[လက်တင်အမည်] Stevia rebaudiana

[အပင်ရင်းမြစ်] တရုတ်နိုင်ငံမှ

[သတ်မှတ်ချက်များ] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Steviol Glycosides စုစုပေါင်း 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%၊

Steviol Glycosides တွင် monomer တစ်ခု

[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်] ဖြူစင်သော အမှုန့်

အသုံးပြုသောအပင်-အရွက်

[အမှုန်အရွယ်အစား] 80 Mesh

[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf life] 24 လ

[Package] အတွင်းတွင် စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလပ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

[အသားတင်အလေးချိန်] 25kgs/ဒရမ်

Stevia Extract

[ဝိသေသလက္ခဏာများ]

Stevia သကြားသည် အချိုမြင့်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းပြီး ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုသည် ကြံသကြားထက် အဆ 200 350 ဖြစ်သော်လည်း ၎င်း၏ကယ်လိုရီသည် ကြံသကြား၏ 1/300 သာရှိသည်။

၎င်း၏ချိုမြိန်မှုကိုပေးသော stevia extract ၏အစိတ်အပိုင်းသည်အမျိုးမျိုးသော steviol glycosides များရောနှောထားသည်။ Stevia အရွက်ရှိ အချိုဓာတ်၏ အစိတ်အပိုင်းများမှာ stevioside၊ rebaudioside A, C, D, E နှင့် dulcoside A. Rebaudioside C, D, E နှင့် dulcoside A တို့သည် ပမာဏ အနည်းငယ်သာ ဖြစ်သည်။ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများမှာ stevioside နှင့် rebaudioside A တို့ဖြစ်သည်။

stevioside နှင့် rebaudiosideA ၏အရည်အသွေးသည် စီးပွားဖြစ်ထုတ်နုတ်ပြီး အမျိုးမျိုးသောအပလီကေးရှင်းများတွင်အသုံးပြုသည့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများထက်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။

Steviol glycosides များကို stevia extract တွင် "steviosides" သို့မဟုတ် ¡°stevia extract¡± ဟုခေါ်သည်။ ဤ “steviosides” များထဲတွင် အသုံးအများဆုံးမှာ Stevioside ဖြစ်ပြီး နောက်တွင် RebaudiosideA ဖြစ်သည်။ Stevioside သည် အနည်းငယ်နှင့် သာယာသော ဆေးဖက်ဝင်အပင် အရသာရှိပြီး Rebaudioside-A သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင် အရသာ မရှိပါ။

Rebaudioside C နှင့် dulcoside A သည် stevia ထုတ်ယူမှုတွင် ပမာဏနည်းသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ခါးသောအရသာကို ပေးသည့် အဓိကအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်။

[လုပ်ဆောင်ချက်]

stevia သကြားသည် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိ၊ ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော ပမာဏများစွာရှိပြီး စားသုံးရန် ဘေးကင်းကြောင်း ဆေးဝါးဆိုင်ရာ စမ်းသပ်မှုအများအပြားက သက်သေပြခဲ့သည်။

ကြံသကြားနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကုန်ကျစရိတ်၏ 70% သက်သာနိုင်သည်။ သန့်ရှင်းသောအဖြူရောင်၊ အရသာရှိပြီး ထူးခြားသောအနံ့မရှိသော Stevia သကြားသည် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် ကျယ်ပြန့်သောရှုထောင့်ရှိသောသကြားအရင်းအမြစ်အသစ်ဖြစ်သည်။ Stevia rebaudianum သကြားသည် ကြံသကြား၏ အရသာနှင့် ဆင်တူသည့် သဘာဝနည်းဖြင့် ချိုသာသော အေးဂျင့်ဖြစ်ပြီး၊ ပြည်နယ်ကျန်းမာရေးဝန်ကြီးဌာနနှင့် စက်မှုဝန်ကြီးဌာနမှ ခွင့်ပြုထားသော သကြားဖြစ်သည်။

၎င်းသည် ပေါင်းစပ်မိသားစု- stevia rebaudianum ၏ ပေါင်းစပ်မိသားစု- stevia rebaudianum ၏ အရွက်များမှ ထုတ်ယူပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှုတန်ဖိုးဖြင့် ကြံသကြားနှင့် မုန်လာဥသကြားတို့၏ တတိယမြောက် သဘာဝ succedaneum ဖြစ်သည်။

https://www.benefitsofbeepollen.blogspot.com
ဒီဗီဒီယိုမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ပျားဝတ်မှုန်နဲ့ ဒီနေ့ဈေးကွက်မှာ အကောင်းဆုံးကို ဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲဆိုတာ အစစ်အမှန်အချက်အလက်အချို့ကို ပြောပြပေးပါမယ်။ ဤဗီဒီယိုသည် နှစ်မိနစ်ခန့်ကြာပြီး ပျားနှင့်ပျားရည်ပုံများအစား အချက်အလက်အချို့ကို ပေးပါမည်။

လတ်ဆတ်သောပျားဝတ်မှုန်အကြောင်းပြောသောအခါတွင် ရေ 20 ရာခိုင်နှုန်းအထိ ပါဝင်နိုင်သည်ကို သတိပြုရန်လိုသည်။ ယခုအခါတွင် ၎င်းသည် အရေးကြီးသောအချက်မှာ ဝတ်မှုန်ကို အခြောက်ခံကာ ၎င်း၏ ကောင်းသော အာဟာရများကို ထိန်းသိမ်းရန် စုဆောင်းပြီးနောက် တတ်နိုင်သမျှ အမြန်ဆုံး နေရာယူရမည်ဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ အပူအခြောက်ခံလျှင် ဤအရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းများကို ဆိုးရွားစွာ ပျက်စီးစေသောကြောင့် အခြောက်ခံရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

နောက်အရေးကြီးသည့်အချက်မှာ ပျားဝတ်မှုန်ကို ညစ်ညမ်းမှုကင်းစင်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အမှန်တကယ် ကျက်စားခြင်း ရှိ၊ အသုံးပြုသောပိုးသတ်ဆေးများသည် ပျားများ၏အိမ်တွင်းဗီဇကို ထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့် စက်ရုံများ၊ အထူးကြပ်မတ်စိုက်ပျိုးရေးနှင့် GMO သီးနှံများအနီးတွင် မရှိသင့်ပါ။ အားလုံး၏အကောင်းဆုံးနေရာသည် နယူးဇီလန် သို့မဟုတ် ကနေဒါ၏ အချို့နေရာများဖြစ်သည်။

နယူးဇီလန်ကို ပြောတာက အပျက်အစီးမရှိသေးတဲ့ နိုင်ငံဖြစ်ပြီး GM စိုက်ပျိုးမှုမရှိသေးတဲ့အတွက်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာ အပင်ပေါ်တွင် အသန့်စင်ဆုံး လေသည် ရှိနေသေးပြီး အန္တာတိတ်မှ အေးမြသော သန့်ရှင်းသောလေများ တိုက်ခတ်လာခြင်းကြောင့်လည်း အထောက်အကူ ဖြစ်စေပါသည်။ တောင်ကျွန်း၏ မြောက်ဘက်ပိုင်းတွင် သဘာဝဘေးမဲ့တောလည်းရှိပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံစွာ စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

လတ်ဆတ်သောပျားဝတ်မှုန်နှင့် ပတ်သက်၍ granules ကိုယူရန်သို့မဟုတ်ဆေးတောင့်များအသုံးပြုရန်ပိုကောင်းရှိမရှိအငြင်းပွားဖွယ်ရာရှိသည်။ လူများစွာသည် granules ၏အပြင်ဘက်တွင်ရှိသော မာကျောမှုကိုချေဖျက်ရာတွင် ပြဿနာရှိကြပြီး ၎င်းသည် ၎င်း၏အရေးကြီးသောအာဟာရများအားလုံးကိုစုပ်ယူခြင်းကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒါကြောင့် ဒီလူတွေက ပျားဝတ်မှုန်တောင့်ကို ကြိုက်ကြပါတယ်။

ဒါပေမယ့် လတ်ဆတ်တဲ့ granules တွေကို ချေဖျက်ပြီး လျှာနဲ့ စုပ်ယူနိုင်ရင် ပိုကောင်းတယ်လို့ စောဒကတက်သူတွေ ရှိပါတယ်။ အကြောင်းရင်းမှာ တံတွေးဂလင်းများမှ ထိခိုက်မှု များလွန်းခြင်းမရှိဘဲ သွေးကြောထဲသို့ ဝင်ရောက်နိုင်ဖွယ်ရှိသည်။ ဆေးတောင့်များကို သောက်ပါက အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်း၏ ရန်လိုသော ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အဖိုးတန် အာဟာရများကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် အစာအိမ်သည်းခြေများ ရှိသည်။

သို့ရာတွင် သင်သည် လတ်ဆတ်သောပျားဝတ်မှုန်ကို ယူရန် ရွေးချယ်ပြီး ဖြစ်နိုင်သမျှ အကောင်းဆုံးပတ်ဝန်းကျင်တွင် ရိတ်သိမ်းရန် သေချာပါစေ။ အကယ်၍ သင်သည် granules များကိုဝယ်ယူမည်ဆိုပါက ပျားမွေးမြူသူများသည် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာကြောင်း သေချာစေရန်နှင့် ၎င်းသည် အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်ဟု ဆိုပါက ထိန်းချုပ်မှုများရှိမရှိ စစ်ဆေးရန် လိုအပ်ပါသည်။

သိပ္ပံ ဆွေးနွေးပွဲ စီးရီးများ
၂၈ မတ်လ ၂၀၁၇

ဖော်ပြချက်
ကြီးထွားပြီး အသားများသော အပင်တစ်သျှူးများ၏ ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပစ္စည်းဂုဏ်သတ္တိများကို ၎င်းတို့၏ (ပင်မ) ဆဲလ်နံရံများမှ ဆုံးဖြတ်သည်။ ဆဲလ်နံရံများ ကြီးထွားလာနေသော တစ်ရှူးများတွင် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်အား ပျော့ပျောင်းမှုနှင့် ချဲ့ထွင်နိုင်မှုတို့ဖြင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ခိုင်ခံ့မှုကို ပေါင်းစပ်ရန် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်ကို အခြားသော polysaccharides များ၏ ပါဝင်မှုဖြင့် ပြုပြင်ထားသော ဟိုက်ဒရိုဂျယ်ပုံစံဖြင့် ဆဲလ်လူလိုစမျှင်များကွန်ရက်မှတဆင့် ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။ သီးခြားအပင်ဆဲလ်နံရံများပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်တိုင်းတာခြင်းနှင့် စံပြဘက်တီးရီးယားဆဲလ်လူလိုစ့် ဟိုက်ဒရိုဂျယ်လ်စနစ်ကိုအသုံးပြုခြင်းမှ၊ cellulose fibers နှင့် non-cellulosic polysaccharides များပေါင်းစည်းခြင်းဆိုင်ရာ မော်လီကျူးစည်းမျဉ်းများကို နုတ်ယူထားသည်။ သေးငယ်သောပုံသဏ္ဍာန်၊ ဖိသိပ်မှုနှင့် တိုးချဲ့မှုအောက်တွင် ဆဲလ်နံရံ ဟိုက်ဒရိုဂျယ်လ်များ၏ လက္ခဏာရပ်ဆိုင်ရာ ပစ္စည်းဂုဏ်သတ္တိများပေါ်တွင် အမျိုးမျိုးသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို လက္ခဏာရပ်များနှင့် ဆင်ခြင်တုံတရားပြုထားသည်။ အပင်ထွက်ပစ္စည်းဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အပင်အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အပြုအမူအတွက် အကျိုးဆက်များကို ဆွေးနွေးပါမည်။

ပါမောက္ခ Mike Gidley အကြောင်း
ပါမောက္ခ Mike Gidley သည် QAAFI ရှိ အာဟာရနှင့် စားနပ်ရိက္ခာသိပ္ပံဌာန (CNAFS) ၏ ဒါရိုက်တာဖြစ်သည်။ ပရော်ဖက်ဆာ Gidley ၏အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းတွင် ပုဂ္ဂလိကကဏ္ဍတွင် အစားအသောက် R&D တွင် 22 နှစ်နှင့် အာဟာရနှင့် အစားအသောက်သိပ္ပံစင်တာရှိ UQ တွင် နောက်ဆုံး 13 နှစ်ကြာ ပါဝင်ပါသည်။

CNAFS အတွင်းရှိ သုတေသနအကြောင်းအရာများတွင် 'Smart Selections' (စားသုံးသူနှစ်သက်သောအစားအစာများပေးပို့ရန် ကုန်ကြမ်းများ၏ မှန်ကန်သောပေါင်းစပ်မှုများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်နည်းနှင့် စီမံဆောင်ရွက်ပေးခြင်း)၊ 'သဘာဝအလျောက်အာဟာရပြည့်ဝသော' (အစားအစာများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များ၏ ပင်ကိုယ်အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေသည်) နှင့် 'ထူးခြားစွာ၊ Australian' (ဩစတေးလျမှသာလျှင် ရရှိနိုင်သော အစားအစာများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ ထိပ်တန်းထုတ်ကုန်များအတွက် အခွင့်အလမ်းများကို ဖော်ထုတ်အတည်ပြုခြင်း)။

ပရော်ဖက်ဆာ Gidley ၏ ကိုယ်ပိုင်သုတေသနသည် ကစီဓာတ် granules နှင့် အပင်ဆဲလ်နံရံများကဲ့သို့ အရေးကြီးသော အစားအစာ အစိတ်အပိုင်းများ ၏ လုပ်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ ဆက်နွယ်မှု တည်ဆောက်ပုံကို အာရုံစိုက်ထားသည်။ ယင်းကြောင့် ကစီဓာတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ အစာချေဖျက်ခြင်း/အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ လက္ခဏာရပ်များကို သိရှိနားလည်ခြင်းဖြင့် အစားအစာများနှင့် အစားအစာများ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ရန် အခွင့်အလမ်းများကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ သူသည် Plant Cell Walls in Excellence Australian Research Council Center (2011-2017) တွင် ပရိုဂရမ်ခေါင်းဆောင်ဖြစ်သည်။

စာရင်းသွင်းပါ-

https://www.vision6.com.au/em/forms/subscribe.php?db=398137&s=117697&a=45549&k=387aedc

ဝဘ်- https://qaafi.uq.edu.au/