[လက်တင်အမည်] Glycine max (L.) Mere

[အပင်ရင်းမြစ်] တရုတ်

[သတ်မှတ်ချက်များ] Isoflavones 20%, 40%, 60%

[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်] အညိုဝါရောင် အနုမှုန့်

[အပင်အပိုင်းသုံး] ပဲပုပ်

[အမှုန်အရွယ်အစား] 80 Mesh

[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[သိုလှောင်မှု] အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။

[Package] အတွင်းတွင် စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလတ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

[ပါဝင်ပစ္စည်းများ]

[Soy Isoflavones ဆိုတာဘာလဲ]

မျိုးဗီဇပြုပြင်ထားသော ပဲပိစပ်မဟုတ်သော သန့်စင်ထားသော ပဲပိစပ် isoflavones သည် အရေးကြီးသော ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုအမျိုးမျိုးအတွက် သဘာဝ အာဟာရဆိုင်ရာအချက်များဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သော သဘာဝအပင်မှ အီစထရိုဂျင်ဖြစ်သည်။

Isoflavones သည် ဖီတိုစထရိုဂျင် ဟော်မုန်း အားနည်းသော ဟော်မုန်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပဲပိစပ်သည် လူသားတို့ထံ isoflavones ရရှိရန် တစ်ခုတည်းသော တရားဝင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ပြင်းထန်သော အီစထရိုဂျင် ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုတွင်၊ isoflavones သည် အီစထရိုဂျင်ကို ဆန့်ကျင်သည့် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်သည်။ Isoflavones သည် အလွန်ထင်ရှားသော ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး ကင်ဆာဆဲလ်များ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ပြန့်ပွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး ကင်ဆာတစ်ခုတည်းအတွက်သာ Isoflavones သည် ပုံမှန်ဆဲလ်များအပေါ် သက်ရောက်မှုမရှိပါ။ Isoflavones သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ထိရောက်မှုရှိသည်။

[လုပ်ဆောင်ချက်များ]

1. အမျိုးသားနှင့် အမျိုးသမီးများတွင် ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေ နည်းပါးခြင်း၊

2. Estrogen အစားထိုးကုထုံးတွင် အသုံးပြုပါ။

3. ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပါ။

4. အမျိုးသမီးများ သွေးဆုံးခြင်းရောဂါကို သက်သာစေပြီး အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ခြင်း၊

5. လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို free-radical ဖြင့် ဖျက်ဆီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို တိုးတက်စေခြင်း၊

6. အစာအိမ်နှင့် သရက်ရွက် ကျန်းမာစေပြီး အာရုံကြောစနစ်ကို ကာကွယ်ပေးသည်။

7. လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ကိုလက်စထရောအထူကို လျှော့ချပေးကာ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ကာကွယ် ကုသပေးခြင်း၊

8. ကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးပြီး ကင်ဆာကို တန်ပြန်ချေဖျက်နိုင်သည် ဥပမာ- ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ၊ ရင်သားကင်ဆာ။

[အပလီကေးရှင်း] ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေနည်းခြင်း၊ အီစထရိုဂျင် အစားထိုးကုထုံး၊ ကြိုတင်ကိုယ်ခံစွမ်းအား၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကုသခြင်းများတွင် အသုံးပြုသည်။

တောထဲရှိ ကြံ့ဖြူများသည် သဘာဝအတိုင်း လာနေသည်ကို တွေ့ရသည်။ သန္ဓေတည်ခြင်းသည် KwaZulu-Natal တွင် မိုးရာသီအစောပိုင်းနှင့် မိတ်လိုက်ချိန် နာရီဝက်ခန့်တွင်ဖြစ်ပြီး နွားသည် နွား၏အလေးချိန်ကို သည်းမခံနိုင်ဘဲ ၁၅-၂၀ နာရီကြာ အဆက်မပြတ်ချဉ်းကပ်ပြီးနောက် နွားနောက်လိုက်သွားလေ့ရှိသည်။ ကိုယ်ဝန် ၁၆ လအကြာတွင် နွားများကို မွေးသည်။ ဘော်နီယိုမှာ မျိုးသုဉ်းလုနီးပါးဖြစ်နိုင်တဲ့ ဆူမာထရန်ကြံ့ကို ရိုက်ကူးရာမှာ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတာက သိမ်းခံထားရတဲ့ ကြံ့တွေဟာ မိတ်မလိုက်ဘဲ နွားထီးဟာ တခြားအထီးအမတွေနဲ့ ယှဉ်ပြိုင်မှုမရှိဘဲ နွားနဲ့ မိတ်မဆက်နိုင်တဲ့အချိန်က သီအိုရီပါပဲ။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့သည် မိတ်မဆက်မီတွင် ရွှေ့ပြောင်းရန် ပိုကြီးသော ဧရိယာများ လိုအပ်သည်။ Tekweni TV Productions၊ Durban: tekweni@iafrica.com မှ ရိုက်ကူးသည်။ www.satvchannel.com ။ ဆက်သွယ်ရန်အသေးစိတ်အချက်အလက်များ : tekweni@iafrica.com အီးမေးလ်

stevia နှင့် erythritol တို့ဖြင့် ချိုမြိန်သော oats နှင့် wholemeal ဂျုံမှုန့်တို့ဖြင့် အိမ်လုပ်ဘီစကွတ်များ

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

ဟင်းချက်ရာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဘီစကွတ် 20 အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဂျုံမှုန့် 100 ဂရမ်
oat flakes 50 ဂရမ်
stevia နှင့် erythritol သို့မဟုတ် အခြားအချိုတစ်မျိုးကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်မှု 40 ဂရမ်
ပြောင်းဆီ 20 ml
50 g + hazelnuts 10 ဂရမ်
ရက်စွဲများ 50 ဂရမ်
မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 4 ဂရမ်
ရေ 50 ml
ဆား 1 pinch

သကြားမပါတဲ့ wholemeal vegan ဘီစကွတ်တွေကို ပြင်ဆင်ခြင်း။

1. Blender တစ်လုံးတွင် hazelnuts 50 g နှင့် oat flakes တို့ကို ရောမွှေပါ - သည်းမခံနိုင်သော အမှုန့် ရရှိသည်အထိ လှီးဖြတ်ပါ။

2. ရက်စွဲများကို လှီးဖြတ်ပြီး Blender တစ်ခွက်ထဲတွင် ရောမွှေပါ။ ခရင်မ်ပုံစံဖြစ်လာသည်အထိ ရက်စွဲများကို လှီးဖြတ်ပါ။

3. ဇလုံတစ်ခုထဲတွင်၊ hazelnut နှင့် oat powder၊ wholemeal flour၊ သန့်စင်ထားသော တဆေး၊ ဆား၊ stevia နှင့် erythritol-based sweetener တို့ကို ရောမွှေပါ။

Stevia နှင့် erythritol အချိုဓာတ်- ၎င်းသည် အဘယ်နည်း။

Stevia (Stevia rebudiana) သည် နှစ်ရှည်ခံအပင်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသောချိုမြိန်မှုစွမ်းရည်ကြောင့် အမြဲတန်ဖိုးထားလေးစားခံရသည်။ stevia ကို "မွှေးသောဆေး သို့မဟုတ် ပျားရည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ" ဟုလည်းခေါ်ဆိုရခြင်းမှာ တိုက်ဆိုင်မှုမဟုတ်ပါ - တကယ်တော့၊ ၎င်း၏အရွက်များသည် သကြားဓာတ်အဆပေါင်း 300 ဖြင့် sucrose ၏အဆ 300 ထက်ကျော်လွန်သောချိုမြိန်သောစွမ်းအားဖြင့် glucoside အစိတ်အပိုင်းများ (ဥပမာ stevioside) ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းတွင် hypoglycemic ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိပြီး acariogenic ပစ္စည်းအဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သည်။
Erythritol သည် polyol အမျိုးအစားတွင်ပါဝင်သော ဆန်းသစ်သောအချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သစ်သီးနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများတွင် သဘာဝအတိုင်း ပါ၀င်သော ဒြပ်စင်တစ်ခု (သို့သော် သကြားများကို ဘက်တီးရီးယား အချဉ်ဖောက်ခြင်းဖြင့် စက်မှုလုပ်ငန်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်) နှင့် glycemic အညွှန်းကိန်း သုညရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ ဤအထူးအချိုရည်သည် 0.2 Kcal/g သာရှိပြီး ဂန္တဝင်သကြားနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက 70% ခန့် အချိုဓာတ်ရှိသည်။
အချိုဓာတ်နှစ်မျိုးလုံးသည် အပူတည်ငြိမ်ပြီး ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း caramelize မလုပ်ပါ။
အချိုမှုန့် 1 g သည် ကယ်လိုရီ 100% ချွေတာခြင်းဖြင့် sucrose 2 g မှပေးသော တူညီသောချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

4. သင့်လက်ဖြင့် အမှုန့်များကို ဒိတ်မုန့်နှင့် ရောမွှေပါ- မုန့်ညက်များ ရောနှော၍ ရယူသင့်ပါသည်။

5. ဤအချိန်တွင် အားလုံးကို အစေ့ဆီနှင့် ရေဖြင့် ရောမွှေပါ- သင့်လက်ဖြင့် ရောမွှေပြီး နူးညံ့ပြီး စေးကပ်မှုမရှိသော မုန့်စိမ်းကို ရယူလိုက်ပါ။

6. ဂျုံမှုန့်ကို တွယ်ကပ်ထားသော ဖလင်တစ်ချပ်တွင် ထုပ်ပြီး နာရီဝက်ခန့် ထားပါ။

7. လိပ်တံကိုအသုံးပြု၍ မုန့်ညက်မှုန့်အနည်းငယ်ကို အသုံးပြု၍ မုန့်ဖုတ်ဘုတ်ပေါ်တွင် ဘီစကစ်မုန့်သားကို လိပ်လိုက်ပါ။ စင်တီမီတာဝက်ခန့် အထူရှိသော ခေါက်ဆွဲတစ်ချပ်ကို ရယူပါ။

8. သင်နှစ်သက်သည့်ပုံစံရှိသော ဘီစကစ်ဖြတ်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဘီစကစ်များကို လှီးဖြတ်ပြီး မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် စီထားသော ပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် တစ်ခုပြီးတစ်ခု စီပေးပါ။ အခြားဘီစကွတ်များပြုလုပ်ရန် အပိုင်းအစများကို ပြန်လည်ရောစပ်နိုင်သည်။

9. ကျန်ရှိသော hazelnuts ကို တစ်ဝက်ခန့် လှီးဖြတ်ပါ။

10. ဘီစကွတ်တစ်ခုစီ၏အလယ်တွင် hazelnut တစ်ဝက်ထည့်ပါ။

11. ဘီစကွတ်များကို မီးဖိုတွင် ထားကာ 180°C တွင် ကြိုတင်အပူပေးပြီး 12 မိနစ် (နူးညံ့သော ဘီစကစ်များ ရရှိရန်) သို့မဟုတ် 15 မိနစ် (ပိုမို ကြမ်းတမ်းသော ဘီစကစ်များ ရရှိရန်) မီးဖို၌ ဖုတ်ပါ။

12. ဘီစကွတ်များကို မီးဖိုမှဖယ်ကာ အအေးခံပြီး ကျွေးပါ။

13. သကြားမထည့်ဘဲ Vegan ဘီစကွတ်များကို ဘူးထဲတွင် 7-10 ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

************

MypersonaltrainerTv တွင် Alice ၏ ဗီဒီယို ချက်ပြုတ်နည်းများကို လိုက်နာပါ- https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Facebook တွင် Alice ၏ ချက်ပြုတ်နည်းများကို လိုက်နာပါ - https://www.facebook.com/RicettediAlice