[လက်တင်အမည်] Lycium barbarum L.

[အပင်ရင်းမြစ်] တရုတ်နိုင်ငံမှ

[သတ်မှတ်ချက်များ]20%-90%Polysaccharide

[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်] နီညိုရောင်အမှုန့်

အသုံးပြုသောအပင်-အသီး

[အမှုန်အရွယ်အစား] 80 Mesh

[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf life] 24 လ

[Package] အတွင်းတွင် စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလတ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

[အသားတင်အလေးချိန်] 25kgs/ဒရမ်

ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ

အသီးသည် လိမ္မော်ရောင် အနီရောင်ရှိသောအခါ wolfberry ကိုရိတ်သိမ်းသည်။ အရေပြားတွင် အရေးအကြောင်းများ ခြောက်သွေ့ပြီးနောက် အရေပြား စိုစွတ်ပြီး ပျော့ပျောင်းသော အသီးကို ထိတွေ့ပြီးနောက် ပင်စည်ကို ဖယ်ရှားပါ။ Wolfberry သည် ရှားရှားပါးပါး တရုတ်တိုင်းရင်းဆေးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အာဟာရဓာတ်များ အလွန်ကြွယ်ဝပြီး ဆေးဖက်ဝင်တန်ဖိုးမြင့်မားသည့် ပစ္စည်းများဖြစ်သည့် သံဓာတ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လ်စီယမ်သာမက သကြား၊ အဆီနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါရှိသည်။ ၎င်းတွင် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းမွန်သော ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှုပေးသည့် polysaccharide နှင့် လူ့ဉာဏ်ရည်ကို အကျိုးပြုသည့် အော်ဂဲနစ်ဂျာမနီယမ်တို့လည်း ပါဝင်သည်။

လုပ်ဆောင်ချက်

1. ကိုယ်ခံအားကိုထိန်းညှိပေးသောလုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့် အကျိတ်ကြီးထွားမှုနှင့် ဆဲလ်များပြောင်းလဲခြင်းကို ဟန့်တားပေးခြင်း၊

2. lipid-lowering နှင့် anti-fatty အသည်း၏လုပ်ဆောင်ချက်နှင့်အတူ;

3. hematopoietic ၏လုပ်ဆောင်ချက်ကိုမြှင့်တင်;

4. အကျိတ်ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သော လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့်။

လျှောက်လွှာများ:

1. အစားအသောက်နယ်ပယ်တွင် အသုံးချ၍ ဝိုင်၊ စည်သွတ်ဘူးများ၊ နို့ဆီရည်နှင့် အခြားအဟာရဓာတ်များအဖြစ် ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

2. ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်နယ်ပယ်တွင် အသုံးချခြင်း၊ ၎င်းကို suppositories၊ ဆေးရည်များ၊ ထိုးဆေးများ၊ တက်ဘလက်များ၊ ဆေးတောင့်များနှင့် အခြားသော သောက်သုံးမှုပုံစံများအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်သည်။

3. ကင်ဆာ၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ အသည်းခြောက်ခြင်းနှင့် အခြားရောဂါများကို ထိရောက်စွာ ကုသပေးခြင်း၊

4. အလှကုန်နယ်ပယ်တွင် လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် အရေပြားအိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တားဆီးနိုင်ပြီး အသားအရေ ပျော့ပျောင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

JacandJenKitchen ၏ အပိုင်းတစ်ပိုင်းကို ကြည့်ရှုသည့်အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ကျေးဇူးပြု၍ like and subscribe လုပ်ပါ။
သစ်ကြံပိုးခေါက်များ
မုန့်စိမ်းအတွက်
All Purpose Flour 4 ခွက်
Dry Yeast ၁ထုပ်
Whole Milk 1 ခွက်ကို 110 ဒီဂရီလောက်ပူပေးပါ။
Granulated သကြား 1/4 ခွက်
ရွှေဖရုံသီးဖျော်ရည် 1/2 ခွက်
Vanilla Extract ၁ ဇွန်း
ကြက်ဥ ၁ လုံး
ဆား 1 tsp
1/4 cup of unsalted butter, အရည်ကျို

ဖြည့်စွက်ခြင်းအတွက်
အခန်းအပူချိန်တွင် ဆားမထားသောထောပတ် 1/4 ခွက်ကို အရည်ကျိုပါ။
အညိုရောင်သကြား 3/4 ခွက်
Granulated သကြား 1/4 ခွက်
ရွှေဖရုံသီးအနှစ် 1 Tbsp ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်

Glaze အတွက်
အခန်းအပူချိန်တွင် Cream Cheese 1/4 ခွက်
1 Tbsp of Butter, အခန်းအပူချိန်မှာ
သကြားမှုန့် 1-1/4 ခွက်
Vanilla Extract ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
နွားနို့ ၃ ဇွန်းမှ ၄ ဇွန်း

Butternut Squash ဟင်းချို
အလတ်စား ထောပတ်သီး ၁လုံး
Mirepoix
ပန်းသီးစိမ်း ၁ လုံး
ပန်းသီးစိမ်း ၁ လုံး
ကြက်စွပ်ပြုတ် ၄ ခွက်
ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး
တရုတ်နံနံ ၄ ပင်
မုန်လာဥနီ ၄
အရွက် ၅ ရွက်
ဖရုံစေ့
ငရုတ်သီးမှုန့်နဲ့ ထောပတ်သီးကို ပွတ်ပေးပါ။
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
သစ်ကြံပိုးခေါက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

အင်စတာဂရမ်- JacandJensKitchen
စားဖိုမှူးများ- Jacqui နှင့် Jenna
အရသာစမ်းသပ်သူများ- Emmy၊ Hana နှင့် Catherine
Hana မှ ရိုက်ကူးပြီးတည်းဖြတ်သည်။

ယခုအခါ ရွှေဖရုံသီးများကို စျေးဆိုင်များတွင် ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သော်လည်း အမှိုက်ပုံးထဲတွင် ကုန်ဆုံးမည့် Halloween မီးပုံးထက် များစွာပို၍ အသုံးပြုနိုင်သည်။ အောက်တိုဘာလသည် A Year of Vegan Eats တွင် ဤရွှေဖရုံသီးချက်နည်းများ ၏လဖြစ်သောကြောင့် သင့်ရွှေဖရုံသီးကို အကောင်းဆုံးအသုံးချရန် ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကို အပတ်တိုင်း ပြန်လာပါ။

မော်ရိုကိုရွှေဖရုံသီးကင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ –
အလတ်စားရွှေဖရုံသီးတစ်ဝက်
နံနံစေ့ ၁ ဇွန်း
ဇီယာစေ့ ½ ဇွန်း
ဆား ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ကြက်သွန်နီအသေး ၁လုံး
paprika 2 ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး

နည်းလမ်း –
1. သင့်မီးဖိုကို 200c တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. နံနံစေ့၊ ဇီရာစေ့နှင့် ဆားတို့ကို အမှုန့်ဖြစ်အောင် ကြိတ်ပါ။
3. ကြက်သွန်နီ ၊ paprika ၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးတို့ကို ထည့်ပြီး ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေပါ။ ဒုတိယခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်ကာ ချောမွေ့သည်အထိ ထပ်မွှေပါ။
4. ရွှေဖရုံသီးကို ယူ၍ အစေ့များကို ဖယ်ထုတ်ပါ။ ငံပြာရည်စိမ်နိုင်စေရန် အသားကိုနုတ်နုတ်စဉ်းပါ။အသားပျော့လာသည်အထိ ငံပြာရည်ထည့်ကာ မိနစ် 30-40 ဖုတ်ပါ။
5. ဤတွင် ကျွန်ုပ်သည် ၎င်းကို maneesh (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM)၊ hummus၊သုပ်နှင့် အချဉ်များဖြင့် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။

Ivy အကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။
——————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
တွစ်တာ- twitter.com/umeko_chan
Tumblr- vegan-eats.tumblr.com/ တစ်နှစ်၊

ဗုဒ္ဓဟူးနေ့တိုင်း ဗီဒီယိုအသစ်။