[Nama Latin] Camellia sinensis

[Sumber Tumbuhan] China

[Spesifikasi]

Jumlah polifenol teh 40%-98%

Jumlah katekin 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Penampilan] Serbuk coklat kuning

[Bahagian Tumbuhan Digunakan] Daun teh hijau

[Saiz zarah] 80 Mesh

[Kerugian pada pengeringan] ≤5.0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di kawasan sejuk & kering, jauhkan daripada cahaya langsung dan haba.

[Pakej] Dibungkus dalam drum-kertas dan dua beg plastik di dalamnya.

[Apakah ekstrak teh hijau]

Teh hijau adalah minuman kedua terbesar yang diminta oleh pengguna di seluruh dunia. Digunakan di China dan India untuk kesan perubatannya. Terdapat beberapa sebatian yang diekstrak daripada teh hijau termasuk katekin yang mengandungi sejumlah besar hidroksifenol yang mudah teroksida, berkumpul dan mengecut, yang menerangkan kesan anti-pengoksidaan yang baik. Kesan anti-oksidasinya adalah 25-100 kali ganda lebih kuat daripada vitamin C dan E.

Ia digunakan secara meluas dalam ubat-ubatan, pertanian, dan industri kimia dan makanan. Ekstrak ini menghalang penyakit kardio-vaskular, mengurangkan risiko kanser, dan menurunkan gula darah dan tekanan darah, serta virus. Dalam industri makanan, agen anti-pengoksidaan yang digunakan untuk mengawet makanan dan minyak masak.

[Fungsi]

1. Ekstrak teh hijau boleh mengurangkan tekanan darah, gula dalam darah, lipid darah.

2. Ekstrak teh hijau mempunyai fungsi menghilangkan radikal dan anti penuaan.

3. Ekstrak teh hijau boleh meningkatkan fungsi imun dan pencegahan selsema.

4. Ekstrak teh hijau akan anti-radiasi, anti-kanser, menghalang peningkatan sel kanser.

5. Ekstrak teh hijau digunakan untuk anti-bakteria, dengan fungsi pensterilan dan penyahbauan.

[Permohonan]

1. Digunakan dalam bidang kosmetik, ekstrak teh hijau memiliki kesan anti-kedut dan anti-Penuaan.

2. Digunakan dalam bidang makanan, ekstrak teh hijau digunakan sebagai antioksidan semulajadi, agen antistaling, dan agen anti pudar.

3. Digunakan dalam bidang farmaseutikal, ekstrak teh hijau digunakan untuk mencegah dan menyembuhkan penyakit kardiovaskular, diabetes.

Labu kini berada di kedai-kedai tetapi ia boleh digunakan untuk lebih daripada tanglung Halloween yang hanya akan berakhir di dalam tong sampah. Oktober ialah bulan resipi labu di sini pada A Year of Vegan Eats jadi kembali setiap minggu untuk resipi baharu untuk memanfaatkan sepenuhnya labu anda.

Biji labu panggang berasap.

Saya tidak pernah gemar memakannya dengan kulitnya tetapi apabila anda merenehkannya selama 10 minit, ia menjadi lebih mudah untuk dimakan dan dihadam. Mereka juga menggegarkan sebagai topping crunch.

bahan-bahan -
Biji dari 1 labu
1 sudu besar minyak
Cili flakes secukup rasa
½ sudu kecil asap cair
1 sudu besar serbuk bawang putih
2 sudu kecil paprika
Secubit garam
2 sudu besar nooch

Kaedah –
1. Bersihkan biji labu anda untuk mengeluarkan sebanyak mungkin labu darinya.
2. Isi kuali dengan air mendidih dan garam secukupnya. Masukkan benih yang telah dibasuh dan reneh selama 10 minit. Walaupun ini berlaku sebelum panaskan ketuhar anda kepada 200C.
3. Toskan benih anda kemudian dalam kuali kering masukkan baki bahan anda untuk membuat perapan anda. Masukkan biji dan gaul rata supaya bersalut rata.
4. Tuangkan biji ke atas loyang dan ratakan. Bakar selama 20 minit sehingga ia kering dan dibakar. Biarkan sejuk sepenuhnya dan simpan dalam bekas kedap udara.

Ketahui lebih lanjut tentang Ivy
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Video Baharu setiap hari Rabu!

1. Penuh dengan Khasiat Berharga

Biji labu ialah biji labu yang boleh dimakan. Mereka juga dikenali sebagai "pepita" — istilah Sepanyol Mexico.

2. Tinggi Antioksidan

Biji labu mengandungi antioksidan seperti karotenoid dan vitamin E.

Antioksidan boleh mengurangkan keradangan dan melindungi sel anda daripada radikal bebas yang berbahaya. Oleh sebab itu, pengambilan makanan yang kaya dengan antioksidan boleh membantu melindungi daripada pelbagai penyakit.

3. Dihubungkan dengan Pengurangan Risiko Kanser Tertentu.

Diet yang kaya dengan biji labu telah dikaitkan dengan paras rendah perut, payudara, paru-paru, prostat dan kanser kolon.

4. Meningkatkan Kesihatan Prostat dan Pundi kencing

Biji labu boleh membantu melegakan simptom hiperplasia prostat jinak (BPH), keadaan di mana kelenjar prostat membesar dan boleh menyebabkan masalah kencing.

5. Sangat Tinggi dengan Magnesium

Biji labu adalah salah satu sumber magnesium semulajadi yang terbaik. Ini penting, kerana kekurangan magnesium adalah perkara biasa di banyak negara Barat.

Di AS, sekitar 79% orang dewasa mempunyai pengambilan magnesium di bawah jumlah harian yang disyorkan.

6. Boleh Meningkatkan Kesihatan Jantung

Biji labu adalah sumber antioksidan, magnesium, zink dan asid lemak yang baik, semuanya boleh membantu menjaga kesihatan jantung anda.

7. Dapat Menurunkan Paras Gula Dalam Darah

Kajian haiwan menunjukkan labu, biji labu, serbuk biji labu dan jus labu boleh mengurangkan gula dalam darah.

8. Sangat Tinggi Serat

Biji labu adalah sumber serat makanan yang hebat. Biji penuh menyediakan 5.2 gram serat dalam satu hidangan 1-oz (28 gram).

9. Boleh Meningkatkan Kualiti Sperma

Tahap zink yang rendah dikaitkan dengan penurunan kualiti sperma dan peningkatan risiko ketidaksuburan pada lelaki.

10. Boleh Membantu Memperbaiki Tidur

Jika anda mengalami masalah tidur, anda mungkin mahu makan beberapa biji labu sebelum tidur. Ia merupakan sumber semula jadi tryptophan, asid amino yang boleh membantu menggalakkan tidur.

11. Mudah untuk Ditambah pada Diet Anda

Jika anda ingin merasai manfaat biji labu, ia mudah untuk dimasukkan ke dalam diet anda.

sumber: https://authoritynutrition.com/11-benefits-of-pumpkin-seeds/