[लॅटिन नाव] Ribes nigrum

[विशिष्टता] अँथोसायनोसाइड्स≥२५.0%

[स्वरूप] जांभळा काळा बारीक पावडर

वनस्पती भाग वापरले: फळ

[कणाचा आकार] 80 मेष

[कोरडे केल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

[काळ्या मनुका म्हणजे काय?]

काळ्या मनुका बुश एक 6-फूट उंच बारमाही आहे ज्याने उत्तर आशिया आणि मध्य आणि उत्तर युरोप समाविष्ट असलेल्या प्रदेशांमध्ये कुठेतरी जगात प्रवेश केला आहे. त्याची फुले पाच लाल-हिरव्या ते तपकिरी पाकळ्या दर्शवितात. काळ्या मनुका हे प्रसिद्ध फळ एक चकचकीत-त्वचेचे बेरी आहे ज्यामध्ये अद्भुत पौष्टिक आणि उपचारात्मक खजिन्याने भरलेल्या अनेक बिया असतात. स्थापित झुडूप प्रत्येक हंगामात दहा पौंड फळ देऊ शकते

[फायदे]

1. दृष्टी माझी दृष्टी मदत करते

2. मूत्रमार्गाचे आरोग्य

3. वृद्धत्व आणि मेंदूचे कार्य.

4. नैसर्गिक मेंदू बूस्ट

5. पचन आणि कर्करोगाशी लढा

6. स्थापना बिघडलेले कार्य कमी करणे

ही रेसिपी कशी बनवायची हे जाणून घेण्यासाठी हा व्हिडिओ पहा.

कॉर्न मेथी मसाला

साहित्य

1 कप कॉर्न कर्नल, उकडलेले
१ छोटा घड ताजी मेथीची पाने (मेथी), चिरलेली
१ टेबलस्पून तेल
1 टीस्पून जिरे (जीरा)
१ टेबलस्पून आले-हिरवी मिरची पेस्ट
२ मध्यम टोमॅटो, प्युरीड
चवीनुसार मीठ
1 टीस्पून धने पावडर
1 टीस्पून लाल मिरची पावडर
½ टीस्पून वाळलेल्या कैरी पावडर (आमचूर)

पद्धत

1. नॉन-स्टिक पॅनमध्ये तेल गरम करा. जिरे आणि आले-हिरवी मिरची पेस्ट घालून १ मिनिट परतावे.
2. टोमॅटो प्युरी आणि मीठ घाला, मिक्स करा आणि 5 मिनिटे उच्च आचेवर शिजवा. धने पावडर, मिरची पावडर आणि वाळलेल्या कैरीची पूड घालून मिक्स करा.
3. कॉर्न कर्नल आणि मेथीची पाने घाला आणि मिक्स करा. ३-४ चमचे पाणी घालून मिक्स करून २-३ मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
4. गरम सर्व्ह करा.

सदस्यता घेण्यासाठी क्लिक करा: https://bit.ly/1h0pGXf
वंडरशेफ किचनवेअरमध्ये उत्तम प्रकारे शिजवलेले. आता येथे खरेदी करा: https://goo.gl/eB9kQq
फेसबुक : https://www.facebook.com/ChefSanjeevKapoor
ट्विटर: https://twitter.com/sanjeevkapoor