहारी बिस्किटे तयार करणे

1. ब्लेंडरमध्ये, 50 ग्रॅम हेझलनट्स आणि ओट फ्लेक्स एकत्र करा: जोपर्यंत तुम्हाला अभेद्य पावडर मिळत नाही तोपर्यंत चिरून घ्या.

2. खजूर पिट करा, त्यांचे तुकडे करा आणि ब्लेंडरच्या ग्लासमध्ये एकत्र करा. खजूर एक क्रीम तयार होईपर्यंत चिरून घ्या.

3. एका वाडग्यात हेझलनट आणि ओट पावडर, संपूर्ण पीठ, चाळलेले यीस्ट, मीठ आणि स्टीव्हिया आणि एरिथ्रिटॉल-आधारित स्वीटनर एकत्र करा.

स्टीव्हिया आणि एरिथ्रिटॉल स्वीटनर: ते काय आहे?

स्टीव्हिया (स्टीव्हिया रिबुडियाना) ही एक बारमाही वनस्पती आहे जी नेहमीच त्याच्या असामान्य गोड करण्याच्या क्षमतेसाठी प्रशंसा केली जाते. हे योगायोग नाही की स्टीव्हियाला "गोड औषधी वनस्पती किंवा मध औषधी वनस्पती" देखील म्हटले जाते: खरं तर, त्याची पाने ग्लुकोसाइड घटकांनी (उदा. स्टीव्हिओसाइड) भरपूर प्रमाणात असतात आणि गोड बनवण्याची शक्ती असते जी कधीकधी सुक्रोजच्या 300 पट गोडपणापेक्षा जास्त असते. त्यात हायपोग्लाइसेमिक गुणधर्म देखील आहेत आणि ते ॲकेरियोजेनिक पदार्थ म्हणून परिभाषित केले जाऊ शकते.
एरिथ्रिटॉल हे पॉलिओल श्रेणीतील एक अभिनव स्वीटनर आहे. हा एक पदार्थ आहे जो नैसर्गिकरित्या फळे आणि आंबलेल्या पदार्थांमध्ये असतो (परंतु साखरेच्या जिवाणू किण्वनाने औद्योगिकरित्या देखील तयार होतो) आणि त्याचा ग्लायसेमिक निर्देशांक शून्य असतो. शिवाय, हे विशिष्ट स्वीटनर केवळ 0.2 Kcal/g पुरवते आणि क्लासिक साखरेच्या तुलनेत सुमारे 70% गोड करण्याची शक्ती आहे.
दोन्ही गोड करणारे पदार्थ उष्णता स्थिर असतात आणि स्वयंपाक करताना कॅरेमेलाईज होत नाहीत!
या गोड करणाऱ्या पावडरचा 1 ग्रॅम 100% कॅलरीच्या बचतीसह 2 ग्रॅम सुक्रोजद्वारे प्रदान केलेला गोडपणा प्रदान करण्यास सक्षम आहे!

4. आपल्या हातांनी, खजूर क्रीम सह पावडर मिसळा: आपण crumbs एक मिश्रण प्राप्त पाहिजे.

5. यावेळी, बियाणे तेल आणि पाणी सर्वकाही मिसळा: आपल्या हातांनी मिक्स करावे आणि मऊ आणि नॉन-चिकट पीठ मिळवा.

6. पीठ क्लिंग फिल्मच्या शीटमध्ये गुंडाळा आणि अर्धा तास विश्रांतीसाठी सोडा.

7. रोलिंग पिन वापरून, पेस्ट्री बोर्डवर बिस्किटाचे पीठ गुंडाळा, शक्यतो थोडेसे पूर्णतयाचे पीठ वापरा. सुमारे अर्धा सेंटीमीटर जाड पास्ताची शीट मिळवा.

8. तुम्हाला आवडणाऱ्या कोणत्याही आकाराचा बिस्किट कटर वापरून, बिस्किटे कापून घ्या आणि बेकिंग पेपरने लावलेल्या प्लेटवर एक एक करून व्यवस्थित करा. इतर बिस्किटे बनवण्यासाठी स्क्रॅप्स पुन्हा मिसळले जाऊ शकतात.

9. उर्वरित हेझलनट्स अर्ध्यामध्ये कापून घ्या.

10. प्रत्येक बिस्किटाच्या मध्यभागी अर्धा हेझलनट घाला.

11. बिस्किटे ओव्हनमध्ये ठेवा आणि गरम ओव्हनमध्ये 180 डिग्री सेल्सिअस आधी गरम करून, 12 मिनिटे (मऊ बिस्किटे मिळविण्यासाठी) किंवा 15 मिनिटे (क्रंचियर बिस्किटे मिळविण्यासाठी) बेक करा.

12. ओव्हनमधून बिस्किटे काढा, थंड होण्यासाठी सोडा आणि सर्व्ह करा.

13. साखर न घालता व्हेगन बिस्किटे टिनच्या डब्यात 7-10 दिवस ठेवता येतात.

************

MypersonaltrainerTv वर ॲलिसच्या व्हिडिओ रेसिपी फॉलो करा: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Facebook वर ॲलिसच्या पाककृतींचे अनुसरण करा: https://www.facebook.com/RicettediAlice