[Nama Latin] Curcuma longa L.

[Sumber Tumbuhan] Akar Dari India

[Spesifikasi] Curcuminoids 95% HPLC

[Penampilan] Serbuk kuning

Bahagian Tumbuhan Digunakan: Akar

[Saiz zarah]80Mesh

[Kerugian pada pengeringan] ≤5.0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di kawasan sejuk & kering, jauhkan daripada cahaya langsung dan haba.

[Hayat rak] 24 Bulan

[Pakej] Dibungkus dalam drum-kertas dan dua beg plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kgs/dram

[Apakah Curcuma Longa?]

Kunyit adalah sejenis tumbuhan herba yang dikenali secara saintifik sebagai Curcuma longa. Ia tergolong dalam keluarga Zingiberaceae, yang termasuk halia. Kunyit mempunyai rizom dan bukannya akar sebenar, yang merupakan sumber utama nilai komersial untuk tumbuhan ini. Kunyit berasal dari barat daya India, di mana ia telah menjadi ubat Siddha yang stabil selama beribu-ribu tahun. Ia juga merupakan rempah biasa dalam masakan India dan sering digunakan sebagai perasa untuk mustard Asia.

Polisakarida