[Nama Latin] Curcuma longa L.

[Sumber Tumbuhan] Akar Dari India

[Spesifikasi] Curcuminoids 95% HPLC

[Penampilan] Serbuk kuning

Bahagian Tumbuhan Digunakan: Akar

[Saiz zarah]80Mesh

[Kerugian pada pengeringan] ≤5.0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di kawasan sejuk & kering, jauhkan daripada cahaya langsung dan haba.

[Hayat rak] 24 Bulan

[Pakej] Dibungkus dalam drum-kertas dan dua beg plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kgs/dram

[Apakah Curcuma Longa?]

Kunyit merupakan tumbuhan herba yang dikenali secara saintifik sebagai Curcuma longa. Ia tergolong dalam keluarga Zingiberaceae, yang termasuk halia. Kunyit mempunyai rizom dan bukannya akar sebenar, yang merupakan sumber utama nilai komersial untuk tumbuhan ini. Kunyit berasal dari barat daya India, di mana ia telah menjadi ubat Siddha yang stabil selama beribu-ribu tahun. Ia juga merupakan rempah biasa dalam masakan India dan sering digunakan sebagai perasa untuk mustard Asia.

Stevia tumbuh paling baik di kawasan tanah tinggi dalam iklim sub-tropika. Di tempat lain ia boleh ditanam sebagai tahunan. Tumbuhan itu lebih suka tanah bertekstur ringan dan bersaliran baik di mana bahan organik telah ditambah. Ia memerlukan air yang mencukupi supaya tanah sentiasa lembap, tetapi tidak basah. Dalam iklim yang panas dan cerah ia akan melakukan yang terbaik dalam separa teduh. Pembiakan adalah dari benih yang disemai pada musim bunga, tetapi kadar percambahan boleh menjangkakan separuh benih yang disemai tidak akan bercambah. Tanam anak benih setelah semua bahaya fros berakhir. Daun paling baik dituai sebelum berbunga. Tumbuhan juga akan tumbuh dari keratan, yang paling baik diambil pada akhir musim sejuk. Kepekatan stevioside dalam daun Stevia meningkat apabila tumbuhan ditanam dalam keadaan hari yang panjang. Manakala, menanam stevia secara besar-besaran, ia boleh ditanam dalam tanah merah bersaliran baik dan tanah lempung berpasir. Tanah hendaklah dalam julat pH 6.5-7.5. Tanah masin harus dielakkan untuk menanam tumbuhan ini.

Stevia boleh ditanam dengan jayanya sepanjang tahun di seluruh India menjangkakan kawasan, yang menerima salji, atau suhu turun di bawah 5 darjah Celsius pada musim sejuk. Suhu musim panas sebenarnya tidak menjejaskan tumbuhan ini jika suhu musim panas yang tinggi telah diambil kira dalam penanaman amalan. Oleh kerana kadar percambahan biji benih sangat lemah, ia dibiakkan secara vegetatif. Walaupun keratan batang digunakan untuk tumbuhan kultur tisu vegetatif telah terbukti sebagai bahan penanaman terbaik untuk Stevia. Tumbuhan kultur tisu Stevia adalah tulen dari segi genetik, bebas daripada patogen dan mempunyai tenaga yang sangat baik. Tumbuhan kultur tisu boleh ditanam sepanjang tahun, jangkakan semasa puncak musim panas. Ketumpatan penanaman yang ideal ialah 40,000 pokok setiap ekar dengan jarak 25×40 cm dalam sistem katil bertingkat. Tanah boleh diperkaya dengan pembalut abasal sebanyak 25 tan baja ladang/hektar yang busuk.

Jenis Tanah
Stevia memerlukan saliran yang sangat baik mana-mana tanah yang mengekalkan kelembapan untuk jangka masa yang sangat lama tidak sesuai untuk penanaman Stevia dan harus dielakkan secara agama. Tanah merah dan tanah liat berpasir dengan pH 6-7 adalah yang terbaik untuk penanaman Stevia.

Penyediaan katil dinaikkan
Membentuk katil bertingkat adalah cara paling menjimatkan untuk menanam Stevia. Katil yang dibangkitkan hendaklah 15 cm tinggi dan 60 cm lebar. Jarak antara setiap tumbuhan 23 cm. Ini akan memberikan populasi tumbuhan sekitar 40,000 setiap ekar.

Bahan Penanaman
Pada asasnya terdapat dua pilihan untuk pendaraban. Pertama ialah kultur tisu dan kedua pemotongan batang. Kultur tisu adalah pilihan terbaik tetapi ramai petani tergoda untuk mencuba kaedah pemotongan batang untuk pendaraban. Mengikut pengalaman praktikal, pemotongan batang kadangkala lebih mahal untuk dihasilkan daripada kultur tisu kerana kadar kejayaan penubuhan keratan batang adalah sangat rendah, ia mengambil masa sekurang-kurangnya 25 minggu untuk keratan batang berkembang dalam akar pemakanan yang betul untuk pemindahan (lebih muda). pemindahan keratan batang telah menunjukkan lebih daripada 50% kematian dalam beberapa minggu pertama pemindahan di lapangan utama).

Menuai
Satu lagi aspek penting penuaian ialah masa penuaian. Perlu diingatkan bahawa pada bila-bila masa tumbuhan harus dibenarkan berbunga sejak selepas berbungaStevioside peratusan turun dengan cepat dan daun menjadi tidak boleh dipasarkan. Daun dituai dengan memetik dalam kuantiti yang kecil, atau keseluruhan tumbuhan dengan cawangan sampingan dipotong meninggalkan 10 hingga 15 cm dari pangkal.Penuaian pertama boleh dilakukan empat hingga lima bulan selepas penanaman. Penuaian seterusnya boleh dilakukan setiap tiga bulan, selama lima tahun berturut-turut. Pemanis dalam daun adalah maksimum sehingga tumbuhan berbunga. Sejurus sebelum berbunga, tumbuhan perlu dipotong sepenuhnya meninggalkan 10 cm dari tanah. Daun-daun baru akan bercambah dari sini. Loji baharu itu akan siap untuk dituai semula dalam masa tiga bulan. Tumbuhan ini menghasilkan sekitar 3000 kg daun kering dari satu ekar ladang setiap tahun. Penuaian perlu dilakukan selewat mungkin, kerana suhu musim luruh yang sejuk dan hari yang lebih pendek cenderung untuk memperhebatkan kemanisan tumbuhan apabila ia berkembang menjadi keadaan pembiakan.

Membuka kunci kemanisan dalam tuaian anda
Setelah semua daun telah dituai, ia perlu mengeringkannya. Ini boleh jadi
dicapai pada jaring. Proses pengeringan bukanlah proses yang memerlukan haba yang berlebihan; lebih penting ialah peredaran udara yang baik. Pada hari musim luruh yang sederhana panas, tanaman stevia boleh dikeringkan dengan cepat di bawah sinar matahari penuh dalam masa kira-kira 12 jam. (Waktu pengeringan lebih lama daripada itu akan mengurangkan kandungan stevioside produk akhir.)
Menghancurkan daun kering adalah langkah terakhir dalam mengeluarkan kuasa pemanis stevia. The
daun kering ditumbuk, diayak dan serbuk halus disimpan di dalam bekas. Ini boleh dilakukan sama ada dengan tangan atau, untuk kesan yang lebih besar, dalam pengisar kopi atau dalam pengisar khas untuk herba.

Web: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
E-mel : natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: nature.herbs

Griti ialah komuniti pembelajaran untuk pelajar oleh pelajar. Kami membina beribu-ribu panduan video untuk kursus kolej anda yang diajar oleh pakar pelajar yang mendapat A+.

LANGGAN saluran dan terokai gambaran keseluruhan untuk setiap konsep dalam kursus kalkulus, kimia dan fizik anda secara PERCUMA!

Daftar di www.GRITI.co
MINTA VIDEO UNTUK BANTUAN LANJUT?
+ dapatkan ribuan masalah belajar untuk persediaan peperiksaan