[Isem Latin] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Sors tal-Pjanti] miċ-Ċina

[Speċifikazzjonijiet]10:1

[Dehra] Trab aħdar ċar għal aħdar

Parti tal-Pjanti Użati: pjanta sħiħa

[Daqs tal-partiċelli] 60 Malja

[Telf mat-tnixxif] ≤8.0%

[Metall tqil] ≤10PPM

[Ħażna] Aħżen f'żona friska u niexfa, żomm 'il bogħod mid-dawl dirett u s-sħana.

[Ħajja tajba] 24 Xahar

[Pakkett] Ippakkjat fi tnabar tal-karti u żewġ boroż tal-plastik ġewwa.

[Piż nett] 25kgs/tanbur

Il-brokkoli huwa membru tal-familja tal-kaboċċi, u huwa relatat mill-qrib mal-pastard. Il-kultivazzjoni tiegħu oriġinat fl-Italja. Broccolo, l-isem Taljan tiegħu, ifisser "nebbieta tal-kaboċċi." Minħabba l-komponenti differenti tiegħu, il-brokkoli jipprovdi firxa ta 'gosti u nisġa, minn artab u fjuri (il-floret) għal fibruż u tqarmeċ (iz-zokk u z-zokk). Il-brokkoli fih glukosinolati, fitokimiċi li jkissru f'komposti msejħa indoles u isothiocyanates (bħal sulforafan). Brokkoli fih ukoll il-karotenojdi, lutein. Il-brokkoli huwa sors eċċellenti tal-vitamini K, C, u A, kif ukoll folate u fibra. Il-brokkoli huwa sors tajjeb ħafna ta’ fosfru, potassju, manjeżju u l-vitamini B6 u E.

Funzjoni Prinċipali

(1) .B'funzjoni ta 'kontra l-kanċer, u effettivament ittejjeb il-kapaċità ta' tneħħija tad-demm;

(2) .Wara l-effett kbir li jipprevjeni u jirregola l-ipertensjoni;

(3) .Bil-funzjoni li ttejjeb id-ditossifikazzjoni tal-fwied, ittejjeb l-immunità;

(4). Bil-funzjoni li tnaqqas iz-zokkor fid-demm u l-kolesterol.

4. Applikazzjoni

(1).Bħala drogi materja prima ta 'kontra l-kanċer, tintuża prinċipalment fil-qasam farmaċewtiku;

(2) .Applikat fil-qasam tal-prodott tas-saħħa, jista 'jintuża bħala materja prima fl-ikel tas-saħħa, l-iskop huwa li tittejjeb l-immunità

(3) .Applikat fl-oqsma tal-ikel, huwa użat ħafna bħala addittiv tal-ikel funzjonali.

Nispera li tgawdi dan il-video! Għarrafni x'taħseb dwar il-laboratorju fil-kummenti.
Ċaħda ta' responsabbiltà:
Dan l-esperiment għandu jsir barra jew ġo barnuża tad-dħaħen. Ingwanti u nuċċali għandhom jintlibsu l-ħin kollu. M'iniex responsabbli għall-korrimenti.

Tgħallem kif tagħmel dawn il-cupcakes tal-qara ħamra Delicious għal dan l-istaġun tal-ħarifa!

Tgħallem kif tagħmel dawn il-pancakes tal-qara ħamra għal din il-ħarifa!

Pumpkin Muffins kif jidher fuq Chicago Works!

INGREDJENTI
• 1 tazza butir
• 3 tazzi zokkor
• 3 bajd
• 3 tazzi dqiq għal kull skop
• 1 tablespoon trab tal-ħami
• 1 1/2 kuċċarina baking soda
• 1 Tablespoon Pumpkin Pie Spice
• 1 kuċċarina Mace mitħun
• 1 kuċċarina estratt tal-vanilla
• 2 tazzi qara ħamra friska (ara d-direzzjonijiet hawn taħt)* jew 1 (16 uqija) puree tal-qara ħamra

DIREZZJONIJIET
1. Saħħan il-forn għal 325 grad. Ħajt it-taġen tal-muffins b'inforri tal-muffins tal-karti*

2. Jekk tuża qara ħamra friska. Żomm il-qara ħamra tat-tqattigħ fuq bord tat-tqattigħ (kun żgur li l-qara ħamra toqgħod ċatta) u billi tuża sikkina tal-kok żżerżaq bir-reqqa s-sikkina fiċ-ċentru tal-qara u mbagħad neħħi s-sikkina bil-mod biex tagħmel diversi qasmiet. (Dan iżomm il-qara ħamra milli tisplodi hija microwave) Poġġi l-qara ħamra ġo dixx sikur microwave u microwave f'intervalli ta '15-il minuta sakemm il-qara ħamra tkun ratba. Kessaħ qara ħamra. Wara li l-qara tkun kiesħa qoxra ġilda mill-qara u armi. Qatta’ l-qara’ bin-nofs u neħħi ż-żerriegħa u l-ispag. (iż-żerriegħa jistgħu jkunu riżervati għall-inkaljar) Puree biċċiet tal-qara ħamra bl-użu ta’ blender jew food processor.

3. Kejjel 2 tazzi tal-qara ħamra pura*
4. Fi skutella tat-taħlit, krema butir u zokkor. Żid il-bajd; ħawwad sew.
5. Għaqqad ingredjenti niexfa
6. Ħawwad l-ingredjenti niexfa f'taħlita krema biss sakemm niedja. Ħawwad puree tal-qara ħamra.
7. Ħalli l-batter f’forom tal-muffin ippreparati.
8. Aħmi sa 25 minuta jew sakemm il-muffins jerġgħu joħorġu lura meta jintmess jew toothpick toħroġ nadifa.

*Agħmel Muffin Tops minflok
(Il-Favorit taċ-Chef Lori)

Scoop batter tal-qara ħamra madwar 2 pulzieri 'l bogħod minn xulxin direttament fuq karta tal-cookie miksija bis-silikon jew karta parċmina. Aħmi sa 10 minuti. Roxx biz-zokkor trab meta jitkessaħ.

FAQs tal-qara ħamra
Agħżel "Pie Pumpkin" għat-tisjir (madwar id-daqs ta 'canteloupe żgħir)
Tliet liri ta 'qara ħamra friska se jagħtu madwar 3 tazzi qara ħamra msajra maxx
Il-qara ħamra pura tista 'tinħażen refriġerata sa 3 ijiem u ffriżata sa sena
Puree tal-qara ħamra sors eċċellenti ta 'vitamina A, baxx ta' sodju u bla xaħam
Il-biċċa l-kbira tar-riċetti li jitolbu squash tax-xitwa jew patata ħelwa jistgħu jiġu ppreparati b'suċċess billi jissostitwixxu puree tal-qara ħamra

Anki Lanqas Qrib il-Ġobon tal-Krema ta' Kaloriji Baxx
INGREDJENTI
1 tazza kiesħa Whipping Cream 1 tazza zokkor
8 oz ġobon krema

DIREZZJONIJIET
1. Chill whisk u skutella tal-metall fil-friża. Ferra l-krema tal-frosta fi skutella u wrap sa qċaċet rotob.
2. Żid il-ġobon bil-krema imrattab u l-vanilla mal-krema bit-tarjola. Sakemm jitħalltu.
3. Qib is-silġ fuq il-muffin b'borża ta' l-għaġina u bil-ponta jew servi s-silġ fi skutella

Pancakes tal-qara ħamra
Issostitwixxi 1/2 tazza puree tal-qara ħamra għall-istess kwantità ta 'ħalib fir-riċetta favorita tiegħek pancake. Sajjar bħas-soltu.

Żerriegħa tal-Qara Ħamra Inkaljati
Żrieragħ naddaf f'ilma kiesaħ billi tneħħi kwalunkwe polpa u spag.
Għalli żrieragħ għal 15-il minuta f'ilma mielaħ
Ixxotta ż-żerriegħa, nixxef f'xugaman nadif u itfa' fiż-żejt taż-żebbuġa
Ixwi f'forn 300 grad sakemm ikun kannella dehbi. (sa siegħa)
Kessaħ u tiekol!