[Nama Latin] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Sumber Tumbuhan] dari China

[Spesifikasi]10:1

[Penampilan] Serbuk hijau muda hingga hijau

Bahagian Tumbuhan Digunakan: seluruh tumbuhan

[Saiz zarah] 60 Mesh

[Kerugian pada pengeringan] ≤8.0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di kawasan sejuk & kering, jauhkan daripada cahaya langsung dan haba.

[Hayat rak] 24 Bulan

[Pakej] Dibungkus dalam drum-kertas dan dua beg plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kgs/dram

Brokoli adalah ahli keluarga kubis, dan berkait rapat dengan kembang kol. Penanamannya berasal dari Itali. Broccolo, nama Italinya, bermaksud "tunas kubis." Kerana komponennya yang berbeza, brokoli menyediakan pelbagai rasa dan tekstur, daripada lembut dan berbunga (bunga) kepada berserabut dan rangup (batang dan tangkai). Brokoli mengandungi glukosinolat, fitokimia yang terurai kepada sebatian yang dipanggil indol dan isothiocyanates (seperti sulforaphane). Brokoli juga mengandungi karotenoid, lutein. Brokoli adalah sumber vitamin K, C, dan A yang sangat baik, serta folat dan serat. Brokoli adalah sumber fosforus, kalium, magnesium dan vitamin B6 dan E yang sangat baik.

Fungsi utama

(1). Dengan fungsi anti-kanser, dan meningkatkan keupayaan pembersihan darah dengan berkesan;

(2) Mempunyai kesan yang hebat untuk mencegah dan mengawal hipertensi;

(3) Dengan fungsi meningkatkan detoksifikasi hati, meningkatkan imuniti;

(4).Dengan fungsi mengurangkan gula darah dan kolesterol.

4. Permohonan

(1). Sebagai bahan mentah ubat anti-kanser, ia digunakan terutamanya dalam bidang farmaseutikal;

(2) Digunakan dalam bidang produk kesihatan, ia boleh digunakan sebagai bahan mentah dalam makanan kesihatan, tujuannya adalah untuk meningkatkan imuniti

(3). Digunakan dalam bidang makanan, ia digunakan secara meluas sebagai bahan tambahan makanan berfungsi.

Saya harap anda menikmati video ini! Beritahu saya pendapat anda tentang makmal dalam ulasan.
PENAFIAN:
Eksperimen ini mesti dilakukan di luar atau di dalam hud wasap. Sarung tangan dan cermin mata mesti dipakai pada setiap masa. Saya tidak bertanggungjawab atas kecederaan.

Ketahui cara membuat kek cawan labu yang lazat ini untuk musim luruh ini!

Ketahui cara membuat penkek labu ini untuk musim luruh ini!

Muffin Labu seperti yang dilihat di Chicago Works!

BAHAN-BAHAN
• 1 cawan mentega
• 3 cawan gula
• 3 biji telur
• 3 cawan tepung serba guna
• 1 sudu besar serbuk penaik
• 1 1/2 sudu teh baking soda
• 1 Sudu Besar Rempah Pai Labu
• 1 sudu teh Mace yang dikisar
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 2 cawan labu segar tulen (lihat arahan di bawah)* atau 1 (16 auns) tin labu puri

ARAH
1. Panaskan ketuhar hingga 325 darjah. Alas loyang muffin dengan pelapik muffin kertas*

2. Jika menggunakan labu segar. Selamatkan labu pai pada papan pemotong (pastikan labu duduk rata) dan gunakan pisau chef dengan berhati-hati luncurkan pisau ke tengah labu dan kemudian keluarkan pisau perlahan-lahan untuk membuat beberapa belahan. (Ini akan menghalang labu daripada meletup adalah gelombang mikro) Letakkan labu ke dalam pinggan yang selamat dengan gelombang mikro dan ketuhar gelombang mikro pada selang 15 minit sehingga labu lembut. labu sejuk. Selepas labu telah sejuk kupas kulit dari labu dan buang. Potong labu separuh dan keluarkan biji dan tali. (biji boleh dikhaskan untuk memanggang) Tulen kepingan labu menggunakan pengisar atau pemproses makanan.

3. Sukat 2 cawan labu puri*
4. Dalam mangkuk adunan, krim mentega dan gula. Tambah telur; gaul sebati.
5. Satukan bahan kering
6. Kacau bahan kering ke dalam adunan berkrim hanya sehingga dibasahkan. Kacau dalam puri labu.
7. Cedok adunan ke dalam pelapik muffin yang telah disediakan.
8. Bakar sehingga 25 minit atau sehingga muffin tumbuh semula apabila disentuh atau pencungkil gigi keluar bersih.

*Buat Muffin Tops sebaliknya
(Kegemaran Chef Lori)

Senduk adunan labu kira-kira 2 inci jarak terus ke atas silikon atau kepingan kuih beralas kertas pacmen. Bakar sehingga 10 minit. Taburkan gula halus apabila sejuk.

Soalan Lazim Labu
Pilih "Pie Pumpkin" untuk memasak (kira-kira saiz canteloupe kecil)
Tiga paun labu segar akan menghasilkan kira-kira 3 cawan labu masak tumbuk
Labu tulen boleh disimpan dalam peti sejuk sehingga 3 hari dan dibekukan sehingga 1 tahun
Pure labu merupakan sumber vitamin A yang sangat baik, rendah natrium dan bebas lemak
Kebanyakan resipi yang memerlukan skuasy musim sejuk atau ubi keledek mungkin berjaya disediakan dengan menggantikan puri labu

Tak Dekat Dengan Ais Pukul Keju Krim Rendah Kalori
BAHAN-BAHAN
1 cawan Whipping Cream sejuk 1 cawan gula
8 oz krim keju

ARAH
1. Pemukul sejuk dan mangkuk logam di dalam peti sejuk. Tuangkan whipping cream ke dalam mangkuk dan putar hingga soft peak.
2. Masukkan keju krim lembut dan vanila ke krim putar. Sehingga sebati.
3. Paipkan aising pada muffin dengan beg pastri dan hujung atau hidangkan aising dalam mangkuk

Pancake Labu
Gantikan 1/2 cawan puri labu dengan kuantiti susu yang sama dalam resipi pancake kegemaran anda. Masak seperti biasa.

Biji Labu Panggang
Bersihkan benih dalam air sejuk dengan membuang sebarang pulpa dan tali.
Rebus benih selama 15 minit dalam air masin
Toskan biji, keringkan dengan tuala bersih dan masukkan minyak zaitun
Bakar dalam ketuhar 300 darjah sehingga perang keemasan. (sehingga 1 jam)
Sejukkan dan makan!