[लॅटिन नाव] Curcuma longa L.

[वनस्पती स्त्रोत] भारतातून मूळ

[विशिष्टता] Curcuminoids 95% HPLC

[स्वरूप] पिवळी पावडर

वनस्पती भाग वापरले: रूट

[कण आकार]80 मेष

[कोरडे केल्यावर नुकसान] ≤5.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[स्टोरेज] थंड आणि कोरड्या भागात साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर ठेवा.

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

[कर्कुमा लोंगा म्हणजे काय?]

हळद ही एक वनौषधी वनस्पती आहे जी वैज्ञानिकदृष्ट्या कर्कुमा लोंगा म्हणून ओळखली जाते. हे Zingiberaceae कुटुंबातील आहे, ज्यामध्ये आले समाविष्ट आहे. ट्युमेरिकमध्ये खऱ्या मुळांऐवजी rhizomes आहेत, जे या वनस्पतीसाठी व्यावसायिक मूल्याचे प्राथमिक स्त्रोत आहेत. ट्यूमरिकचा उगम नैऋत्य भारतातून झाला आहे, जिथे ते हजारो वर्षांपासून सिद्ध औषधाचे स्थिर आहे. भारतीय पाककृतीमध्ये हा एक सामान्य मसाला देखील आहे आणि बहुतेकदा आशियाई मोहरीसाठी चव म्हणून वापरला जातो.

आज मी तुम्हाला काही निरोगी ओटमील कुकीज कसे बनवायचे ते शिकवतो

आपल्याला काय आवश्यक असेल:
- 1.5 कप ओट्स
- 3 फ्रोझन केळी
- 1/3 भोपळा बिया
- 1/3 नारळ कापून
- 3 टेबलस्पून चिया सीड्स
- 1/2 टीस्पून दालचिनी
- 1 कॅप व्हॅनिला अर्क
- 1 टेबलस्पून मध
- 1 टेबलस्पून कोको पावडर

केशरी नवीन काळा असल्याने तुम्ही हे चवदार गाजर आणि भोपळ्याचे सूप वापरून पहावे!

तुम्हाला काय हवे आहे:
½ होक्काइडो भोपळा (निर्धारित)
300 ग्रॅम गाजर
1 कांदा
20 ग्रॅम ऋषी (विभाजीत)
1 छोटी मिरची
1 टीस्पून ऊस साखर
20 मिली व्हिनेगर
3 टीस्पून करी पावडर
800 मिली नारळाचे दूध
200 मिली दही
100 ग्रॅम बटर (वाटून)
100 ग्रॅम भोपळा बिया
1 लिंबू (उत्तेजक आणि रस)
अलंकारासाठी 10 ग्रॅम कोथिंबीर
मीठ

आमच्या ॲपमध्ये आणि आमच्या वेबसाइटवर तपशीलवार चरण-दर-चरण सूचना आणि अधिक स्वादिष्ट पाककृती तसेच उपयुक्त स्वयंपाकघर कसे शोधा: https://kitchenstories.io/

अधिक स्वादिष्टतेसाठी, आम्हाला येथे देखील शोधा:
फेसबुक: https://www.facebook.com/KitchenStoriesOfficial/
इंस्टाग्राम: https://www.instagram.com/kitchenstories_official/