[Isem Latin] Rhodiola Rosea

[Sors tal-Pjanti] Iċ-Ċina

[Speċifikazzjonijiet] Salidrosides: 1% -5%

Rosavin: 3% HPLC

[Dehra] Trab fin kannella

[Parti tal-Pjanti Użata] Għerq

[Daqs tal-partiċelli] 80 Malja

[Telf mat-tnixxif] ≤5.0%

[Metall tqil] ≤10PPM

[Ħażna] Aħżen f'żona friska u niexfa, żomm 'il bogħod mid-dawl dirett u s-sħana.

[Pakkett] Ippakkjat fi tnabar tal-karti u żewġ boroż tal-plastik ġewwa.

[X'inhi Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (magħrufa wkoll bħala għerq tal-Artiku jew għerq tad-deheb) hija membru tal-familja Crassulaceae, familja ta 'pjanti indiġeni għar-reġjuni tal-Artiku tas-Siberja tal-Lvant. Rhodiola rosea hija mqassma ħafna fir-reġjuni tal-Artiku u muntanjużi madwar l-Ewropa u l-Asja. Tikber f'altitudni ta' 11,000 sa 18,000 pied 'il fuq mil-livell tal-baħar.

Hemm bosta studji fuq annimali u tubi tat-test li juru li r-rhodiola għandha kemm effett stimulanti kif ukoll sedattiv fuq is-sistema nervuża ċentrali; ittejjeb ir-reżistenza fiżika; itejjeb it-tirojde, it-timu u l-funzjoni adrenali; jipproteġi s-sistema nervuża, il-qalb u l-fwied; u għandu proprjetajiet antiossidanti u kontra l-kanċer.

[Funzjoni]

1 It-tisħiħ tal-immunità u d-dewmien tat-tixjiħ;

2 Ir-radjazzjoni u t-tumur li jirreżistu;

3 Ir-regolazzjoni tas-sistema nervuża u l-metaboliżmu, tillimita b'mod effettiv is-sensazzjoni u l-burdata ta 'melankoniku, u tippromwovi l-istatus mentali;

4 Protezzjoni kardjovaskulari, dilatazzjoni ta 'l-arterja koronarja, prevenzjoni ta' arterjosklerożi koronarja u arritmija.

It-test Molisch huwa Speċifiku għall-karboidrati kollha — Jintuża biex jiddifferenzja bejn Proteini u Aċidi Amminiċi (-ve), u Karboidrati (+ve). Ir-reaġent Molisch jirreaġixxi mal-karboidrati kollha akbar mit-tetroses. Dan it-test huwa bbażat fuq il-fatt li pentoses u hexoses huma deidrati b'konc. Aċidu H2SO4 biex jifforma furfural jew hydroxymethylfurfural, rispettivament, li jifforma ċirku vjola ħamrani fl-interface taż-żewġ soluzzjonijiet.

Ara biex titgħallem kif tagħmel Spicey Cranberry Sauce!

Grazzi talli tarah! Iċċekkja l-blog ta’ Jane Butel “Jane Butel’s Southwest Cooking” għar-riċetta bil-miktub u aktar riċetti bil-vidjo fuq janebutelcooking.blogspot.com, jew il-websajt tagħha għal informazzjoni dwar l-iskola tat-tisjir kif ukoll kotba tat-tisjir u ħwawar fuq www.janebutelcooking.com

Tista' tordna ċ-chiles puri u l-ingredjenti tagħna għat-tisjir tal-Lbiċ u Messikan mingħandna jew tirreġistra għal skola tat-tisjir b'parteċipazzjoni sħiħa fuq https://www.janebutelcooking.com/Public/PecosValleySpiceCo/index.cfm
ZALZA TAL-CRANBERRY bil-ħwawar

••••••••

Dan huwa l-mod favorit tiegħi biex nagħmel Cranberry Sauce. Għandha ħafna aktar togħma minn zalza tal-cranberry sempliċi b'zokkor u ilma biss—u bil-kannella u l-ġinġer miżjuda—għandha wkoll benefiċċji miżjuda ta 'nutrizzjoni u żaqq—jgħinu fid-diġestjoni. Din iz-zalza żżomm għal mill-inqas ġimagħtejn fil-friġġ u tiffriża għal mill-inqas sena.

Rendiment: 6 sa 8 porzjonijiet

4 tazzi cranberries friski
2 stikek kannella
2 tazzi zokkor
2 tazzi ilma
2 imgħaref ġinġer konfettura mqatta
½ tazza meraq tal-larinġ frisk magħsur
1 kuċċarina qoxra tal-larinġ
5 imsiemer tal-qronfol sħaħ
5 ħwawar kollu
1 Tablespoon Stikka tal-Kannella, preferibbilment Canela jew Kannella Ċiniża*
¼ kuċċarina Chipotle trab*

1. Poġġi l-ingredjenti kollha ħlief l-aħħar 3 ħwawar f’kazzola ta’ 3 kwarti. Poġġi l-ħwawar f'boċċa tat-tè jew orbot f'ċarruta nadifa u poġġi fiz-zalza tal-cranberry. Ttektek madwar 5 sa 7 minuti jew sakemm il-cranberries jitfaċċaw. Duqu u aġġusta t-togħma jekk mixtieq.

*Dawn l-ingredjenti jistgħu jiġu ordnati mingħand Pecos Valley Spice Co. fuq www.janebutelcooking.com.