[लॅटिन नाव] कॅमेलिया सायनेन्सिस

[वनस्पती स्त्रोत] चीन

[तपशील]

एकूण चहा पॉलिफेनॉल 40% -98%

एकूण कॅटेचिन 20%-90%

EGCG 8%-60%

[स्वरूप] पिवळी तपकिरी पावडर

[वनस्पतीचा भाग वापरलेला] हिरव्या चहाचे पान

[कण आकार] 80 जाळी

[कोरडे झाल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[हिरव्या चहाचा अर्क म्हणजे काय]

ग्रीन टी हे जगभरातील ग्राहकांकडून मागणी असलेले दुसरे सर्वात मोठे पेय आहे. त्याच्या औषधी प्रभावासाठी चीन आणि भारतात वापरले जाते. ग्रीन टीमधून कॅटेचिनसह अनेक संयुगे काढली जातात ज्यात मोठ्या प्रमाणात हायड्रॉक्सीफेनॉल असतात जे सहजपणे ऑक्सिडाइझ केले जातात, एकत्रित होतात आणि संकुचित होतात, ज्यामुळे त्याचा चांगला अँटी-ऑक्सिडेशन प्रभाव स्पष्ट होतो. त्याचा अँटी-ऑक्सिडेशन प्रभाव व्हिटॅमिन सी आणि ईच्या 25-100 पट मजबूत असतो.

हे औषध, शेती आणि रासायनिक आणि अन्न उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. हा अर्क हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांना प्रतिबंधित करतो, कर्करोगाचा धोका कमी करतो आणि रक्तातील साखर आणि रक्तदाब कमी करतो, तसेच विषाणू. अन्न उद्योगात, अन्न आणि स्वयंपाकाच्या तेलांचे संरक्षण करण्यासाठी अँटी-ऑक्सिडेशन एजंट वापरला जातो.

[कार्य]

1. ग्रीन टीचा अर्क रक्तदाब, रक्तातील साखर, रक्तातील लिपिड्स कमी करू शकतो.

2. ग्रीन टीच्या अर्कामध्ये रॅडिकल्स आणि अँटी-एजिंग काढून टाकण्याचे कार्य आहे.

3. ग्रीन टीचा अर्क रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवू शकतो आणि सर्दीपासून बचाव करू शकतो.

4. ग्रीन टी अर्क रेडिएशन विरोधी, कर्करोग विरोधी, कर्करोगाच्या पेशी वाढण्यास प्रतिबंधित करते.

5. निर्जंतुकीकरण आणि दुर्गंधीकरणाच्या कार्यासह, अँटी-बॅक्टेरियमसाठी वापरला जाणारा ग्रीन टी अर्क.

[अर्ज]

1.सौंदर्य प्रसाधन क्षेत्रात लागू, ग्रीन टी अर्क विरोधी सुरकुत्या आणि विरोधी वृद्धत्व प्रभाव मालकी आहे.

2. अन्न क्षेत्रात लागू, ग्रीन टी अर्क नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट, अँटीस्टेलिंग एजंट आणि अँटी-फेडिंग एजंट म्हणून वापरला जातो.

3. फार्मास्युटिकल क्षेत्रात लागू, ग्रीन टी अर्क हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, मधुमेह प्रतिबंध आणि बरा करण्यासाठी वापरले जाते.

भोपळे आता दुकानात आहेत परंतु हॅलोविन कंदीलपेक्षा बरेच काही वापरले जाऊ शकते जे फक्त डब्यातच संपेल. ऑक्टोबर हा भोपळ्याच्या पाककृतींचा महिना आहे जो येथे व्हेगन इट्सच्या वर्षाच्या दिवशी आहे, त्यामुळे तुमच्या भोपळ्याचा अधिकाधिक फायदा घेण्यासाठी नवीन पाककृतींसाठी दर आठवड्याला परत या.

स्मोकी भाजून भोपळ्याच्या बिया.

मी त्यांना शेल ऑन करून खाण्याचा कधीच चाहता नव्हतो पण एकदा तुम्ही त्यांना 10 मिनिटे उकळले की ते खाण्यास आणि पचायला खूप सोपे होतात. ते क्रंच टॉपिंग म्हणून देखील रॉक करतात.

साहित्य –
1 भोपळा पासून बिया
1 टीस्पून तेल
चवीनुसार चिली फ्लेक्स
½ टीस्पून द्रव धूर
1 टीस्पून लसूण पावडर
2 टीस्पून पेपरिका
चिमूटभर मीठ
2 चमचे नूच

पद्धत -
1. आपल्या भोपळ्याच्या बिया शक्य तितक्या जास्त भोपळा काढण्यासाठी स्वच्छ करा.
2. उकळत्या पाण्याने पॅन भरा आणि मोठ्या प्रमाणात मीठ घाला. तुमच्या धुतलेल्या बिया घाला आणि 10 मिनिटे उकळवा. हे घडत असताना, ओव्हन 200C पर्यंत गरम करा.
3. तुमचे बिया काढून टाका नंतर कोरड्या पॅनमध्ये तुमचे मॅरीनेड बनवण्यासाठी बाकीचे साहित्य घाला. बिया घाला आणि चांगले मिसळा जेणेकरून ते समान रीतीने लेपित होतील.
4. बिया एका बेकिंग शीटवर घाला आणि सपाट पसरवा. ते कोरडे आणि टोस्ट होईपर्यंत 20 मिनिटे बेक करावे. पूर्णपणे थंड होण्यासाठी सोडा आणि हवाबंद डब्यात साठवा.

Ivy बद्दल अधिक जाणून घ्या
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

इंस्टाग्राम: instagram.com/umeko_chan
फेसबुक: www.facebook.com/yearofveganeats
ट्विटर: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

दर बुधवारी नवीन व्हिडिओ!

1. मौल्यवान पोषक तत्वांनी परिपूर्ण

भोपळ्याच्या बिया म्हणजे भोपळ्याच्या खाद्य बिया. त्यांना "पेपिटा" म्हणून देखील ओळखले जाते - एक मेक्सिकन स्पॅनिश शब्द.

2. अँटिऑक्सिडंट्समध्ये उच्च

भोपळ्याच्या बियांमध्ये कॅरोटीनॉइड्स आणि व्हिटॅमिन ई सारखे अँटीऑक्सिडंट असतात.

अँटिऑक्सिडंट्स जळजळ कमी करू शकतात आणि हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सपासून आपल्या पेशींचे संरक्षण करू शकतात. यामुळे, अँटिऑक्सिडंटने समृद्ध असलेले अन्न सेवन केल्याने अनेक रोगांपासून संरक्षण मिळू शकते.

3. काही कर्करोगाच्या कमी झालेल्या जोखमीशी जोडलेले.

भोपळ्याच्या बियांनी समृद्ध आहार पोट, स्तन, फुफ्फुस, प्रोस्टेट आणि कोलन कर्करोगाच्या खालच्या पातळीशी संबंधित आहे.

4. प्रोस्टेट आणि मूत्राशय आरोग्य सुधारा

भोपळ्याच्या बिया सौम्य प्रोस्टेटिक हायपरप्लासिया (बीपीएच) च्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकतात, अशी स्थिती जेथे प्रोस्टेट ग्रंथी वाढते आणि लघवीमध्ये समस्या उद्भवू शकतात.

5. मॅग्नेशियम खूप जास्त आहे

भोपळ्याच्या बिया मॅग्नेशियमच्या सर्वोत्तम नैसर्गिक स्त्रोतांपैकी एक आहेत. हे महत्त्वाचे आहे, कारण अनेक पाश्चात्य देशांमध्ये मॅग्नेशियमची कमतरता सामान्य आहे.

यूएस मध्ये, सुमारे 79% प्रौढांनी शिफारस केलेल्या दैनंदिन प्रमाणात मॅग्नेशियमचे सेवन कमी होते.

6. हृदयाचे आरोग्य सुधारू शकते

भोपळ्याच्या बिया हे अँटिऑक्सिडंट्स, मॅग्नेशियम, झिंक आणि फॅटी ऍसिडचे चांगले स्त्रोत आहेत, हे सर्व तुमचे हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकतात.

7. रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकते

प्राण्यांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की भोपळा, भोपळा बियाणे, भोपळा बियाणे पावडर आणि भोपळ्याचा रस रक्तातील साखर कमी करू शकतो.

8. फायबरमध्ये खूप जास्त

भोपळ्याच्या बिया आहारातील फायबरचा एक उत्तम स्रोत आहेत. संपूर्ण बिया एका 1-औस (28-ग्रॅम) सर्व्हिंगमध्ये 5.2 ग्रॅम फायबर देतात.

9. शुक्राणूंची गुणवत्ता सुधारू शकते

कमी झिंक पातळी शुक्राणूंची कमी गुणवत्ता आणि पुरुषांमध्ये वंध्यत्वाचा धोका वाढण्याशी संबंधित आहे.

10. झोप सुधारण्यास मदत होऊ शकते

जर तुम्हाला झोपेचा त्रास होत असेल तर तुम्ही झोपण्यापूर्वी भोपळ्याच्या काही बिया खाव्यात. ते ट्रिप्टोफॅनचे नैसर्गिक स्त्रोत आहेत, एक अमीनो ऍसिड जे झोपेला प्रोत्साहन देऊ शकते.

11. आपल्या आहारात समाविष्ट करणे सोपे आहे

जर तुम्हाला भोपळ्याच्या बियांचे फायदे अनुभवायचे असतील तर ते तुमच्या आहारात समाविष्ट करणे सोपे आहे.

स्रोत: https://authoritynutrition.com/11-benefits-of-pumpkin-seeds/