[लॅटिन नाव] अमोर्फोफॅलस कोंजाक

[वनस्पती स्त्रोत] चीन पासून

[विशिष्टता] Glucomannan85%-90%

[स्वरूप] पांढरी किंवा मलई-रंगाची पावडर

वनस्पती भाग वापरले: रूट

[कण आकार] 120 जाळी

[कोरडे झाल्यावर नुकसान] ≤10.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

[परिचय]

Konjac एक वनस्पती आहे जी चीन, जपान आणि इंडोनेशियामध्ये आढळते. वनस्पती Amorphophallus वंशाचा एक भाग आहे. सामान्यतः, ते आशियातील उष्ण प्रदेशांमध्ये वाढते.

Konjac रूट च्या अर्क Glucomannan म्हणून संदर्भित आहे. Glucomannan हा फायबरसारखा पदार्थ आहे जो पारंपारिकपणे अन्न पाककृतींमध्ये वापरला जातो, परंतु आता तो वजन कमी करण्यासाठी पर्यायी साधन म्हणून वापरला जातो. या फायद्याबरोबरच, कोंजाक अर्कामध्ये शरीराच्या इतर भागासाठी इतर फायदे देखील आहेत.

नैसर्गिक कोंजाक गमची मुख्य सामग्री ताजी कोंजाक आहे, जी हुबेई भागातील व्हर्जिन जंगलात वाढतात. आरोग्यासाठी उत्तम असलेल्या KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se डिस्टिल करण्यासाठी आम्ही प्रगत पद्धती वापरतो. Konjac "मानवांसाठी सातवे पोषण" म्हणून ओळखले जाते.

विशेष पाणी ठेवण्याची क्षमता, स्थिरता, इमल्सिबिलिटी, घट्ट होण्याचे गुणधर्म, सस्पेंशन प्रॉपर्टी आणि जेल प्रॉपरींसह Konjac गम विशेषत: अन्न उद्योगात वापरला जाऊ शकतो.

[मुख्य कार्य]

1. ते पोस्टप्रॅन्डियल ग्लाइसेमिया, रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि रक्तदाब कमी करू शकते.

2. हे भूक नियंत्रित करू शकते आणि शरीराचे वजन कमी करू शकते.

3. ते इंसुलिन संवेदनशीलता वाढवू शकते.
4. हे इंसुलिन प्रतिरोधक सिंड्रोम आणि मधुमेह II विकास नियंत्रित करू शकते.
5. यामुळे हृदयविकार कमी होतो.

[अर्ज]

1) जिलेटिनायझर (जेली, पुडिंग, चीज, मऊ कँडी, जॅम);

2) स्टॅबिलायझर (मांस, बिअर);

३) फिल्म फॉर्मर (कॅप्सूल, संरक्षक)

4) पाणी ठेवणारे एजंट (बेक्ड फूडस्टफ);

5) थिकनर (कॉन्जॅक नूडल्स, कोनजॅक स्टिक, कोनजॅक स्लाइस, कोंजॅक खाद्य पदार्थांचे अनुकरण);

6) पालन एजंट (सुरिमी);

७) फोम स्टॅबिलायझर (आईस्क्रीम, क्रीम, बिअर)

चिकन करी हे दक्षिण आशिया, आग्नेय आशिया, तसेच कॅरिबियनमध्ये (जेथे सामान्यतः "करी चिकन" म्हणून ओळखले जाते) एक सामान्य स्वादिष्ट पदार्थ आहे. सामान्य दक्षिण आशियाई करीमध्ये कांदा आणि टोमॅटो-आधारित सॉसमध्ये शिजवलेले चिकन, आले, लसूण, मिरची आणि विविध प्रकारचे मसाले असतात, ज्यात हळद, जिरे, धणे, दालचिनी, वेलची इत्यादींचा समावेश असतो. दक्षिण आशियाच्या बाहेर, चिकन करी बहुतेक वेळा करी पावडर म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या आधीच तयार केलेल्या मसाल्याच्या मिश्रणाने बनविली जाते.

माझे चॅनल पाहिल्याबद्दल धन्यवाद, अनेक
अधिक पाककृती तुमच्यासाठी लवकरच येत आहेत
मदत करा.

माझ्या साप्ताहिक पाककला व्हिडिओंची सदस्यता घ्या:

https://www.youtube.com/user/faizarif786

https://www.twitter.com/CookWithFaiza

https://www.facebook.com/CookWithFaiza

फैझा बरोबर शिजवा

या व्हिडिओमध्ये मी फोर्टा फॉर मेन नावाच्या उत्पादनाचे द्रुत पुनरावलोकन करतो. जे पुरुषाचे जननेंद्रिय वाढवणारे उत्पादन शोधत आहेत त्यांना मी फोर्टा फॉर पुरूषांची शिफारस करतो.

https://www.fortaonline.com/ पहा आणि https://www.tryforta.com/ येथे विनामूल्य नमुना पॅक मिळवा