[लॅटिन नाव] व्हिटिस व्हिनिफेरा एल..

[वनस्पती स्त्रोत] चीन पासून

[स्वरूप] गडद लालसर तपकिरी ते जांभळ्या पावडर

वनस्पती भाग वापरले: फळ

[कण आकार] 80 जाळी

[कोरडे झाल्यावर नुकसान] ≤8.0%

[हेवी मेटल] ≤10PPM

[कीटकनाशक अवशेष] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[शेल्फ लाइफ] 24 महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि दोन प्लास्टिकच्या पिशव्या आत पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] 25kgs/ड्रम

[परिचय:]

द्राक्ष रस एकाग्रता अर्क पावडर आणखी एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे. हे जिवंत ऊतींचे मजबूत आणि संरक्षण करते आणि रक्ताभिसरणात मदत करते. हे एक सुपर अँटिऑक्सिडंट आहे, व्हिटॅमिन सी, ई आणि बीटा-कॅरोटीनपेक्षा 20-50 पट अधिक शक्तिशाली आहे. जसजसे आपण वय वाढतो, तसतसे आपले शरीर वृद्धत्वाच्या प्रक्रियेचा सामना करण्यासाठी कमी अँटिऑक्सिडेंट तयार करतात आणि म्हणून यासह पूरक असणे आवश्यक आहे. द्राक्षाच्या बियांच्या अर्कामध्ये प्रोअँथोसायनिडिन नावाचे नैसर्गिक बायोफ्लाव्होनॉइड्स असतात जे मुक्त रॅडिकल्सच्या नुकसानीपासून सेल झिल्लीच्या आरोग्यास मदत करतात. हे लिपोप्रोटीनचे ऑक्सिडेशन रोखून हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी संरक्षण देखील प्रदान करते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींना चिकटून राहण्याची शक्यता कमी होते.

[मुख्य कार्य]

1) रास्पबेरी ज्यूस पावडरसाठी सिझनिंग पॅकेटमधील फ्लेवर्स मूळ फ्लेवर्स ठेवतात

2) आइस्क्रीममधील रंग, रास्पबेरी ज्यूस पावडरच्या सुंदर तपकिरी रंगासाठी केक

3) पेय मिक्स, शिशु अन्न, दुग्धजन्य पदार्थ, बेकरी, कँडी आणि इतरांमध्ये देखील लागू केले जाऊ शकते

[अर्ज]

• कुरकुरीत, ताजेतवाने व्हिटॅमिन वॉटरसाठी पाणी आणि बर्फ घाला

• सर्व-नैसर्गिक स्पोर्ट्स ड्रिंकसाठी इलेक्ट्रोलाइट पाण्यात घाला

• सर्व-नैसर्गिक स्वीटनर आणि पाणी घालून एक "साधा सरबत" तयार करा, मिश्रित पेयेचा स्वाद घेण्यासाठी किंवा शेव केलेले बर्फ तयार करण्यासाठी वापरा

• केक, कपकेक, मफिन्स आणि कुकीज सारख्या बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये पावडर घाला

• भाज्यांच्या रसामध्ये घाला

• साध्या दह्यात हलवा

• आइस्क्रीममध्ये ढवळा

रॉ व्हेज चीज – ॲसिडोफिलस स्टार्टर वापरून व्हेगन रॉ नट आणि/किंवा सीड चीज कसे बनवायचे. तुमच्या आवडीचे बियाणे किंवा नट चीज किंवा बिया आणि नट यांचे मिश्रण बनवा.

बदाम नट चीजसाठी सूचना:

पहिल्या बॅचमध्ये फक्त थोड्या प्रमाणात बदाम टाका म्हणजे जर ते तुम्हाला हवे तसे निघाले नाही तर फार नुकसान होणार नाही. आंबवण्याची कला योग्य होण्यासाठी थोडासा सराव करावा लागेल.

तुला गरज पडेल:

कच्चे बदाम,
ऍसिडोफिलस/लैक्टोबॅसिलस
मीठ
स्वच्छ पाणी (शक्यतो डिस्टिल्ड, फिल्टर किंवा उकडलेले आणि नंतर खोलीच्या तापमानाला थंड करणे)

आम्ही शाकाहारी ऍसिडोफिलस पावडर वापरतो, काही लोक काही दिवस पाण्यात गहू आंबवून स्वतःचे बनवतात आणि ते पाणी वापरतात ज्याला रेजुवेलॅक म्हणतात, परंतु ते धूसर आणि अप्रत्याशित असू शकते.

कच्चे बदाम रात्रभर भिजत ठेवा आणि ब्लँच करण्यापूर्वी काढून टाका आणि स्वच्छ धुवा. (जर तुम्ही बदामाचे दूध बनवत असाल तर तुम्ही नट चीज बनवण्यासाठी गाळलेले घन पदार्थ वापरू शकता, बदाम ब्लँच केल्यास बदामाचे दूध देखील उत्तम आहे).

बदाम ब्लँच करण्यासाठी त्यावर गरम पाणी घाला, ते झाकण्यासाठी पुरेसे आहे. यामुळे कातडे सैल होतील आणि तुम्ही त्यांना पिळून काढू शकता. जर ते सहजासहजी बाहेर पडत नसेल तर पकडण्यासाठी कापसाचा एक छोटा तुकडा वापरा.

(यासाठी हाय स्पीड ब्लेंडर सर्वोत्तम आहे) बदाम आणि प्रत्येक जारफुलामध्ये सुमारे दीड ते एक चमचे मीठ पुरेसे स्वच्छ पाण्याने मिसळा जेणेकरुन पिठात मिश्रण पुरेसे द्रव होईल.

गुळगुळीत जाड पिठात मिसळून झाल्यावर त्यात 1/4 टीस्पून ऍसिडोफिलस/लैक्टोबॅसिलस पावडर घाला आणि काही सेकंदांसाठी नाडी घाला.

हे पिठ स्वच्छ भांड्यात ठेवा आणि वरच्या बाजूला सुमारे 1/3 रिकामे ठेवा जेणेकरून ते वाढू शकेल. झाकण स्क्रू करा परंतु घट्ट करू नका जेणेकरून किण्वन वायू बाहेर पडू शकतील.

या जार 80 अंश ते नव्वदच्या दशकाच्या मध्य फॅरेनहाइट पर्यंत उबदार ठिकाणी ठेवा, जास्त गरम नाही. ऐंशीच्या दशकातील मध्य ते नव्वद अंश कदाचित आदर्श आहे.

त्यांना कमीत कमी 4 तास राहू द्या मग तुम्हाला किण्वनाची चिन्हे दिसत आहेत का ते तपासा. ते लहान फुगे असतील आणि पिठात मजबूत होईल. आपण झाकण आणि वास काढल्यास, आपण एक सुखद खमीर वास वास पाहिजे. चाचणी करताना लगेच झाकण बदलण्याचे लक्षात ठेवा. तापमानावर अवलंबून, ते 4-6 किंवा अधिक तासांपासून तयार होऊ शकतात. तापमान जितके थंड असेल तितका जास्त वेळ लागेल.

एकदा बुडबुडे चीजमध्ये किमान 50% भरले की तुम्ही ते खोलीच्या तापमानात ठेवू शकता आणि दिवसभर किंवा रात्रभर सोडू शकता. (खोलीचे तापमान 55 ते 70 अंश फॅ). चीज तयार होते जेव्हा ते अनेक लहान फुगे असतात जे आपण काचेतून पाहू शकता आणि त्याला एक आनंददायी वास आणि एक स्वादिष्ट टँग आहे.

चीज झाले की झाकण घट्ट करा आणि थंड करा. हे फ्रिजमध्ये एक किंवा दोन आठवडे टिकेल (आणि विविध घटकांवर अवलंबून जास्त काळ). काही लोक ते गोठवतात, पण आम्ही नाही. हे चीज आपण अनेक प्रकारे वापरले आहे.

Chitosan /ˈkaɪtɵsæn/ हे यादृच्छिकपणे वितरीत β-(1-4)-लिंक्ड डी-ग्लुकोसामाइन (डीएसिटिलेटेड युनिट) आणि एन-एसिटिल-डी-ग्लुकोसामाइन (एसिटिलेटेड युनिट) ने बनलेले एक रेखीय पॉलिसेकेराइड आहे. हे कोळंबी आणि इतर क्रस्टेशियन शेल्सवर अल्कली सोडियम हायड्रॉक्साईडने उपचार करून बनवले जाते.
चिटोसनचे अनेक व्यावसायिक आणि संभाव्य बायोमेडिकल उपयोग आहेत. हे बियाणे उपचार आणि जैव कीटकनाशक म्हणून शेतीमध्ये वापरले जाऊ शकते, वनस्पतींना बुरशीजन्य संसर्गापासून लढण्यास मदत करते. वाइनमेकिंगमध्ये ते फाइनिंग एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते, तसेच खराब होणे टाळण्यास मदत करते. उद्योगात, ते स्वयं-उपचार पॉलीयुरेथेन पेंट कोटिंगमध्ये वापरले जाऊ शकते. औषधांमध्ये, रक्तस्त्राव कमी करण्यासाठी आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ म्हणून मलमपट्टीमध्ये उपयुक्त असू शकते; ते त्वचेद्वारे औषधे वितरीत करण्यात मदत करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते.

हा व्हिडिओ अंध वापरकर्त्यांसाठी लक्ष्यित आहे.

विशेषता:
CC-BY-SA अंतर्गत लेखाचा मजकूर उपलब्ध आहे
व्हिडिओमधील क्रिएटिव्ह कॉमन्स प्रतिमा स्त्रोत