[လက်တင်အမည်] Allium sativum L.

[အပင်ရင်းမြစ်] တရုတ်နိုင်ငံမှ

[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်] အဖြူမှ အဝါဖျော့မှုန့်

အသုံးပြုသောအပင်-အသီး

[အမှုန်အရွယ်အစား] 80 Mesh

[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[သိုလှောင်မှု] အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။

[Shelf life] 24 လ

[Package] အတွင်းတွင် စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလတ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

[အသားတင်အလေးချိန်] 25kgs/ဒရမ်

နိဒါန်း-

ရှေးခေတ်က ကြက်သွန်ဖြူကို အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ သန်ကောင်များ၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကူးစက်ရောဂါများ၊ အရေပြားရောဂါများ၊ ဒဏ်ရာများ၊ အသက်အရွယ်ကြီးရင့်သော လက္ခဏာများနှင့် အခြားသော ဝေဒနာများအတွက် ဆေးဝါးအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ ယနေ့အထိ၊ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ စာစောင်ပေါင်း 3000 ကျော်သည် ကြက်သွန်ဖြူ၏ အစဉ်အလာအရ အသိအမှတ်ပြုထားသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို တဖြည်းဖြည်း အတည်ပြုနိုင်ခဲ့သည်။

ကြက်သွန်ဖြူဟာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းကျိုးများစွာ ပေးစွမ်းနိုင်ပေမယ့် မနှစ်မြို့ဖွယ် အနံ့ရှိပါတယ်။ လူအများစုက ဒီအရသာကို မကြိုက်ကြတဲ့အတွက် ကြက်သွန်ဖြူမှာ ပါဝင်တဲ့ elite တွေကို ကြွယ်ဝစေပြီး အနံ့အသက်တွေကို ဖယ်ရှားဖို့ ခေတ်မီ ဇီဝနည်းပညာကို အသုံးပြုကြပါတယ်။

လုပ်ဆောင်ချက်-

(၁) ပြင်းထန်ပြီး ကျယ်ပြန့်သော ပဋိဇီဝ အစွမ်းသတ္တိရှိသည်။ gram-positive ဘက်တီးရီးယား၊ gram-negative ဘက်တီးရီးယားနှင့် မှိုများကဲ့သို့ ဘက်တီးရီးယား အမျိုးမျိုးကို လုံးဝ သေစေနိုင်သည်။ Staphylococcocci၊ pasteurella၊ typhoid bacillus၊ shigella dysenteriae နှင့် pseudomonas aeruginosa ကဲ့သို့သော ရောဂါပိုးမွှားအချို့ကို တားဆီးပြီး သတ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အထူးသဖြင့် ကြက်တွင် coccidiosis အများအပြား ကူးစက်ခြင်းကို ကာကွယ် ကုသနိုင်သည်။

(၂) ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ အနံ့ပြင်းပြင်းကြောင့် အယ်လီစင်ဟာ ငှက်နဲ့ ငါးတွေရဲ့ အစာစားသုံးမှုကို တိုးစေနိုင်ပါတယ်။

(၃) ကြက်သွန်ဖြူ အနံ့နှင့် အစားအစာများကို အရသာခံပြီး အစားအစာ အစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုး၏ မနှစ်မြို့ဖွယ် အနံ့ဆိုးများကို ဖုံးအုပ်ထားပါ။

(၄) ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ကြက်နှင့်ငါးများ ကျန်းမာသန်စွမ်းစေပါသည်။

(၅) Allicin ၏ ကြက်သွန်ဖြူအနံ့သည် ယင်ကောင်များ၊ ပိုးမွှားများနှင့် အခြားအင်းဆက်ပိုးမွှားများကို ချေမှုန်းရာတွင် ထိရောက်မှုရှိသည်။

(၆) Allicin သည် Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus စသည်တို့အပေါ် အစွမ်းထက်သော ပိုးသတ်ဆေးအာနိသင်ရှိပြီး ထို့ကြောင့် အစာကျွေးခြင်းမှိုစတင်ခြင်းကို တားဆီးနိုင်ပြီး အစာ၏သက်တမ်းကို ရှည်စေသည်။

(၇) Allicin သည် လက်ကျန်ဆေးများ မပါဝင်ဘဲ ဘေးကင်းပါသည်။

Purdue တက္ကသိုလ်ရှိ Energy Center မှ ပါမောက္ခ Maureen McCann သည် Andlinger Center ၏ 2012-2013 Highlight Seminar Series ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့် "Andlinger Center's 2012-2013 Highlight Seminar Series ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့် Lignocellulosic Biomass ကို ရွေးချယ်တည်ဆောက်ခြင်းအတွက် လမ်းပြမြေပုံတစ်ခု။

စိတ္တဇ
ဒုတိယမျိုးဆက် ဇီဝလောင်စာများသည် အီသနော သို့မဟုတ် အခြားဇီဝလောင်စာများအတွက် အပင်ဆဲလ်နံရံတွင် ကာဗွန်ကို အသုံးပြုရန် ဇီဝဓာတ်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ လစ်နိုဆဲလ်လူလိုဆစ် ဇီဝလောင်စာမှ ဆင်းသက်လာမည်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ဤအခြေအနေသည် ကာဗွန်နှင့် စွမ်းအင်-မသက်သာပါ။ ဇီဝလောင်စာ၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများမှာ cellulose၊ hemicellulose နှင့် lignin တို့ဖြစ်သည်။ ဇီဝဗေဒပြောင်းလဲခြင်းလမ်းကြောင်းများသည် နံရံ၏ polysaccharide အစိုဓာတ်ကိုသာ အသုံးပြုကြပြီး လစ်နင်ပါဝင်မှုသည် polysaccharides များဆီသို့ hydrolytic အင်ဇိုင်းများဝင်ရောက်မှုကို အနှောင့်အယှက်ပေးသည်။ ဇီဝလောင်စာဆီတွင် ထွက်လာသော သကြားများကို အချဉ်ဖောက်ရန် လိုအပ်သော သက်ရှိအသေးစားဇီဝရုပ်များသည် ၎င်းတို့၏ကြီးထွားမှုတွင် သကြားအချို့ကို အသုံးပြုကာ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို ပူးတွဲထုတ်လုပ်သည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်၊ ဓာတုဓာတ်ပြုခြင်းတွင် ဇီဝလောင်စာအစိတ်အပိုင်းများကို အယ်ကန်န်များ၊ အမွှေးနံ့သာများနှင့် အခြားအသုံးဝင်သော မော်လီကျူးများထံ တိုက်ရိုက်အသွင်ပြောင်းနိုင်သည့် အလားအလာရှိသည်။ ဇီဝလောင်စာမှ ဇီဝလောင်စာသို့ တိုက်ရိုက်ဓာတ်လိုက်ဓာတ်ပြောင်းလဲခြင်းဆိုင်ရာ စင်တာ (C3Bio) သည် အပင်ဇီဝဗေဒပညာရှင်၊ ဓာတုဗေဒပညာရှင်နှင့် ဓာတုအင်ဂျင်နီယာများ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားသော DOE မှ ရန်ပုံငွေရှိသော စွမ်းအင် Frontier သုတေသနစင်တာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် hexoses နှင့် pentoses တို့ကို ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်များအဖြစ်သို့ ဓါတ်ကူပစ္စည်းအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းသို့ ပေါင်းစပ်ထားသော cellulose နှင့် hemicellulose depolymerization တို့ကို ထုတ်ယူခြင်း၊ ထပ်လောင်းဓာတ်ကူပစ္စည်းများသည် အသုံးဝင်သော အနံ့ထွက်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လွှတ်ရန် သို့မဟုတ် ကွင်နိုများကို quinones သို့ ဓာတ်တိုးစေမည့် လီနင်၏ အီသာချည်နှောင်မှုကို ဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။ အပြိုင်ချဉ်းကပ်မှုတွင်၊ လျင်မြန်သော hydropyrolysis သည် အတော်လေးရိုးရှင်းပြီး အရွယ်အစားပြောင်းလဲနိုင်သော အပူကူးပြောင်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဇီဝလောင်စာ-ဓာတ်ကူပစ္စည်း အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်မှုကို နားလည်သဘောပေါက်ရန် ဒြပ်ထုပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုကဲ့သို့သော ဆန်းသစ်သောပုံရိပ်ဖော်မှုနှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုဆိုင်ရာ ပလပ်ဖောင်းများ လိုအပ်ပါသည်။ ဇီဝဗေဒ၊ ဓာတုဗေဒနှင့် ဓာတုဗေဒအင်ဂျင်နီယာတို့ကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဒေတာသည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုပြောင်းလဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် ဇီဝဒြပ်စင်များကို အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေရန်အတွက် ဆဲလ်နံရံဖွဲ့စည်းမှုကို မည်ကဲ့သို့ပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် Trojan horse ဓာတ်ကူပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်နိုင်ပုံကို ညွှန်ပြပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ညွှန်ကြားထားသည့် ဖောက်လုပ်မှုနှင့် အပင်ဇီဝလောင်စာ အစားအစာများကို ရွေးချယ်တည်ဆောက်ခြင်းအတွက် ရှေ့လမ်းကို မျှော်မှန်းထားပါသည်။

အတ်ထုပ်ပတ်တိ
Maureen McCann သည် Discovery Park ရှိ Global Sustainability Initiative ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော Purdue's Energy Center ၏ ဒါရိုက်တာဖြစ်သည်။ သူမသည် 1987 ခုနှစ်တွင် UK, University of Cambridge မှ Natural Sciences ဘွဲ့ကြိုဘွဲ့ကို ရရှိခဲ့ပြီး၊ ထို့နောက် John Innes Centre, Norwich UK၊ အစိုးရမှ ထောက်ပံ့ထားသော အပင်နှင့် အဏုဇီဝသိပ္ပံဆိုင်ရာ သုတေသနဌာနမှ ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ PhD ရရှိခဲ့သည်။ သူမသည် Unilever မှ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ရန်ပုံငွေဖြင့် ပါရဂူဘွဲ့အတွက် John Innes စင်တာတွင် နေထိုင်ခဲ့ပြီး The Royal Society မှ ထောက်ပံ့သော ၁၉၉၅ ခုနှစ်မှစ၍ သူမ၏အဖွဲ့နှင့် ပရောဂျက်ခေါင်းဆောင်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။ ဇန်န၀ါရီလ 2003 ခုနှစ်တွင် သူမသည် တွဲဖက်ပါမောက္ခအဖြစ် Purdue တက္ကသိုလ်သို့ ပြောင်းရွှေ့ခဲ့ပြီး လက်ရှိတွင် သူမသည် ဇီဝဗေဒသိပ္ပံဌာနတွင် ပါမောက္ခတစ်ဦးဖြစ်သည်။

သူမ၏ သုတေသန၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ အပင်ဆဲလ်နံရံ၏ မော်လီကျူးစက်ယန္တရားသည် ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့် အထူးပြုမှုကို မည်ကဲ့သို့ ပံ့ပိုးပေးသည်ကို နားလည်ရန်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် နောက်ဆုံးအဆင့်နှင့် အပင်များ၏ပုံစံကို နားလည်ရန်ဖြစ်သည်။ အပင်ဆဲလ်နံရံများသည် ရေနံမှီခိုအားထားမှုကို လျှော့ချရန်၊ နိုင်ငံတော်လုံခြုံရေးကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ကျေးလက်စီးပွားရေးကို မြှင့်တင်ရန် အလားအလာရှိသော ဇီဝလောင်စာထုတ်လုပ်မှုအတွက် မသုံးရသေးသောနှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည့် lignocellulosic biomass ၏ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ သူမသည် US Energy Frontier Research Center မှ ရန်ပုံငွေထောက်ပံ့ထားသည့် Energy Frontier Research Center ရှိ ဇီဝဗေဒပညာရှင်၊ ဓာတုဗေဒပညာရှင်များနှင့် ဓာတုအင်ဂျင်နီယာများ ပေါင်းစပ်ထားသော ဇီဝလောင်စာအဖြစ် ဇီဝလောင်စာသို့ တိုက်ရိုက်ဓာတ်ပစ္စည်းများသို့ ဇီဝလောင်စာသို့ တိုက်ရိုက် Catalytic ပြောင်းခြင်းစင်တာ (C3Bio) ၏ ဒါရိုက်တာလည်းဖြစ်သည်။

ဗီဒီယိုက ဘာကိုဆိုလိုသလဲဆိုတာကို ပြတယ်။ မဖြောင့်၊လှိုင်းတွန့်။ အသံအဘိဓာန်၊ အသံထွက်နည်း။ တိုးတိုးလေး ဘယ်လိုပြောရမလဲ။ MaryTTS၊ Wiktionary မှ ပံ့ပိုးထားသည်။