सायबेरियन जिनसेंग अर्क

मुख्य शब्द: अमेरिकन जिनसेंग अर्क

[लॅटिन नाव] Acanthopanax Senticosus (Rupr. Maxim.) नुकसान

[विशिष्टता] एल्युथ्रोसाइड ≧0.8%

[स्वरूप] हलकी पिवळी पावडर

वनस्पती भाग वापरले: रूट

[कणाचा आकार] 80 मेष

[कोरडे झाल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

[सायबेरियन जिनसेंग म्हणजे काय?]

एल्युथेरोकोकस, ज्याला इलेउथेरो किंवा सायबेरियन जिनसेंग असेही म्हणतात, पर्वतीय जंगलात वाढतात आणि चीन, जपान आणि रशियासह पूर्व आशियातील मूळ आहे. पारंपारिक चिनी औषधांनी आळशीपणा, थकवा आणि कमी तग धरण्याची क्षमता कमी करण्यासाठी तसेच पर्यावरणीय ताणांना सहनशक्ती आणि लवचिकता वाढवण्यासाठी एल्युथेरोकोकसचा वापर केला आहे. एल्युथेरोकोकसला "ॲडॉपटोजेन" मानले जाते, ही संज्ञा ज्यात औषधी वनस्पती किंवा इतर पदार्थांचे वर्णन केले जाते जे सेवन केल्यावर, एखाद्या जीवाला तणावाचा प्रतिकार वाढविण्यास मदत होते. भक्कम पुरावे आहेतएल्युथेरोकोकस सेंटिकोसससौम्य थकवा आणि अशक्तपणा असलेल्या रुग्णांमध्ये सहनशक्ती आणि मानसिक कार्यक्षमता वाढते.

[फायदे]

Eleutherococcus Senticosus ही एक सुंदर वनस्पती आहे आणि त्याचे बरेच फायदे आहेत जे फक्त वरील ग्राफिक हायलाइट करते. येथे काही उल्लेख करण्यासारखे आहेत.

1. ऊर्जा
2. लक्ष केंद्रित करा
3. विरोधी चिंता
4. थकवा विरोधी
5. क्रॉनिक थकवा सिंड्रोम
6. सामान्य सर्दी
7. इम्यून बूस्टर
8. यकृत डिटॉक्स
9. कर्करोग
10. अँटीव्हायरल
11. उच्च रक्तदाब
12. निद्रानाश
13. ब्राँकायटिस

भाजी शिख कबाब

साहित्य

1 मध्यम गाजर, बारीक चिरून
6-8 फ्रेंच बीन्स, बारीक चिरून
¼ कप बारीक चिरलेली कोबी
¼ कप गोठलेले हिरवे वाटाणे
2 मध्यम बटाटे, उकडलेले, सोललेले आणि मॅश केलेले
1 टेबलस्पून तेल + ग्रीसिंगसाठी
½ teaspoon caraway seeds (shahi jeera)
१ इंच आले, बारीक चिरून
1-2 हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरून
¼ टीस्पून हळद पावडर
चवीनुसार मीठ

1½ चमचे बेसन (बेसन)
1 टेबलस्पून काजू पावडर
3 चमचे ब्रेडक्रंब
½ टीस्पून काळी मिरी ठेचून
¼ टीस्पून हिरवी वेलची पावडर
½ टीस्पून गरम मसाला पावडर
गार्निशिंगसाठी पुदिन्याचे ताजे कोंब

पद्धत

1. नॉन-स्टिक पॅनमध्ये तेल गरम करा. कैरीचे दाणे घालून सुवासिक होईपर्यंत परतावे. आले आणि हिरवी मिरची घालून ३० सेकंद परतावे.
२. गाजर, फ्रेंच बीन्स, कोबी आणि मटार घालून २-३ मिनिटे परतावे. हळद आणि मीठ घालून मिक्स करून १-२ मिनिटे शिजवा. प्लेटवर हलवा आणि किंचित थंड करा.
३. भाजीचे मिश्रण बारीक वाटून घ्या.
4. तोच नॉन-स्टिक पॅन गरम करा. बेसन घालून सुवासिक होईपर्यंत परतावे. काजू पावडर घालून १-२ मिनिटे परतावे.

सदस्यता घेण्यासाठी क्लिक करा: https://bit.ly/1h0pGXf
वंडरशेफ किचनवेअरमध्ये उत्तम प्रकारे शिजवलेले. आता येथे खरेदी करा: https://goo.gl/eB9kQq
फेसबुक : https://www.facebook.com/ChefSanjeevKapoor
ट्विटर: https://twitter.com/sanjeevkapoor