[लॅटिन नाव] Allium sativum L.

[वनस्पती स्रोत] चीन पासून

[स्वरूप] पांढरा ते हलका पिवळा पावडर

वनस्पती भाग वापरले: फळ

[कण आकार] 80 जाळी

[कोरडे झाल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

मुख्य कार्य:

1.वाइड-स्पेक्ट्रम प्रतिजैविक, बॅक्टेरियोस्टेसिस आणि नसबंदी.

2. उष्णता आणि विषारी पदार्थ काढून टाकणे, रक्त सक्रिय करणे आणि स्टॅसिस विरघळवणे.

3.रक्तदाब आणि रक्तातील चरबी कमी करणे

4. मेंदूच्या पेशींचे संरक्षण करणे. ट्यूमरचा प्रतिकार करणे

5.मानवी प्रतिकारशक्ती वाढवणे आणि वृद्धत्वाला विलंब करणे.

अर्ज:

1. फार्मास्युटिकल क्षेत्रात लागू, हे प्रामुख्याने eumycete आणि जिवाणू संसर्ग, गॅस्ट्रोएन्टेरिटिस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.

2. हेल्थ प्रोडक्ट फील्डमध्ये लागू केले जाते, हे सामान्यत: रक्तदाब आणि रक्त-चरबी आणि वृद्धत्व कमी करण्यासाठी कॅप्सूलमध्ये बनवले जाते.

3. फूड फील्डमध्ये लागू, हे प्रामुख्याने नैसर्गिक चव वाढवण्यासाठी वापरले जाते आणि बिस्किट, ब्रेड, मांस उत्पादने आणि इत्यादींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

4. फीड ॲडिटीव्ह फील्डमध्ये लागू केले जाते, हे मुख्यतः कुक्कुटपालन, पशुधन आणि मासे रोगाविरूद्ध विकसित करण्यासाठी आणि वाढण्यास आणि अंडी आणि मांसाची चव सुधारण्यासाठी फीड ॲडिटीव्हमध्ये वापरले जाते.

5. पशुवैद्यकीय क्षेत्रात वापरला जातो, हे प्रामुख्याने कोलन बॅसिलस, साल्मोनेला आणि इत्यादींच्या पुनरुत्पादनास प्रतिबंध करण्यासाठी वापरले जाते. ते श्वसन संक्रमण आणि कोंबडी आणि पशुधन यांच्या पचनमार्गाच्या रोगांवर देखील उपचार करू शकते.

Dani's Delicious Dish च्या या एपिसोडवर Dani स्तनाच्या कर्करोगाबद्दल बोलतो आणि भोपळ्याच्या बिया त्यापासून कसा बचाव करू शकतात हे दाखवते!

भाजलेले भोपळा बियाणे
घटक:
1 भोपळा बियाणे
1 टीस्पून ऑलिव्ह तेल
१-३ टीस्पून, तुमच्या आवडीचे मसाले

गोड
दालचिनी, जायफळ आणि साखर
भोपळा पाई मसाला आणि मध
वेलची आणि तपकिरी साखर
चवदार (कोणतेही संयोजन!)
लसूण पावडर, ओल्ड बे, वूस्टरशायर सॉस, जिरे, ओरेगॅनो, परमेसन, करी
तिखट, गरम मसाला

दिशानिर्देश
१) ओव्हन ३२५ डिग्रीवर चालू करा
२) भोपळ्याच्या बाहेरील भाग स्वच्छ करा
3) भोपळा धारदार चाकूने एका कोनात कापून घ्या
4) एका वाडग्यात बिया आणि लगदा आणि बिया आणि स्ट्रिंग्स आणि दुस-या भांड्यात मांसाचे मोठे तुकडे काढण्यासाठी चमचा वापरा - तुम्ही टाकून देऊ शकता किंवा इतर पाककृतींमध्ये वापरू शकता.
५) बिया एका चाळणीत ठेवा आणि बिया स्वच्छ करण्यासाठी त्यावर थंड पाणी टाका किंवा बिया पाण्याने झाकून टाका आणि भोपळ्याचे जास्तीचे तुकडे काढून टाकण्यासाठी वाडगा फिरवा (बिया तरंगतील आणि मांस तळाशी बुडेल पण तुम्ही बियाण्यांपासून काही तार वेगळे करण्यास मदत करावी लागेल)
६) जादा पाणी काढून टाकण्यासाठी कापडाच्या टॉवेलवर बिया ठेवा (काही बिया टॉवेलला चिकटू शकतात त्यामुळे कागदाचा टॉवेल वापरू नका अन्यथा तुमच्या बियांना कागद अडकून पडेल)
7) बिया ऑलिव्ह ऑइल आणि तुमच्या आवडत्या मसाला टाकून टाका
8) बेकिंग शीटवर बिया एका थरात पसरवा
9) 15-20 मिनिटे किंवा सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या

एका आठवड्यासाठी हवाबंद कंटेनरमध्ये किंवा 2 आठवड्यांपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवा.