[လက်တင်အမည်] Zingiber Officinalis

[သတ်မှတ်ချက်] Gingerols 5.0%

[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်] အဝါနုရောင်အမှုန့်

အသုံးပြုသောအပင်-အမြစ်

[အမှုန်အရွယ်အစား] 80Mesh

[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[သိုလှောင်မှု] အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးထားပါ။

[Shelf life] 24 လ

[Package] အတွင်းတွင် စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလပ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

[အသားတင်အလေးချိန်] 25kgs/ဒရမ်

[ဂျင်းဆိုတာဘာလဲ။]

ဂျင်းသည် အရွက်များ ပင်စည်နှင့် အဝါရောင် အစိမ်းရင့်ရောင် အပွင့်များပါရှိသော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂျင်းအမွှေးအကြိုင်သည် အပင်၏အမြစ်များမှ ဆင်းသက်လာသည်။ ဂျင်းသည် တရုတ်၊ ဂျပန်၊ အိန္ဒိယတို့ကဲ့သို့ အာရှတိုက်၏ ပူနွေးသောဒေသများတွင် ပေါက်ဖွားလာသော်လည်း ယခုအခါ တောင်အမေရိကနှင့် အာဖရိကဒေသများတွင် စိုက်ပျိုးကြသည်။ ယခုအခါ အရှေ့အလယ်ပိုင်းတွင် ဆေးဝါးအဖြစ်လည်းကောင်း၊ အစားအစာအဖြစ် အသုံးပြုရန်လည်း စိုက်ပျိုးလျက်ရှိသည်။

[ဒါကဘယ်လိုမျိုးအလုပ်လုပ်သလဲ?]

ဂျင်းတွင် ပျို့အန်ခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်သော ဓာတုပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ သုတေသီများက ဓာတုပစ္စည်းများသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းများတွင် အဓိကအလုပ်လုပ်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ပျို့အန်ခြင်းကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် ဦးနှောက်နှင့် အာရုံကြောစနစ်တို့တွင်လည်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။

[လုပ်ဆောင်ချက်]

ဂျင်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ကျန်းမာရေးနှင့် အကောင်းမွန်ဆုံး (အရသာအရှိဆုံး) ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်နှင့် ဦးနှောက်အတွက် အစွမ်းထက်သော အကျိုးကျေးဇူးများရှိသည့် အာဟာရဓာတ်များနှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။ ဤသည်မှာ သိပ္ပံသုတေသနမှ ပံ့ပိုးထားသော ဂျင်း၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး 11 ခုဖြစ်သည်။

1. ဂျင်းတွင် အစွမ်းထက်သော ဆေးဖက်ဝင် အာနိသင်ရှိသော Gingerol ပါ၀င်သည်။
2. ဂျင်းဟာ ပျို့အန်ခြင်း ပုံစံအမျိုးမျိုးကို ကုသပေးနိုင်ပြီး အထူးသဖြင့် မနက်ပိုင်း ဖျားနာခြင်းပါ။
3. ဂျင်းဟာ ကြွက်သားနာကျင်ကိုက်ခဲမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
4. Anti-Inflammatory Effects များသည် Osteoarthritis ကိုကူညီနိုင်သည်။
5. ဂျင်းဟာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။
6. ဂျင်းဟာ နာတာရှည် အစာမကြေခြင်းကို ကုသရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
7. ဂျင်းမှုန့်သည် ရာသီလာစဉ် နာကျင်ကိုက်ခဲမှုကို သိသိသာသာ သက်သာစေနိုင်သည်။
8. ဂျင်းဟာ ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
9. ဂျင်းမှာ ကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ ဓာတ်တစ်မျိုး ပါဝင်ပါတယ်။
10. ဂျင်းဟာ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
11. ဂျင်းမှာပါတဲ့ အစွမ်းထက်ပါဝင်ပစ္စည်းက ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တယ်။

ကြော်နည်း - Crustless Cranberry Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ဂျုံမှုန့် ၁ ခွက်
●သကြားအဖြူ ၁ ခွက်
● ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်း
● စတော်ဘယ်ရီသီး ၂ ခွက်
●ခုတ်ထားသော သစ်ကြားသီး ၁/၂ ခွက်
● ထောပတ် ၁/၂ ခွက် အရည်ကျို
● ကြက်ဥ ၂ လုံး
● ဗာဒံသီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

အရက်မသောက်ဘဲ အသီးအနှံများမှ အာဟာရများကို မည်သို့ထုတ်ယူနိုင်မည်နည်း။

ရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားပြီး ဟင်းရွက်မထည့်မီ 5 မိနစ်ခန့် အပူမှဖယ်ထားပါ။ ၎င်းသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ဗီတာမင်နှင့် အာဟာရဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

မြေပြင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို အသုံးပြုသောအခါတွင် အနည်အနှစ်များကို ဖယ်ရှားရန် မလိုအပ်ပေ။ အချို့သော အနည်အနှစ်များသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ အရသာကို မလိုလားအပ်ဘဲ ပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။

တစ်ခါတစ်ရံတွင် ionic colloidal silver ကို ကြာရှည်ခံဆေးအဖြစ် သုံးနိုင်သည်။ အချို့သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် မကိုက်ညီသောကြောင့် ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်အကြံပြုလိုပါသည်။

https://www.enhancedliving.ca/