[Nama Latin] Coffea arabica L.

[Sumber Tumbuhan] dari China

[Spesifikasi] asid klorogenik 10%-70%

[Penampilan] Serbuk halus berwarna coklat kuning

Bahagian Tumbuhan Digunakan:Kacang

[Saiz zarah] 80 Mesh

[Kerugian pada pengeringan] ≤5.0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di kawasan sejuk & kering, jauhkan dari cahaya langsung dan haba.

[Hayat rak] 24 Bulan

[Pakej] Dibungkus dalam drum-kertas dan dua beg plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kgs/dram

[Pengenalan ringkas]

Ekstrak Biji Kopi Hijau diperoleh dari Eropah dan diseragamkan kepada lebih daripada 99% Asid Klorogenik. Asid Klorogenik ialah sebatian yang terdapat dalam kopi. Yang telah lama dikenali sebagai khasiatnya yang bermanfaat. Bahan aktif ini menghasilkan Biji Kopi Hijau sebagai agen yang sangat baik untuk menyerap radikal oksigen bebas; serta membantu mengelakkan radikal hidroksil, kedua-duanya yang menyumbang kepada degradasi sel dalam badan.Biji Kopi Hijau mempunyai polifenol yang kuat yang bertindak membantu mengurangkan radikal oksigen bebas dalam badan, tetapi ia diseragamkan kepada lebih daripada 99% Asid Cholorgenic, polifenol diet yang membantu mengawal metabolisme. Keputusan ujian menunjukkan Biji Kopi Hijau mempunyai lebih daripada dua kali ganda kadar keupayaan penyerapan radikal oksigen jika dibandingkan dengan ekstrak teh hijau dan biji anggur

[Fungsi Utama]

1.Asid klorogenik, yang telah lama dikenali sebagai antioksidan dengan potensi aktiviti anti-kanser, juga melambatkan pembebasan glukosa ke dalam aliran darah selepas makan.

2.menurunkan paras gula dalam darah, menyekat selera makan, menurunkan tekanan darah, dan mengurangkan tahap lemak viseral.

3. Berguna dalam melawan radikal bebas dalam badan kita yang boleh merosakkan sel kita dan menyumbang kepada keadaan seperti penyakit kardiovaskular. Keputusan ujian

menunjukkan Biji Kopi Hijau mempunyai lebih daripada dua kali ganda kadar keupayaan penyerapan radikal oksigen jika dibandingkan dengan ekstrak teh hijau dan biji anggur.

4.Bertindak sebagai ubat penahan sakit yang berkesan terutamanya untuk ubat migrain;

5.Mengurangkan risiko diabetes.

Teh: Ia Baik untuk Tubuh
Kajian yang menyokong manfaat kesihatan minum teh terus memenuhi tajuk utama. Tidak dapat dinafikan bahawa pengambilan teh setiap hari memberi manfaat kepada badan.

Walaupun penyelidik tidak begitu bersetuju dalam setiap aspek, saya menjual fakta bahawa beberapa cawan sehari akan melakukan yang terbaik untuk melindungi saya daripada penyakit jantung, strok, kanser dan banyak lagi.

Apa yang Menjadikan Teh Baik untuk Badan?
Teh mengandungi tahap antioksidan yang tinggi, sesetengah daripadanya dipanggil polifenol, flavonoid, dan katekin, dan kesemuanya mengambil radikal bebas dalam badan dan menghalangnya daripada merosakkan sel-sel sihat di dalamnya.

Dalam erti kata lain, menghantar antioksidan adalah pencegahan penyakit dalam bentuk terbaiknya. Antioksidan sedia dan menunggu bukan sahaja dalam teh tetapi juga dalam beberapa buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, daging, dan juga wain (lihat manfaat kesihatan saya artikel wain).

Jika itu tidak mencukupi, teh juga mengandungi flourida yang memberi manfaat kepada gigi anda dan mempunyai sifat membunuh bakteria yang membantu mengawal nafas berbau dan pembentukan plak.

Adakah Semua Teh Sama Baik untuk Badan?
Ini adalah soalan penyelidik masih bertelagah. Adakah teh hijau mempunyai lebih banyak antioksidan daripada teh hitam? Perlukah saya minum teh segera atau teh daun longgar untuk manfaat kesihatan yang lebih baik? Adakah teh panas lebih baik daripada teh ais? Dan inilah sebabnya:

• Teh berkualiti tinggi mungkin mempunyai lebih banyak antioksidan katekin daripada teh berkualiti rendah.

• Teh putih mempunyai lebih banyak antioksidan berbanding teh lain.

• Teh hijau mempunyai lebih banyak antioksidan katekin daripada teh hitam kerana teh hitam melalui lebih banyak pemprosesan.

• Teh rooibos yang tidak ditapai mempunyai lebih banyak antioksidan polifenol daripada rooibos yang ditapai.

• Teh yang baru dibancuh mempunyai lebih banyak antioksidan polifenol daripada teh segera atau dalam botol.

• Lebih ramai penyelidik nampaknya bersetuju bahawa teh yang dibancuh (sejuk atau panas) atau berkafein mempunyai lebih banyak antioksidan daripada teh segera.

Berikut adalah pratonton ringkas beratus-ratus kajian terbaru yang mempunyai manfaat kesihatan teh dan antioksidannya:

Faedah Jantung:
• Kajian mendapati peminum teh mempunyai tekanan darah yang lebih rendah (Archives of Internal Medicine, 2004).

• Teh boleh menurunkan kolesterol dan melindungi daripada penyakit jantung (Journal of Nutrition, 2003).

• Teh hitam boleh menurunkan kolesterol jahat (United States Department of Agriculture (USDA) Pusat Penyelidikan Pemakanan Manusia Beltsville, 2003).

• Pengambilan teh boleh membantu pesakit penyakit jantung (Circulation: The Journal of the American Heart Association, 2001).

Pencegahan Kanser:
• Teh hijau boleh membantu membendung kanser esofagus. (Harvard Medical School, 2004).

• Teh hijau dan hitam boleh melambatkan penyebaran kanser prostat (Pusat Pemakanan Manusia di UCLA's David Geffen School of Medicine, 2004).

• Teh boleh melindungi daripada kanser yang disebabkan oleh merokok. (Jurnal Pemakanan, 2003).

• Teh hijau dan teh putih melawan kanser kolon (Institut Linus Pauling di Oregon State University kajian, Karsinogenesis, 2003).

• Teh panas boleh mengurangkan risiko beberapa kanser kulit (kajian Universiti Arizona, Epidemiologi Kanser, Biomarker dan Pencegahan (Jilid 9, No. 7), 2001).

• Pengambilan teh hijau boleh mengurangkan risiko kanser perut (University of California di Los Angeles (UCLA) Kajian Sekolah Kesihatan Awam, Jurnal Kanser Antarabangsa (Jilid 92: 600-604), 2001).

Faedah Mengurangkan Hipertensi:
• Teh hijau dan oolong mengurangkan risiko hipertensi (kajian Universiti Cheng Kung Kebangsaan, Arkib Perubatan Dalaman, 2004).

Faedah Meningkatkan Imuniti
• Teh dipercayai dapat meningkatkan pertahanan badan (Proceedings of the National Academy of Sciences, 2003)

Faedah Melawan Leukemia:
• Komponen teh hijau membantu membunuh sel leukemia (Mayo Clinic, 2004).

Faedah Melawan Alzheimer:
• Minum teh mungkin melambatkan Penyakit Alzheimer (kajian Pusat Penyelidikan Tumbuhan Ubat Universiti Newcastle, Penyelidikan Fitoterapi, 2004).

Faedah Melawan AIDS:
• Teh mungkin memainkan peranan sebagai pejuang AIDS (University of Tokyo, Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2003).

———————————————————————————

Kesimpulannya:
Jadi, bagaimana anda mula melakukan kebaikan dengan teh?

Untuk mendapatkan manfaat kesihatan yang paling banyak daripada teh anda, pilih teh daun longgar berkualiti tinggi dari kedai teh tempatan atau dalam talian anda. Seduh dan nikmati. Dan sudah tentu, jangan buang idea untuk menikmati teh segera atau dalam botol apabila anda dalam perjalanan. Anda mungkin perlu minum lebih sedikit.

Jangan tunggu lagi. Hisap, nikmati, dan lawan penyakit hari ini. Masih belum terlambat untuk menikmati pelbagai manfaat kesihatan teh!

Sumber:

kanser.org
drlam.com
healthandage.com
heartcenteronline.com
herbagram.org
honesttea.com
kmc.org
mayoclinic.com
nutraingredients-usa.com
nlm.nih.gov
philly.com
pencegahan.com
republicoftea.com
stashtea.com
yenra.com

Labu kini berada di kedai-kedai tetapi ia boleh digunakan untuk lebih daripada tanglung Halloween yang hanya akan berakhir di dalam tong sampah. Oktober ialah bulan resipi labu di sini pada A Year of Vegan Eats jadi kembali setiap minggu untuk resipi baharu untuk memanfaatkan sepenuhnya labu anda.

Labu Panggang Maghribi

bahan-bahan -
½ labu sederhana
1 sudu kecil biji ketumbar
½ sudu kecil biji jintan manis
¼ sudu kecil garam
1 biji bawang besar
2 sudu kecil paprika
1 sudu kecil serbuk bawang putih
2 biji tomato

Kaedah –
1. Panaskan ketuhar anda kepada 200c
2. Kisar biji ketumbar, jintan manis dan garam menjadi serbuk
3. Masukkan bawang besar, paprika, bawang putih dan sebiji tomato, gaul hingga rata. Masukkan tomato kedua anda dan gaul lagi sehingga rata.
4. Ambil labu anda dan cedok bijinya. Ratakan daging supaya sos boleh meresap. Tuangkan sos dan bakar selama 30-40 minit sehingga daging lembut.
5. Di sini saya telah menghidangkannya dengan maneesh (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), hummus, salad dan jeruk.

Ketahui lebih lanjut tentang Ivy
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Video Baharu setiap hari Rabu!