[လက်တင်အမည်] Glycine max(L.) Mere

[သတ်မှတ်ချက်] 90%; 95%

[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်] အဖြူရောင်အမှုန့်

[အရည်ပျော်မှတ်] 134-142℃

[အမှုန်အရွယ်အစား] 80Mesh

[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤2.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[သိုလှောင်မှု] အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။

[Shelf life] 24 လ

[Package] အတွင်းတွင် စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလတ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

[အသားတင်အလေးချိန်] 25kgs/ဒရမ်

[Phytosterol ဆိုတာ ဘာလဲ?]

Phytosterols သည် ကိုလက်စထရောနှင့် ဆင်တူသော အပင်များတွင် တွေ့ရသော ဒြပ်ပေါင်းများ ဖြစ်သည်။ National Institutes of Heath ၏ အစီရင်ခံစာတွင် မတူညီသော phytosterols 200 ကျော်ရှိပြီး phytosterol ၏ အမြင့်ဆုံးပါဝင်မှုကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ၊ ပဲများနှင့် အခွံမာသီးများတွင် သဘာဝအတိုင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ အစားအစာများသည် phytosterols ကို အားကောင်းစေသောကြောင့် ၎င်းတို့၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို အသိအမှတ်ပြုပါသည်။ စူပါမားကတ်တွင်၊ လိမ္မော်ရည် သို့မဟုတ် မာဂျရင်းကြော်ငြာတွင် phytosterol ပါဝင်မှုများကို သင်တွေ့နိုင်သည်။ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ပြန်လည်သုံးသပ်ပြီးနောက်၊ သင်သည် phytosterol ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်လိုပေမည်။

[အကျိုးကျေးဇူးများ]

ကိုလက်စထရော လျှော့ချခြင်း အကျိုးကျေးဇူးများ

phytosterols ၏ အကျော်ကြားဆုံးနှင့် သိပ္ပံနည်းကျ သက်သေပြနိုင်သော အကျိုးကျေးဇူးမှာ ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးနိုင်သည့် စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။ Phytosterol သည် ကိုလက်စထရောနှင့်ဆင်တူသော အပင်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ 2002 ခုနှစ်ထုတ် "အာဟာရပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း" ၏လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် phytosterols သည် အစာခြေလမ်းကြောင်းရှိ ကိုလက်စထရောများကို စုပ်ယူရန်အတွက် အမှန်တကယ်ယှဉ်ပြိုင်ကြောင်း ရှင်းပြသည်။ ပုံမှန်အစားအသောက်ကိုလက်စထရောစုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားသော်လည်း ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့် စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ကျဆင်းစေသည်။ ကိုလက်စထရော လျှော့ချပေးသည့် အကျိုးကျေးဇူးသည် သင့်သွေးအလုပ်အစီရင်ခံစာတွင် နံပါတ်ကောင်းတစ်ခုဖြင့် အဆုံးမသတ်ပါ။ ကိုလက်စထရော လျှော့ရှိခြင်းက နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်းနှင့် နှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရနိုင်ခြေကို လျော့ကျစေခြင်းကဲ့သို့သော အခြားသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ရရှိစေပါသည်။

ကင်ဆာကာကွယ်ရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

Phytosterols သည် ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည်ကိုလည်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၂၀၀၉ ခုနှစ် ဇူလိုင်လထုတ် “ဥရောပ ဆေးဝါးဆိုင်ရာ အာဟာရဂျာနယ်” တွင် ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အားတက်စရာ သတင်းများကို ပေးသည်။ ကနေဒါနိုင်ငံ Manitoba တက္ကသိုလ်မှ သုတေသီများသည် phytosterols သည် သားအိမ်၊ ရင်သား၊ အစာအိမ်နှင့် အဆုတ်ကင်ဆာတို့ကို ကာကွယ်ပေးကြောင်း သက်သေအထောက်အထားများ ရှိကြောင်း ဖော်ပြခဲ့သည်။ Phytosterols သည် ကင်ဆာဆဲလ်များ ထုတ်လုပ်မှုကို ဟန့်တားပြီး၊ ရှိနှင့်ပြီးသား ဆဲလ်များ ကြီးထွားပြန့်ပွားမှုကို ရပ်တန့်ကာ ကင်ဆာဆဲလ်များ သေဆုံးခြင်းကို အမှန်တကယ် အားပေးခြင်းဖြင့် ၎င်းကို လုပ်ဆောင်သည်။ သူတို့ရဲ့ မြင့်မားတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ပမာဏဟာ phytosterols ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးတဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုလို့ ယူဆကြပါတယ်။ Anti-oxidant သည် free radical ပျက်စီးမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့် ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော ဆဲလ်များမှ ထွက်လာသော ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် ဆိုးကျိုးများဖြစ်သည်။

အရေပြားကာကွယ်ရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

phytosterols ၏ လူသိနည်းသော အကျိုးကျေးဇူးမှာ အရေပြားထိန်းသိမ်းခြင်း ပါဝင်သည်။ အရေပြားအိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေသော အကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ ကော်လာဂျင်များ ပြိုကွဲခြင်းနှင့် တွယ်ဆက်အရေပြားတစ်ရှူးများတွင် အဓိကပါဝင်သည့်အရာဖြစ်သည်—နှင့် နေရောင်ခြည်ထိတွေ့မှုသည် ပြဿနာအတွက် အဓိကပံ့ပိုးပေးသည့်အရာဖြစ်သည်။ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ခန္ဓာကိုယ်သည် ကော်လာဂျင်ကို ယခင်ကကဲ့သို့ မထုတ်လုပ်နိုင်တော့ပေ။ ဂျာမန်ဆေးပညာဂျာနယ် "Der Hautarzt" သည် အရေပြားပေါ်တွင် လိမ်းဆေးအမျိုးမျိုးကို 10 ရက်ကြာစမ်းသပ်ခဲ့သည့်လေ့လာမှုတစ်ခုကိုဖော်ပြသည်။ အရေပြားအတွက် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အကျိုးကျေးဇူးများကို ပြသသည့် လိမ်းဆေးမှာ phytosterols နှင့် အခြားသော သဘာဝအဆီများ ပါ၀င်သည်။ Phytosterols သည် နေရောင်ခြည်ကြောင့်ဖြစ်စေနိုင်သော ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကို နှေးကွေးစေရုံသာမက၊ ၎င်းသည် အမှန်တကယ်တွင် ကော်လာဂျင်အသစ်ထွက်ရှိမှုကို အားပေးသည်ဟု အစီရင်ခံစာတွင် ဖော်ပြထားသည်။

https://drcousensglobal.com တွင် နောက်ထပ်အချက်အလက်များ
MasterList သင်တန်း
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ ဖြည့်စွက်စာများနှင့် စူပါအစားအစာများဖြင့် ကုသခြင်းအနုပညာ

ML01 ၀၂ ၂၅

စန်တာ၏ မာကာရွန်များ၊ ခရမ်ဘယ်ရီချိစ်ကိတ်မုန့်ကို ကြည့်ပါ။ Grinch ၏ macaron ဗီဒီယိုကို ကြည့်ရှုပြီး မဲပေးပါ။ ဘယ်သူအနိုင်ရမလဲဆိုတာ ကြည့်လိုက်ရအောင်။

SUBSCRIBE လုပ်ဖို့သေချာပါစေ။ အခမဲ့ဖြစ်သည်။

အောက်မှာ ချက်နည်း !!!

ဒီကို လိုက်ခဲ့နော် ချစ်တို့!!
PINTEREST- https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM- https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER- https://twitter.com/LovebitesYT

Macaron လုပ်နည်း- https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

ချက်နည်း-
အထွက်နှုန်း- ကွက်ကီး ၄၀ ခန့်
Macaron အခွံ
ကြက်ဥအဖြူ 3 လုံး, အခန်းအပူချိန်
သကြားအဖြူ 1/4 ခွက် (50 ဂရမ်)
အမှုန့်သကြား 2 ခွက် (200 ဂရမ်)
ဗာဒံမှုန့် 1 ခွက် (150 ဂရမ်)
1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (.8 ဂရမ်) tartar ခရင်မ်
ဆား 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (pinch)
4-5 ဂျယ်လ်အစားအစာအရောင်ခြယ်

CranBerry Cheesecake ဖြည့်ခြင်း-
ခရင်မ်ချိစ် ၁/၃ ခွက် (၇၅ ဂရမ်)
သကြား 1/4 ခွက် (50 ဂရမ်)
Cassandre ၏ အိမ်လုပ် cranberry ဆော့စ် ၃ ဇွန်း ( ချက်နည်း အောက်တွင် )
အချဉ်မုန့် 1/2 ဇွန်း (8 ဂရမ်)
vanilla ထုတ်ယူမှု 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL)

အခြား-
1/4 ခွက်အဝါရောင် Wilton အရည်ပျော်
1/2 ခွက်အနက်ရောင် Wilton အရည်ပျော်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်စားသုံးနိုင်သောအမှတ်အသား
ခလုတ်များအတွက် ငွေရောင်ဖြန်းခြင်း (သို့မဟုတ် ချောကလက်အဖြူ)

MACARON လမ်းညွှန်ချက်များ-
အကြံပြုချက် 1: သင်အသုံးပြုနေသော ပန်းကန်လုံးအား ရှလကာရည်ဖြူနှင့် စက္ကူပုဝါဖြင့် သုတ်ပါ
အကြံပြုချက် 2- သင့်ကြက်ဥအဖြူများကို အခန်းအပူချိန်တွင် သေချာပါစေ။ ကြက်ဥကို အေးနေတယ်ဆိုရင် အပူချိန်တက်အောင် ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ အမြဲထားနိုင်ပါတယ်။
ကြက်ဥအဖြူကို 8-10 မိနစ်ခန့် အလယ်အလတ်မြန်နှုန်းဖြင့် နှပ်ကာ ထူလာပြီး အထွတ်အထိပ်ရောက်သည်အထိ မွှေပါ။ ကြက်ဥအဖြူကို မွှေပြီး ၄ မိနစ်လောက်ကြာရင် သကြား၊ ဆားနဲ့ ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
အကြံပြုချက် 3- သင်၏အမှုန့်သကြားနှင့် ဗာဒံမှုန့်/အစာတို့ကို သေချာစွာ သန့်စင်ပါ။
ကြက်ဥဖြူတွေ ကျက်အောင်စောင့်ပြီး သကြားမှုန့်နဲ့ ဗာဒံမှုန့်ကို သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲကို ရောလိုက်ပါ။ ထူထဲသောအပိုင်းများကို သေချာစွာဆမ်းပါ။
ကြက်ဥဖြူများ ရောနယ်ပြီးသည်နှင့် အစားအစာအရောင်တင်ခြင်းထဲသို့ ထည့်ကာ အမြန်ရောမွှေပေးပါ။
အကြံပြုချက် 4- macarons သည် အစိုဓာတ်လွန်ကဲစွာ အာရုံခံနိုင်သောကြောင့် အရည်မဟုတ်ဘဲ အစားအစာ အရောင်ခြယ်ထားသော ငါးပိကို အသုံးပြုပါ။
သကြားမှုန့်အရောအနှောကို ၃ သုတ်ခွဲထည့်ပါ။ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကြက်ဥအဖြူထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း ခေါက်ပါ။
အကြံပြုချက် 5- သင်၏ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် သင်အကြိမ်မည်မျှခေါက်သည်ကိုရေတွက်ပါ။ အကြိမ် 50-55 လောက်လုပ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ သင့်မုန့်သားသည် ထူနေသင့်သည်၊ သို့သော် ရွေ့လျားနေဆဲဖြစ်ပြီး သင်၏ spatula ကို လျှောချပါ။
အလယ်အလတ်အဝိုင်းထိပ်ဖျားဖြင့် တပ်ဆင်ထားသော ပိုက်အိတ်တစ်ခုထဲသို့ သင်၏မုန့်ကိုထည့်ပါ။
မင်းရဲ့မုန့်ကို parchment စက္ကူပေါ်မှာ ပိုက်ထည့်လိုက်ပါ။ (ရော်ဘာဖျာအပါအဝင် အခြားမည်သည့်အရာများကိုမဆို စာရွက်ပေါ်တွင် စက္ကူကပ်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။)
အကြံပြုချက် 6- ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့် လေပူဖောင်းများကို လွှတ်ထုတ်ရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို ပိုက်ထည့်ပြီးနောက် သင်၏ macaron များကို စားပွဲပေါ်တွင် ဖိလိုက်ပါ။
အကြံပြုချက် 7- မဖုတ်ခင် အနည်းဆုံး မိနစ် 30 လောက် ထိုင်ထားပေးပါ။ အချိန်ရရင် တစ်နာရီလောက် အကြံပြုချင်ပါတယ်။
- မင်းသူတို့ကို ထိလိုက်နိုင်ရင် မင်းလက်ချောင်းမှာ ဘာတစ်ခုမှ မကပ်နိုင်ရင် သူတို့ထိုင်နေတာကြာပြီဆိုတာ မင်းသိတယ်။
300F ဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါ (တကယ်တော့ 290F မကွဲပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် သင်နဲ့ သင့်မီးဖိုအတွက် ဘယ်လို အဆင်ပြေမလဲဆိုတာကို သေချာကြည့်ရအောင်) မိနစ် 20 လောက်ထားပါ။ ထို့နောက် parchment စက္ကူကို မဆွဲမီ ၎င်းတို့ကို လုံးဝအအေးခံပါ။

Cranberry ဆော့စ်-
အထွက်နှုန်း- 6 ဝန်ဆောင်မှု
စတော်ဘယ်ရီသီး ၁ အိတ်
သကြား 1/2 ခွက်
လိမ္မော်ရည် 1/2 ခွက်
သံပုရာလတ်တစ်လုံး၏ 1/2 ဖျော်ရည် (1-2 Tbsp)