[लॅटिन नाव] कॅमेलिया सायनेन्सिस

[वनस्पती स्त्रोत] चीन

[तपशील]

एकूण चहा पॉलिफेनॉल 40% -98%

एकूण कॅटेचिन 20%-90%

EGCG 8%-60%

[स्वरूप] पिवळी तपकिरी पावडर

[वनस्पतीचा भाग वापरलेला] हिरव्या चहाचे पान

[कण आकार] 80 जाळी

[कोरडे झाल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[हिरव्या चहाचा अर्क म्हणजे काय]

ग्रीन टी हे जगभरातील ग्राहकांकडून मागणी असलेले दुसरे सर्वात मोठे पेय आहे. त्याच्या औषधी प्रभावासाठी चीन आणि भारतात वापरले जाते. ग्रीन टीमधून कॅटेचिनसह अनेक संयुगे काढली जातात ज्यात मोठ्या प्रमाणात हायड्रॉक्सीफेनॉल असतात जे सहजपणे ऑक्सिडाइझ केले जातात, एकत्रित होतात आणि संकुचित होतात, ज्यामुळे त्याचा चांगला अँटी-ऑक्सिडेशन प्रभाव स्पष्ट होतो. त्याचा अँटी-ऑक्सिडेशन प्रभाव व्हिटॅमिन सी आणि ईच्या 25-100 पट मजबूत असतो.

हे औषध, शेती आणि रासायनिक आणि अन्न उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. हा अर्क हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांना प्रतिबंधित करतो, कर्करोगाचा धोका कमी करतो आणि रक्तातील साखर आणि रक्तदाब कमी करतो, तसेच विषाणू. अन्न उद्योगात, अन्न आणि स्वयंपाकाच्या तेलांचे संरक्षण करण्यासाठी अँटी-ऑक्सिडेशन एजंट वापरला जातो.

[कार्य]

1. ग्रीन टीचा अर्क रक्तदाब, रक्तातील साखर, रक्तातील लिपिड्स कमी करू शकतो.

2. ग्रीन टीच्या अर्कामध्ये रॅडिकल्स आणि अँटी-एजिंग काढून टाकण्याचे कार्य आहे.

3. ग्रीन टीचा अर्क रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवू शकतो आणि सर्दीपासून बचाव करू शकतो.

4. ग्रीन टी अर्क रेडिएशन विरोधी, कर्करोग विरोधी, कर्करोगाच्या पेशी वाढण्यास प्रतिबंधित करते.

5. निर्जंतुकीकरण आणि दुर्गंधीकरणाच्या कार्यासह, अँटी-बॅक्टेरियमसाठी वापरला जाणारा ग्रीन टी अर्क.

[अर्ज]

1.सौंदर्य प्रसाधन क्षेत्रात लागू, ग्रीन टी अर्क विरोधी सुरकुत्या आणि विरोधी वृद्धत्व प्रभाव मालकी आहे.

2. अन्न क्षेत्रात लागू, ग्रीन टी अर्क नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट, अँटीस्टेलिंग एजंट आणि अँटी-फेडिंग एजंट म्हणून वापरला जातो.

3. फार्मास्युटिकल क्षेत्रात लागू, ग्रीन टी अर्क हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, मधुमेह प्रतिबंध आणि बरा करण्यासाठी वापरले जाते.

अरोनिया मेलानोकार्पा
अरोनिया मेलानोकार्पा (ब्लॅक चॉकबेरी) त्याच्या खोल जांभळ्या, जवळजवळ काळ्या रंगद्रव्यामुळे वैज्ञानिक रूची आकर्षित करते जे फिनोलिक फायटोकेमिकल्स, विशेषत: अँथोसायनिन्सच्या दाट सामग्रीपासून उद्भवते. चोकबेरीमध्ये एकूण अँथोसायनिनचे प्रमाण 1480 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम ताज्या बेरी आहे आणि प्रोअँथोसायनिडिनचे प्रमाण 664 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम आहे (वू एट अल. 2004, 2006). दोन्ही मूल्ये आजपर्यंतच्या वनस्पतींमध्ये सर्वाधिक मोजली गेली आहेत.

लगदा आणि बियांचे अल्ट्राव्हायोलेट किरणोत्सर्गाच्या सतत संपर्कात येण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी वनस्पती प्रामुख्याने बेरीच्या त्वचेमध्ये ही रंगद्रव्ये तयार करते[1]. निळ्या-जांभळ्या स्पेक्ट्रममध्ये अतिनील किरण शोषून, रंगद्रव्ये प्रखर सूर्यप्रकाश फिल्टर करतात आणि त्याद्वारे प्रजातींच्या पुनरुत्पादनाची खात्री देतात. चमकदार रंगीबेरंगी रंगद्रव्य पक्षी आणि प्राणी यांना फळे खाण्यासाठी आणि त्यांच्या विष्ठेमध्ये बिया पसरवण्यासाठी आकर्षित करतात.

अँथोसायनिन्स केवळ चॉकबेरीच्या तुरट गुणधर्मात योगदान देत नाहीत (ज्यामुळे कीटक आणि संक्रमण टाळता येईल) परंतु ॲरोनिया मेलानोकार्पाला विलक्षण अँटिऑक्सिडंट सामर्थ्य देखील देते जे प्रकाशसंश्लेषणादरम्यान फळांमधील ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा सामना करते.

नुकतेच पाळीव मूळ उत्तर अमेरिकन फळ पीक, अमेरिकन क्रॅनबेरी, व्हॅक्सिनियम मॅक्रोकार्पॉन, ऍसिड-प्रेमळ एरिकेसीच्या व्हॅक्सिनियम वंशाचा एक द्विगुणित सदस्य आहे. फळांचे आकारविज्ञान आणि रसायनशास्त्र इतर फळांपेक्षा वेगळे आहे. फळांमध्ये पोकळ लोक्युल असतात, त्यात बेंझोइक ऍसिड असते, आणि मानवी आरोग्यासाठी फायदेशीर असलेल्या अद्वितीय ए-टाइप प्रोअँथोसायनिडिनसह पॉलीफेनॉलिक अँटिऑक्सिडंटचे प्रमाण जास्त असते. शिवाय, इतर फळांच्या प्रजातींमध्ये आढळणाऱ्या फ्रूटी वाष्पशील पदार्थांऐवजी, प्रमुख अस्थिर 1-ɑ टेरपीनॉल आहे. इतर पिकांच्या प्रजातींच्या तुलनेत क्रॅनबेरीमध्ये तुलनेने कमी अनुवांशिक सुधारणा झाली आहे. मुख्य प्रजनन उद्दिष्टे म्हणजे फळ कुजण्याची प्रतिकारशक्ती, उष्णता ताण सहनशीलता आणि फायटोकेमिकल घटक वाढवणे.