[လက်တင်အမည်] Citrus aurantium L.

[သတ်မှတ်ချက်] Synephrine 4.0%–80%

[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်] အဝါရောင်အညိုရောင်အမှုန့်

အသုံးပြုသောအပင်- အသီး

[အမှုန်အရွယ်အစား] 80Mesh

[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[သိုလှောင်မှု] အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးထားပါ။

[Shelf life] 24 လ

[Package] အတွင်းတွင် စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလပ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

[အသားတင်အလေးချိန်] 25kgs/ဒရမ်

[Citrus Aurantium ဆိုတာ ဘာလဲ]

Citrus aurantium L သည် Rutaceae မိသားစုမှဖြစ်ပြီး တရုတ်နိုင်ငံတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖြန့်ဖြူးလျက်ရှိသည်။ Citrus aurantium ၏ တရုတ်တိုင်းရင်းဆေးအမည် Zhishi သည် တရုတ်တိုင်းရင်းဆေးပညာတွင် ရိုးရာဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည် (TCMto အစာမကြေခြင်းကိုတိုးတက်စေပြီး Qi (စွမ်းအင်) ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။

[လုပ်ဆောင်ချက်]

1. Antioxidant၊ Anti-inflammatory, hypolipidemic, vasoprotective နှင့် anticarcinogenic နှင့် ကိုလက်စထရော လျော့ကျစေသည့် လုပ်ဆောင်ချက်များ ရှိသည်။

2. အောက်ဖော်ပြပါ အင်ဇိုင်းများကို တားဆီးပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်- Phospholipase A2၊ lipoxygenase၊ HMG-CoA reductase နှင့် cyclo-oxygenase။

3. သွေးကြောမျှင်များ၏ စိမ့်ဝင်နိုင်စွမ်းကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် သွေးကြောမျှင်များ၏ ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ကို ရရှိစေပါသည်။

4. ပင်တိုင်ဆဲလ်များမှ histamine ထုတ်လွှတ်မှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် မြက်ပင်အဖျားနှင့် အခြားဓာတ်မတည့်မှုအခြေအနေများကို လျှော့ချပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထမ်းဆောင်ပါ။ polyamine ပေါင်းစပ်မှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် hesperidin ၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော လုပ်ဆောင်ချက်ကို ရှင်းပြနိုင်သည်။ (လိမ္မော်ခါးသီးအနှစ်)

ဒါက ငါဘယ်လိုလုပ်မလဲ။ ဤနည်းဖြင့် သင်ပြုလုပ်ရန် မလိုအပ်ပါက အောက်ပါ လမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်း ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။

သင့်အိမ်တွင် လေဟာနယ်ခန်း ကောင်းကောင်းမရှိနိုင်သော်လည်း သင့်တွင် ရေခဲသေတ္တာတစ်ခု သေချာပေါက်နီးပါးရှိသည်။ တစ်ပတ်လောက် စောင့်ရတာ စိတ်မဆိုးဘူးဆိုရင် ရေခဲသေတ္တာသုံးပြီး အိမ်မှာ အခြောက်ခံပြီး အအေးခံနိုင်ပါတယ်။
ဒီစမ်းသပ်ချက်အတွက် ဖောက်ထားတဲ့ ဗန်းတစ်ခု လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အကယ်၍ သင့်တွင် ပြီးပြည့်စုံသော ကိတ်မုန့်အအေးခံ ထိန်သိမ်း သို့မဟုတ် သတ္တုကွက်ဗန်းကဲ့သို့ တစ်ခုခုရှိလျှင်။ မင်းမှာရှိသမျှ ကွတ်ကီးစာရွက် ဒါမှမဟုတ် ပန်းကန်ပြားကို သုံးနိုင်ပေမယ့် စမ်းသပ်မှုက ပိုကြာလိမ့်မယ်။
ယခု သင် အခြောက်ခံရန် တစ်ခုခု လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ကောင်းသော ကိုယ်စားလှယ်လောင်းသုံးမျိုးမှာ ပန်းသီး၊ အာလူးနှင့် မုန်လာဥနီ (ပန်းသီးများသည် ၎င်းတို့၏ အေးခဲခြောက်သွေ့သော အခြေအနေတွင် အရသာရှိ၍ အရသာရှိသည်)။ ဓားဖြင့် ပန်းသီး၊ အာလူး နှင့်/သို့မဟုတ် မုန်လာဥနီတို့ကို အတတ်နိုင်ဆုံး ပါးပါးလှီးပါ (သုံးမျိုးလုံးရှိလျှင် စမ်းကြည့်ပါ)။ တတ်နိုင်ရင် စက္ကူပါးပါးလေး။ သင်ပိုပါးလာလေလေ၊ စမ်းသပ်မှုအချိန်ပိုနည်းလေလေဖြစ်သည်။ ထို့နောက် သင်၏အချပ်များကို သင်၏ ထိန်သိမ်းခြင်း သို့မဟုတ် ဗန်းပေါ်တွင် စီစဉ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ပါ။ မင်း ဒါကို မြန်မြန်ဆန်ဆန် လုပ်ချင်တယ် ဒါမှမဟုတ် မင်းရဲ့ အာလူး နဲ့/သို့မဟုတ် ပန်းသီး အချပ်တွေ အရောင်ပြောင်းသွားလိမ့်မယ်။
နာရီဝက်အတွင်း သင်၏စမ်းသပ်မှုကို ကြည့်ရှုပါ။ အချပ်များကို အေးခဲထားသင့်သည်။
လာမည့်အပတ်တွင် သင်၏အချပ်များကို ကြည့်ရှုပါ။ ဘာတွေဆက်ဖြစ်မလဲဆို ရင် အချပ်တွေ က ရေတွေ လွင့်စင်သွားမယ်။ အချပ်များရှိရေသည် အခဲရေမှ ရေငွေ့သို့ တည့်တည့်ပြောင်း၍ အရည်အနေအထားသို့ ဘယ်တော့မှ မသွားပါ (ဤအရာသည် ပရုတ်လုံးပြုသည့်အတိုင်းပင်၊ အစိုင်အခဲမှ ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်သည့် အခြေအနေသို့ ဖြောင့်ဖြောင့်သွားသည်- ပရုတ်လုံးများသည် တစ်ခုတည်းသော အရာဖြစ်သည်။ သာမာန်လူ၏ဘဝသည် သဘာဝအတိုင်း သိမ်ငယ်နေပါသည်။) တစ်ပတ်ခန့်ကြာပြီးနောက် (သင့်ရေခဲသေတ္တာ ဘယ်လောက်အေးသလဲ၊ အချပ်ဘယ်လောက်ထူလဲပေါ်မူတည်ပြီး) သင့်အချပ်တွေဟာ လုံးဝခြောက်သွေ့သွားပါလိမ့်မယ်။ အခြောက်ခံရန်အတွက် ပန်းသီး သို့မဟုတ် အာလူးအချပ်များကို စမ်းသပ်ရန်အတွက် တစ်ဖက်ခြမ်းကို ထုတ်ယူပြီး ဆူအောင်ထားပါ။ လုံးဝ မခြောက်ရင် ချက်ချင်းနီးပါး မည်းသွားပါလိမ့်မယ်။
အချပ်တွေအကုန်လုံး ခြောက်သွားတဲ့အခါ သင့်မှာ အအေးခံထားတဲ့ ပန်းသီး၊ အာလူးနဲ့ မုန်လာဥနီတို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ အချပ်များကို ခွက်တစ်ခု သို့မဟုတ် ဇလုံတစ်ခုထဲတွင်ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအနည်းငယ် (သို့မဟုတ် ရေအေးနှင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထည့်၍) ၎င်းတို့ကို အခြောက်လှန်းထားသော အနေအထားတွင် စားသုံးနိုင်သော ပန်းသီးများ၊ သို့မဟုတ် ပြန်လည်ဖွဲ့စည်းနိုင်ပါသည်။ ပြန်လည်ဖွဲ့စည်းထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် မူလပုံစံအတိုင်းပင် အရသာရှိနေသည်ကို သင်သတိပြုမိမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အခြောက်ခံခြင်းသည် ရေပန်းစားသော ထိန်းသိမ်းမှုနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ယခုအခါ ရွှေဖရုံသီးများကို စျေးဆိုင်များတွင် ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သော်လည်း အမှိုက်ပုံးထဲတွင် ကုန်ဆုံးမည့် Halloween မီးပုံးထက် များစွာပို၍ အသုံးပြုနိုင်သည်။ အောက်တိုဘာလသည် A Year of Vegan Eats တွင် ဤရွှေဖရုံသီးချက်နည်းများ ၏လဖြစ်သောကြောင့် သင့်ရွှေဖရုံသီးကို အကောင်းဆုံးအသုံးချရန် ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကို အပတ်တိုင်း ပြန်လာပါ။

Smokey ရွှေဖရုံစေ့ကင်။

အခွံနဲ့ တွဲစားရတာကို မကြိုက်ပေမယ့် 10 မိနစ်လောက် ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ အစာကြေဖို့ ပိုလွယ်လာပါတယ် ။ သူတို့သည် အကြိတ်အနယ်အဖြစ် ရော့ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ –
ရွှေဖရုံသီး ၁ လုံးမှ အစေ့များ
ဆီ 1 tbsp
အရသာအတွက် ငရုတ်သီးအစေ့များ
မီးခိုးရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် ၁ ဇွန်း
paprika 2 ဇွန်း
ဆားအနည်းငယ်
ဟင်းခတ်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

နည်းလမ်း –
1. ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကို တတ်နိုင်သမျှ ဖယ်ထုတ်ရန် သင်၏ဖရုံစေ့ကို သန့်စင်ပါ။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသော ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို ဆားနှင့် ရက်ရောစွာထည့်ပါ။ ရေဆေးထားသော အစေ့များထည့်ကာ ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ဒီလိုဖြစ်လာတဲ့အခါ သင့်မီးဖိုကို 200C မှာ ကြိုတင်အပူပေးပါ။
3. အစေ့များကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ခြောက်သွေ့သော ဒယ်အိုးထဲတွင် ကျန်ရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့်ကာ marinade ပြုလုပ်ရန်။ အစေ့များထည့်ကာ နှံ့အောင် ရောမွှေပြီး အညီအမျှ ဖုံးအုပ်ထားပါ။
4. အစေ့များကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ လောင်းချပြီး အပြားလိုက်ဖြန့်ပါ။ ခြောက်သွေ့ပြီး ကင်သည်အထိ မိနစ် 20 ဖုတ်ပါ။ လုံးဝအအေးခံပြီး လေလုံသောဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

Ivy အကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။
——————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
တွစ်တာ- twitter.com/umeko_chan
Tumblr- vegan-eats.tumblr.com/ တစ်နှစ်၊

ဗုဒ္ဓဟူးနေ့တိုင်းတွင် ဗီဒီယိုအသစ်များ။