[लॅटिन नाव] Allium sativum L.

[वनस्पती स्त्रोत] चीन पासून

[स्वरूप] पांढरा ते हलका पिवळा पावडर

वनस्पती भाग वापरले: फळ

[कण आकार] 80 जाळी

[कोरडे केल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

मुख्य कार्य:

1.वाइड-स्पेक्ट्रम प्रतिजैविक, बॅक्टेरियोस्टेसिस आणि नसबंदी.

2. उष्णता आणि विषारी पदार्थ काढून टाकणे, रक्त सक्रिय करणे आणि स्टॅसिस विरघळवणे.

3.रक्तदाब आणि रक्तातील चरबी कमी करणे

4. मेंदूच्या पेशींचे संरक्षण करणे. ट्यूमरचा प्रतिकार करणे

5.मानवी प्रतिकारशक्ती वाढवणे आणि वृद्धत्वाला विलंब करणे.

अर्ज:

1. फार्मास्युटिकल क्षेत्रात लागू, हे प्रामुख्याने eumycete आणि जिवाणू संसर्ग, गॅस्ट्रोएन्टेरिटिस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.

2. हेल्थ प्रोडक्ट फील्डमध्ये लागू केले जाते, हे सामान्यत: रक्तदाब आणि रक्त-चरबी आणि वृद्धत्व कमी करण्यासाठी कॅप्सूलमध्ये बनवले जाते.

3. फूड फील्डमध्ये लागू, हे प्रामुख्याने नैसर्गिक चव वाढवण्यासाठी वापरले जाते आणि बिस्किट, ब्रेड, मांस उत्पादने आणि इत्यादींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

4. फीड ॲडिटीव्ह फील्डमध्ये लागू केले जाते, हे मुख्यतः कुक्कुटपालन, पशुधन आणि मासे रोगाविरूद्ध विकसित करण्यासाठी आणि वाढण्यास आणि अंडी आणि मांसाची चव सुधारण्यासाठी फीड ॲडिटीव्हमध्ये वापरले जाते.

5. पशुवैद्यकीय क्षेत्रात वापरला जातो, हे प्रामुख्याने कोलन बॅसिलस, साल्मोनेला आणि इत्यादींच्या पुनरुत्पादनास प्रतिबंध करण्यासाठी वापरले जाते. ते श्वसन संक्रमण आणि कोंबडी आणि पशुधन यांच्या पचनमार्गाच्या रोगांवर देखील उपचार करू शकते.

सोया क्लिष्ट आहे, आणि तेथे बरीच विरोधाभासी माहिती आहे. सरळ कथेसाठी क्लिक करा.

संबंधित व्हिडिओ:
उच्च प्रथिने शाकाहारी पदार्थ | HealthiNation

कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट वि. साधे कार्ब | HealthiNation

अलीकडे सोयाकडे "सोया" जास्त लक्ष दिले जात आहे. तथापि, तेथे बरीच परस्परविरोधी माहिती आहे. चला "सोया म्हणजे काय?" ने सुरुवात करूया.

सोया शेंगा किंवा बीन कुटुंबातील आहे जे मूळ आग्नेय आशियातील आहे. हा हजारो वर्षांपासून आशियाई आहाराचा भाग असला तरी, सोयाबीनची ओळख सुमारे 200 वर्षांपूर्वी अमेरिकेत झाली होती. आता, युनायटेड स्टेट्स जगातील सोयाबीनच्या पुरवठ्यापैकी निम्मे उत्पादन करते.

सोयाबीनमध्ये ३५ ते ४० टक्के प्रथिने असतात. ही सोयाबीन प्रथिने "पूर्ण" आहेत, याचा अर्थ आपल्या शरीराला आवश्यक असलेल्या सर्व आवश्यक अमीनो ऍसिडमध्ये लक्षणीय प्रमाणात असतात परंतु ते स्वतः बनवू शकत नाहीत. म्हणूनच सोया प्रोटीन हा प्राणी-आधारित प्रथिनांचा उत्तम पर्याय असू शकतो, ज्यामध्ये संपूर्ण प्रथिने देखील असतात परंतु त्यात जास्त चरबी असते. प्राण्यांच्या प्रथिनांमधील चरबी विशेषतः अस्वास्थ्यकर असते कारण ती संतृप्त चरबी ("खराब" प्रकारची चरबी), कोलेस्टेरॉलसह एकत्रित असते.

अशा लहान पॅकेजसाठी, जैविक कृतीचा विचार केल्यास सोया हे आहारातील पॉवरहाऊस आहे. कारण सोयाबीनमध्ये आयसोफ्लाव्होन नावाच्या काही बायोएक्टिव्ह रेणूंमध्ये विलक्षण समृद्ध असते. आयसोफ्लाव्होन एक दाहक-विरोधी आणि अँटीऑक्सिडंट (आमच्या पेशींमधील मुक्त रॅडिकल्सच्या हानिकारक प्रभावांना प्रतिकार करणे) दोन्ही म्हणून कार्य करू शकते. Isoflavones अगदी परजीवी नष्ट करू शकता.

आयसोफ्लाव्होनचे वेगवेगळे प्रकार आहेत. काही फॉर्म अधिक जैवउपलब्ध आहेत, याचा अर्थ आपली शरीरे त्यांचा वापर इतरांपेक्षा अधिक सहजपणे करू शकतात. बहुतेक पारंपारिक आशियाई सोया खाद्यपदार्थांमध्ये पाश्चात्य खाद्यपदार्थांपेक्षा जैव-उपलब्ध प्रकारचे सोया असतात.

सोया व्यतिरिक्त फॅवा बीन्स आणि कॉफी यासारख्या अनेक वनस्पतींमध्ये आयसोफ्लाव्होन आढळतात. तुम्हाला सोयापासून बनवलेली बरीच उत्पादने सापडतील, परंतु प्रक्रिया केलेल्या सोया पदार्थांकडे लक्ष द्या. प्रक्रिया केलेल्या सोयामध्ये सामान्यतः प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असले तरी त्यात सामान्यत: आयसोफ्लाव्होनचे प्रमाण कमी असते.

isoflavones पासून कोणत्याही संभाव्य जैविक क्रिया व्यतिरिक्त, अनेक सोया उत्पादने आरोग्यदायी असल्याचे मानले जाते. हे पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स ("चांगले" प्रकारचे), फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आणि संतृप्त चरबी ("वाईट" प्रकारची) कमी सामग्रीमुळे आहे. सोया फूड खाल्ल्याने हृदयविकार, टाईप २ मधुमेह आणि स्तन आणि प्रोस्टेट कर्करोग यांसारख्या काही कर्करोगांचा धोका कमी होऊ शकतो, तसेच हाडांचे आरोग्य सुधारते आणि रजोनिवृत्तीच्या लक्षणांपासून आराम मिळतो. तथापि, जर तुम्ही सर्व वैद्यकीय साहित्याचा अभ्यास केला तर तुम्हाला आढळेल की ते गुंतागुंतीचे आहे आणि आमच्याकडे अद्याप सर्व उत्तरे नाहीत.

तळ ओळ: जर तुम्ही तुमच्या आहारात धमनी बंद करणारे प्राणी प्रथिने बदलण्यासाठी सोया प्रथिने वापरत असाल, तर तुम्ही प्रथिनांच्या अधिक चांगल्या स्रोतासाठी सॅच्युरेटेड फॅट आणि खराब कोलेस्टेरॉल काढून टाकत आहात. ती चांगली कल्पना आहे. तथापि, जर तुम्ही प्रक्रिया केलेल्या सोया किंवा सोया सप्लिमेंट्सच्या थोड्या प्रमाणात हृदयविकार टाळण्याची आशा करत असाल, तर फायदे कमी निश्चित आहेत.

आणि जर तुम्ही रजोनिवृत्तीची लक्षणे सुधारण्यासाठी, रजोनिवृत्तीनंतरच्या हाडांची झीज, स्तन आणि पुर: स्थ कर्करोग रोखण्यासाठी किंवा उपचार करण्यासाठी सोया प्रोटीन किंवा आयसोफ्लाव्होन शोधत असाल, तर सशक्त शिफारस करण्यापूर्वी बरेच संशोधन करणे आवश्यक आहे.

संतुलित आहाराचा भाग म्हणून, ते "सोया" चांगले आहे.

स्रोत

जेनकिन्स डीजेए, मिराहिमी ए, श्रीचैकुल के, इ. सोया प्रथिने सीरम कोलेस्टेरॉल दोन्ही आंतरिक आणि अन्न विस्थापन यंत्रणेद्वारे कमी करते. जे न्यूट्र 2010; 1 डिसेंबर, jn.110.124958.

Lerman RH, Minich DM, Darland G, et al. एलिव्हेटेड एलडीएल कोलेस्टेरॉल आणि मेटाबॉलिक सिंड्रोम असलेल्यांना सोया प्रोटीन, फायटोस्टेरॉल, हॉप्स आरहो आइसो-अल्फा ॲसिड आणि अकाशिया निलोटिका प्रोअँथोसायनिडिनच्या पुरवणीचा फायदा होतो. जर्नल ऑफ क्लिनिकल लिपिडोलॉजी 2010; 4:59-68.

मेसिना एम. सोया आणि आयसोफ्लाव्होन संशोधनाच्या मागील दोन दशकांचे संक्षिप्त ऐतिहासिक विहंगावलोकन. J Nutr 2010;140(7):1350S-4.

20 वर्षांच्या सोया संशोधनातून मिळालेल्या मेसिना एम. अंतर्दृष्टी. J Nutr 2010;140(12):2289S-95S.

Nagata C. सोया आयसोफ्लाव्होन सेवन आणि स्तनाच्या कर्करोगाच्या जोखमीच्या दरम्यान विचारात घेण्यासारखे घटक. जे एपिडेमिओल 2010;20(2):83-9.

Sacks FM, Lichtenstein A, Van Horn L, Harries W, Kris-Etherton P, Winston M. Soy Protein, Isoflavones, and Cardiovascular Health: An American Health Association Science Advisory for Professionals from Nutrition Committee. परिसंचरण 2006;113(7):1034-44.

Taku K, Lin N, Cai D, et al. सोया आयसोफ्लाव्होन एक्स्ट्रॅक्ट सप्लिमेंट्सचे प्रौढ मानवांमध्ये रक्तदाबावर परिणाम: पद्धतशीर पुनरावलोकन आणि यादृच्छिक प्लेसबो-नियंत्रित चाचण्यांचे मेटा-विश्लेषण. जे हायपरटेन्स 2010;28(10):1971-1982.

जिओ सीडब्ल्यू. मानवांमध्ये सोया प्रोटीन आणि आयसोफ्लाव्होनचे आरोग्यावर परिणाम. J Nutr 2008;138(6):1244S-9S.

अधिक: https://www.healthination.com/topic-center/search/?t=essentials_soy

हर्बल अर्क:
https://bit.ly/hyperionherbs (Cordyceps आणि Reishi साठी क्लिक करा, फक्त पृष्ठ खाली स्क्रोल करा)

क्लामथ लेकचे ताजे आणि गोठलेले E3 लाइव्ह येथे आढळू शकते:

https://tinyurl.com/afa-e3live

येथे मी लिहिलेले तीन लेख आहेत जे या व्हिडिओशी संबंधित आहेत:

कॉर्डिसेप्स सिनेन्सिस:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/cordyceps-fungus.html

रेशी मशरूम:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/reishi-mushroom-benefits.html

सर्वाधिक ऑक्सिजन निर्माण करणारी वनस्पती:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/oxygen-producing-plants.html

तुम्ही येथे क्लिक करून Zak सह फोन सल्लामसलत सेट करू शकता:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/anti-aging-advice.html

तुम्ही इथे झॅकला twitter वर फॉलो करू शकता:

https://twitter.com/longevitytips

तुम्ही Zak चे फेसबुक पेज येथे फॉलो करू शकता:

https://www.facebook.com/secretsoflongevity