[လက်တင်အမည်] Linum Usitatissimum L

[အပင်ရင်းမြစ်] တရုတ်နိုင်ငံမှ

[သတ်မှတ်ချက်များ]SDG20% 40% 60%

[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်] အဝါရောင်အညိုရောင်အမှုန့်

အသုံးပြုသောအပင်-အစေ့

[အမှုန်အရွယ်အစား] 80 Mesh

[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[သိုလှောင်မှု] အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။

[Shelf life] 24 လ

[Package] အတွင်းတွင် စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလတ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

[အသားတင်အလေးချိန်] 25kgs/ဒရမ်

ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ:

Flaxseed Extract သည် flaxseed တွင် အထင်ရှားဆုံးတွေ့ရသော အပင် ligan တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Secoisolariciresinol diglycoside သို့မဟုတ် SDG သည် ၎င်း၏ အဓိက ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းများအဖြစ် တည်ရှိသည်။ SDG သည် အီစထရိုဂျင်ကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ချက်ပါဝင်သည့် အပင်မှရရှိသည့် စတီးရွိုက်မဟုတ်သော ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သောကြောင့် phytoestrogen အဖြစ် အမျိုးအစားခွဲခြားထားသည်။ Flaxseed ထုတ်ယူ SDG တွင် အစားအသောက်အဖြစ် စားသုံးသောအခါတွင် အီစထရိုဂျင်နှင့် တူညီသောဖွဲ့စည်းပုံရှိသော flax ligan သို့ ကူးပြောင်းသွားပါမည်။ flaxseed တွင် SDG အဆင့်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် 0.6% နှင့် 1.8% ကြား ကွဲပြားပါသည်။ Flaxseed ထုတ်ယူသောအမှုန့် SDG သည် သွေးတွင်း lipid၊ cholesterol နှင့် triglyceride တို့ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်၊ ၎င်းသည် apoplexy၊ hyperension၊ သွေးခဲမှု၊ arteriosclerosis နှင့် arrhythmia တို့ကိုလည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ပိုက်ဆန်စေ့ထုတ်အမှုန့် SDG သည် ဆီးချိုနှင့် CHD အတွက် အကျိုးပြုသည်။

ပင်မလုပ်ဆောင်ချက်-

1.Flaxseed extract ကို ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရာတွင် အသုံးပြုသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ပိုလျှံနေတဲ့ အဆီတွေကို လောင်ကျွမ်းစေနိုင်ပါတယ်။

2.Flaxseed extract သည် ဓာတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှုကို လျှော့ချပေးသည်၊ ပန်းနာရင်ကျပ်ကို လျှော့ချပေးသည်၊ အဆစ်အမြစ်ရောင်ခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးသည်၊

3. Flaxseed extract သည် အမျိုးသမီး ရာသီလာမှု ရောဂါလက္ခဏာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်း၊

4.Flaxseed extract သည် ဖိအားများအောက်တွင် ဖြစ်ပေါ်လာသော အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတုပစ္စည်းများ၏ မကောင်းတဲ့ သြဇာကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ စိတ်ဖိစီးမှုကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့် အိပ်မပျော်ခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

5.Flaxseed extract သည် အရေပြားအဆီပါဝင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အသားအရေကို စိုစွတ်စေကာ ချောမွေ့နူးညံ့ကာ ပျော့ပျောင်းစေကာ အရေပြားကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး ချွေးထွက်များစေကာ အမျိုးမျိုးသော အရေပြားပြဿနာများကို လျော့ပါးသက်သာစေပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ချန်နယ်၏အခြားဗီဒီယိုများကိုကြည့်ရှုရန်အောက်ပါလင့်ခ်ကိုနှိပ်ပါ https://www.youtube.com/channel/UCRroD4sNOwoj4e6sFkdeeWA/videos
ကျွန်ုပ်တို့၏ချန်နယ်အသစ် Ghar Ka Khana ကိုစာရင်းသွင်းရန် အောက်ပါလင့်ခ်ကိုနှိပ်ပါ- https://www.youtube.com/channel/UCZeLuUEGhmTH6Ok-xIopoXg

Tulsi သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်သည်။ ရောဂါများစွာတွင် အသုံးပြုသည်။ အထူးသဖြင့် အအေးမိခြင်းနှင့် ချောင်းဆိုးခြင်းစသည့် ပြင်းထန်သောရောဂါများစွာတွင် ထိရောက်သောဆေးအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ Tulsi ကို Sanjeevani ဆေးဖက်ဝင်အပင်နှင့်တူသည်ဟုလည်းယူဆကြသည်။ ပင်စိမ်းရွက်ကို နေ့တိုင်းသောက်ရင် ကင်ဆာလို ရောဂါမျိုး ဘယ်တော့မှ ခံရမှာ မဟုတ်ဘူးလို့ ဆိုထားပါတယ်။ Tulsi ၏အမြစ်၊ ၎င်း၏အကိုင်းအခက်များ၊ အရွက်များနှင့်အစေ့များအားလုံးတွင်၎င်းတို့၏အရေးပါမှုရှိသည်။ Tulsi ကို လိင်မှုဆိုင်ရာရောဂါများအတွက် ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။
Tulsi ၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာ-
၀၁။
လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာရောဂါများကို ကုသရာတွင် အလွန်အကျိုးရှိသည်။
ပင်စိမ်းရွက်သာမက အစေ့များကိုပါ အသုံးပြုခြင်းသည် အလွန်အကျိုးရှိသည်။ အမျိုးသားများတွင် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အားနည်းပါက အစေ့များကို အသုံးပြုသည်။ အမျိုးသားများသည် လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာအားနည်းခြင်းနှင့် သန်မာခြင်းတို့ကို ခံစားရပါက ပင်စိမ်းစေ့ကို ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည် အကျိုးရှိသည်။
၀၂။
Tulsi Ramwan ရာသီမမှန်ခြင်း။
အမျိုးသမီးတွေမှာ ရာသီလာချိန် ပြဿနာကို ကြုံတွေ့ရတတ်ပါတယ်။ Tulsi ကလည်း ၎င်း၏အဖြေကိုပေးသည်။ အမျိုးသမီးတွေအနေနဲ့ ပင်စိမ်းစေ့ကို ပုံမှန်စားသုံးပေးမယ်ဆိုရင် အကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးရရှိမှာပါ။ ပင်စိမ်းရွက်ကို စားသုံးပေးခြင်းက ရာသီစက်ဝန်းမမှန်ခြင်းကို သက်သာစေပါတယ်။
၀၃။
အအေးမိခြင်း သို့မဟုတ် ဖျားနာခြင်းများတွင် အထူးအသုံးပြုပါ။
ဒီအိမ်သုံးဆေးကို အိမ်တိုင်းမှာ သုံးပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်း ၊ ပင်စိမ်း နှင့် သကြားလုံး အရွက်များကို ပြုတ်၍ ရေတွင် ကောင်းစွာ ပြုတ်ပြီး ၎င်း၏ ဖျော်ရည်ကို သောက်ခြင်းဖြင့် အအေးမိခြင်း (သို့) ဖျားနာခြင်းမှ သက်သာစေပါသည်။ Ayurvecharya သည်၎င်း၏တက်ဘလက်များကိုပြင်ဆင်ပြီးစားသုံးရန်လည်းအကြံပြုသည်။
၀၄။
ဆက်တိုက် ဝမ်းလျှောခြင်း။
အဆက်မပြတ် ဝမ်းလျှောနေလျှင် စိတ်ပူပန်နေမည်။ တခြားဘာကိုမှ မစဉ်းစားနိုင်ရင် ပင်စိမ်းရွက်နဲ့ ကုသခြင်းက သင့်အတွက် ကြီးမားတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေ ပေးပါလိမ့်မယ်။ ပင်စိမ်းရွက်ကို ဇီရာစေ့နဲ့ မြေမှုန့်နဲ့ ရောပြီး တစ်နေ့ သုံးကြိမ် လေးကြိမ် ချက်ပေးပါ။ ဒါမှ ဝမ်းလျှောတာကို ရပ်သွားမယ်။
၀၅။
ခံတွင်းမကောင်းရင်၊
စကားမပြောဘဲနေတာကြောင့် ပါးစပ်က အနံ့ဆိုးထွက်တာကို လူတော်တော်များများမှာ တွေ့ရတတ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းသောကုသမှုတစ်ခုရှိသည်။ ပင်စိမ်းရွက် အနည်းငယ် ဝါးပါ။ ဒီလိုလုပ်ရင် ခံတွင်းနံ့က အလိုလို ပျောက်သွားတယ်။ ပြီးတော့ အနံ့အသက်ဆိုးလည်း မရှိဘူး။

ဗီဒီယိုလင့်ခ် https://youtu.be/VCZcz1fJ-Gs
မလိုလားအပ်သောဆံပင်များကိုဖယ်ရှားရန် ဤအစီအမံများကို သင်မကြိုးစားခဲ့ပါ။ hindi တွင် မလိုလားအပ်သော ဆံပင်ကုသမှု ||
ဗီဒီယိုလင့်ခ် https://youtu.be/gEusTrKX3yE
နွားနို့စိမ်ပြီး စားလိုက်တိုင်း ရောဂါဝေဒနာတွေ ကင်းစင်သွားတယ်။ အသီးတစ်မျိုးတည်းသုံးရင် ရောဂါတွေ ကင်းစင်သွားပါပြီ||
ဗီဒီယိုလင့်ခ် https://youtu.be/pY8HTDqC5js
ကြေးအိုးတစ်လုံးတွင် သောက်ရေ၏ အံ့ဩစရာ အကျိုးကျေးဇူးများ။ ကြေးနီအသုံးအဆောင်များတွင် သောက်ရေအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများ ||

ကျွန်ုပ်တို့ကို စာရင်းသွင်းပါ- https://www.youtube.com/c/GhareluNuskha

Home Recipe သည် သင့်အား သဘာဝနည်းဖြင့် လှပစေရန် နည်းလမ်းများကို သင်ကြားပေးသည့် ချန်နယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Home Recipes ချန်နယ်သည် သင့်ကိုယ်သင် လှပပြီး ကျန်းမာစေနိုင်သည့် သစ်သီးများ၊ အိမ်သုံးနည်းလမ်းများနှင့် အိမ်သုံးကုထုံးများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း ပြောပြသည်။
Gharelu Nuskha သည် သင့်အား လှပသောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်လာစေရန် သဘာဝနည်းလမ်းဖြင့် သင်ကြားပေးသော ချန်နယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်း ဟင်းချက်နည်း Channels အသီးအနှံ အကျိုးကျေးဇူးများ အိမ်တွင်း နှင့် အိမ်သုံး အကြံပြုချက်များ အကြောင်း အကြံပြုချက်များ သည် လှပပြီး ကျန်းမာသော မှိန်မှိန်လေး ဖန်တီးနိုင်သည် ကို ပြောပြပါသည်။

ရွှေဖရုံသီး Dip၊
ချက်နည်းလင့်ခ် https://www.tarladalal.com/Pumpkin-Dip-41574r

စာရင်းသွင်းရန်- https://goo.gl/omhUio

Tarla Dalal အက်ပ်- https://www.tarladalal.com/free-recipe-app.aspx
Facebook: https://www.facebook.com/pages/TarlaDalal/207464147348
YouTube ချန်နယ်- https://www.youtube.com/user/TarlaDalalsKitchen/featured
Pinterest- https://www.pinterest.com/tarladalal/
Google Plus- https://plus.google.com/107883620848727803776
တွစ်တာ- https://twitter.com/Tarla_Dalal

ရွှေဖရုံသီးပြုတ်

ဒီရွှေဖရုံသီးနီက ဘယ်လို အသီးအရွက်မျိုးလဲ။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအသွင်အပြင်၊ နှစ်သက်ဖွယ်အရောင်နှင့် ချိုမြသောအရသာတို့ဖြင့် လူတိုင်း၏နှလုံးသားကို ခိုးယူသွားပုံရသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အနည်းငယ်အတွက် အနီရောင်ဖရုံသီး၏အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ငရုပ်သီးစိမ်းကို အရသာရှိစေပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ဇီရာစေ့ အမှုန့် သည် ဖရုံစေ့ကို မွှေးကြိုင်စေပြီး ဂျုံမှုန့် သည် ဖရုံသီးကို မွှေးကြိုင်စေပါသည်။ ၎င်း၏ ကြွယ်ဝသော ခံတွင်းအရသာနှင့် တက်ကြွလန်းဆန်းသော အရသာတို့ဖြင့်၊ ဤရေစက်သည် သေချာပေါက် အောင်နိုင်သူဖြစ်သည်။ Lavash ပေါင်မုန့်ဖြင့် ကျွေးပါ။

ပြင်ဆင်ချိန်: 15 မိနစ်။
ဟင်းချက်ချိန်။
1 ခွက်လုပ်သည်။

ပြုတ်ပြီး ထောင်းထားတဲ့ အနီရောင်ရွှေဖရုံသီး (bhopla/kaddu) ၁ ခွက်၊
နုပ်နုပ်စင်းထားသော အရွက် (phudina) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊
ပါးပါးလှီးထားသော ငရုတ်သီးစိမ်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဇီရာစေ့ (jeera)မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ
ချိစ်ကာဒါhi 2 ဇွန်း (chakka dahi)
အရသာအတွက် ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းနက် (kalimirch) ကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ထောင်းပါ။

ထမ်းဆောင်ရန်
Lavash

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောနှောပြီး ရေမသုံးဘဲ ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေပါ။
2. အနှစ်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပြီး အနည်းဆုံး 1 နာရီကြာ ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။
lavash ဖြင့် အအေးခံထားပါ။