[लॅटिन नाव] Brassica oleracea L.var.italica L.

[वनस्पती स्त्रोत] चीन पासून

[विशिष्टता] 10:1

[स्वरूप] हलका हिरवा ते हिरवा पावडर

वनस्पती भाग वापरले: संपूर्ण वनस्पती

[कण आकार] 60 जाळी

[कोरडे झाल्यावर नुकसान] ≤8.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

ब्रोकोली कोबी कुटुंबातील एक सदस्य आहे, आणि फुलकोबीशी जवळचा संबंध आहे. त्याची लागवड इटलीमध्ये झाली. ब्रोकोलो, त्याच्या इटालियन नावाचा अर्थ "कोबी अंकुर" आहे. त्याच्या विविध घटकांमुळे, ब्रोकोली मऊ आणि फुलांच्या (फ्लॉरेट) पासून तंतुमय आणि कुरकुरीत (स्टेम आणि देठ) पर्यंत चव आणि पोत प्रदान करते. ब्रोकोलीमध्ये ग्लुकोसिनोलेट्स, फायटोकेमिकल्स असतात जे इंडोल्स आणि आयसोथिओसायनेट्स (जसे की सल्फोराफेन) नावाच्या संयुगेमध्ये मोडतात. ब्रोकोलीमध्ये कॅरोटीनॉइड, ल्युटीन देखील असते. ब्रोकोली व्हिटॅमिन के, सी आणि ए तसेच फोलेट आणि फायबरचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. ब्रोकोली फॉस्फरस, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि जीवनसत्त्वे B6 आणि E चा खूप चांगला स्रोत आहे.

मुख्य कार्य

(1).कर्करोगविरोधी कार्यासह, आणि प्रभावीपणे रक्त काढण्याची क्षमता सुधारणे;

(२) उच्च रक्तदाब प्रतिबंध आणि नियमन करण्यासाठी उत्कृष्ट प्रभाव असणे;

(३) यकृत डिटॉक्सिफिकेशन वाढविण्याच्या कार्यासह, प्रतिकारशक्ती सुधारते;

(4) रक्तातील साखर आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्याच्या कार्यासह.

4. अर्ज

(1).कर्करोगविरोधी औषधे कच्चा माल म्हणून, ते प्रामुख्याने फार्मास्युटिकल क्षेत्रात वापरले जाते;

(२) हेल्थ प्रोडक्ट फील्डमध्ये लागू केले जाते, ते हेल्थ फूडमध्ये कच्चा माल म्हणून वापरले जाऊ शकते, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणे हा हेतू आहे

(3) अन्न क्षेत्रात लागू, ते कार्यात्मक अन्न मिश्रित म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

ओमेगा न्यूट्रिशन पम्पकिन सीड बटर असलेली हास्यास्पदरीत्या सोपी आणि स्वादिष्ट कुकी रेसिपी. पीनट बटरसाठी एक उत्तम पर्याय.

मलेशियन भोपळा करी - शाकाहारी शाकाहारी कृती
अन्न साहित्य:
४-५ कप कबोचा भोपळा चिरून
१ कांदा चिरलेला
२ पाकळ्या लसूण चिरून
१ टीस्पून आले चिरून
10 कढीपत्ता
1 टीस्पून मोहरी (काळी)
1/4 टीस्पून हल्दी पावडर
१/२ टीस्पून मिर्च पावडर
1 टीस्पून करी पावडर (भारतीय)
१/२ टीस्पून मीठ
३ चमचे तेल
1 1/4 कप पाणी