[လက်တင်အမည်] Zingiber Officinalis

[သတ်မှတ်ချက်] Gingerols 5.0%

[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်] အဝါဖျော့အမှုန့်

အသုံးပြုသောအပင်-အမြစ်

[အမှုန်အရွယ်အစား] 80Mesh

[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[သိုလှောင်မှု] အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။

[Shelf life] 24 လ

[Package] အတွင်းတွင် စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလတ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

[အသားတင်အလေးချိန်] 25kgs/ဒရမ်

[ဂျင်းဆိုတာဘာလဲ။]

ဂျင်းသည် အရွက်များ ပင်စည်နှင့် အဝါရောင် အစိမ်းရင့်ရောင် အပွင့်များပါရှိသော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂျင်းအမွှေးအကြိုင်သည် အပင်၏အမြစ်များမှ ဆင်းသက်လာသည်။ ဂျင်းသည် တရုတ်၊ ဂျပန်၊ အိန္ဒိယတို့ကဲ့သို့ အာရှတိုက်၏ ပူနွေးသောဒေသများတွင် ပေါက်ဖွားလာသော်လည်း ယခုအခါ တောင်အမေရိကနှင့် အာဖရိကဒေသများတွင် စိုက်ပျိုးကြသည်။ ယခုအခါ အရှေ့အလယ်ပိုင်းတွင် ဆေးဝါးအဖြစ်လည်းကောင်း၊ အစားအစာအဖြစ် အသုံးပြုရန်လည်း စိုက်ပျိုးလျက်ရှိသည်။

[ဒါကဘယ်လိုမျိုးအလုပ်လုပ်သလဲ?]

ဂျင်းတွင် ပျို့အန်ခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်သော ဓာတုပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ သုတေသီများက ဓာတုပစ္စည်းများသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းတွင် အဓိကအလုပ်လုပ်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ပျို့အန်ခြင်းကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် ဦးနှောက်နှင့် အာရုံကြောစနစ်တို့တွင်လည်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။

[လုပ်ဆောင်ချက်]

ဂျင်းသည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ ကျန်းမာရေးအကောင်းမွန်ဆုံး (အရသာအရှိဆုံး) ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်နှင့် ဦးနှောက်အတွက် အစွမ်းထက်သော အကျိုးကျေးဇူးများရှိသည့် အာဟာရဓာတ်များနှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ သိပ္ပံသုတေသနမှ ပံ့ပိုးထားသည့် ဂျင်း၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး ၁၁ မျိုးကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

1. ဂျင်းတွင် အစွမ်းထက်သော ဆေးဖက်ဝင် အာနိသင်ရှိသော Gingerol ပါ၀င်သည်။
2. ဂျင်းဟာ ပျို့အန်ခြင်း ပုံစံအမျိုးမျိုးကို ကုသပေးနိုင်ပြီး အထူးသဖြင့် မနက်ပိုင်း ဖျားနာခြင်းပါ။
3. ဂျင်းဟာ ကြွက်သားနာကျင်ကိုက်ခဲမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
4. Anti-Inflammatory Effects များသည် Osteoarthritis ကိုကူညီနိုင်သည်။
5. ဂျင်းဟာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို သိသိသာသာ လျော့ကျစေပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။
6. ဂျင်းဟာ နာတာရှည် အစာမကြေခြင်းကို ကုသရာမှာ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။
7. ဂျင်းမှုန့်သည် ရာသီလာစဉ် နာကျင်ကိုက်ခဲမှုကို သိသိသာသာ သက်သာစေနိုင်သည်။
8. ဂျင်းဟာ ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
9. ဂျင်းမှာ ကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ ဓာတ်တစ်မျိုး ပါဝင်ပါတယ်။
10. ဂျင်းဟာ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
11. ဂျင်းမှာပါတဲ့ အစွမ်းထက်ပါဝင်ပစ္စည်းက ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တယ်။

မနက်စာ Spaghetti Squash (ဘေကွန်နှင့် ကြက်ဥ)
ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား- 4

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
spaghetti squash ၁လုံး
ဆီ၊ စုတ်တံ
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, အရသာ
ဘေကွန် 1/2 ခွက်, ခုတ်ထစ်
ကြက်ဥ ၄ လုံး
cheddar ဒိန်ခဲ 1/2 ခွက်
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, အလှဆင်

ပြင်ဆင်ခြင်း။
Oven ကို 400º F / 200º C တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
သခွားသီးတစ်ဝက်ကို အစေ့ထုတ်လိုက်ပါ။
အတွင်းသားကို ဆီဖြင့် သုတ်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ လှီးဖြတ်ထားသော ငရုပ်ကောင်းမှုန့်ကို ပါးပါးလှီးပြီး နူးသည်အထိ မိနစ် 30 ခန့် ကင်ပါ။ ပြီးရင် အအေးခံလိုက်ပါ။
Squash ကြိုးများကို ခြစ်ထုတ်ပြီး ၎င်းကို "fluff" ပြုလုပ်ရန် ခက်ရင်းကို အသုံးပြုပါ။
ပျစ်ပျစ်သော squash ၏အပေါ်မှဘေကွန်နှင့်ချိစ်ဖြန်းပါ။ ဇွန်းဖြင့် အပေါက်တစ်ခုပြုလုပ်ပြီး အတွင်း၌ ကြက်ဥတစ်လုံးကို ကွဲစေပါ။
မနက်စာ ကွပ်သီးတစ်ဝက်ကို မီးဖိုထဲပြန်ထည့်ကာ ကြက်ဥအကာပူလာသည်အထိ ဖုတ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် အလိုရှိရာ ပြီးသွားပါပြီ။
လှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်ကောင်းအမည်းတို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
ချက်ချင်းအမှုဆောင်ပြီး ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။

ချိစ် Spaghetti Squash လေးမျိုး
ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား- 4

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
spaghetti squash ၁လုံး
ဆီ၊ စုတ်တံ
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, အရသာ
ထောပတ် 1/4 ခွက်
1/4 ခွက်လုံး-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
နို့ 1 3/4 ခွက်
Parmesan ဒိန်ခဲ 1/2 ခွက်ကိုတစ်ဝက်ခွဲ
cheddar ဒိန်ခဲ 1/4 ခွက်
1/4 mozzarella ဒိန်ခဲ
1/4 monterey jack ချိစ်
အလှဆင်ဘို့, ခုတ် parsley

ပြင်ဆင်ခြင်း။
Oven ကို 400º F / 200º C တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
သခွားသီးတစ်ဝက်ကို အစေ့ထုတ်လိုက်ပါ။
အတွင်းသားကို ဆီဖြင့် သုတ်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ လှီးဖြတ်ထားသော ငရုပ်ကောင်းမှုန့်ကို ပါးပါးလှီးပြီး နူးသည်အထိ မိနစ် 30 ခန့် ကင်ပါ။ ပြီးရင် အအေးခံလိုက်ပါ။
Squash ကြိုးများကို ခြစ်ထုတ်ပြီး ၎င်းကို "fluff" ပြုလုပ်ရန် ခက်ရင်းကို အသုံးပြုပါ။
ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် ထောပတ်အရည်ပျော်၊ ဂျုံမှုန့်ကို ရောမွှေပြီး ၂ မိနစ်ခန့် ဆက်တိုက်မွှေပေးပါ။
နို့ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း မွှေပြီး အဖုအထစ်တွေ မရှိမချင်း မွှေပေးပါ။ ငံပြာရည်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ဆူအောင်တည်ပြီး ငံပြာရည် ထူလာသည်အထိ အချိန်ပြည့်မွှေပေးပါ။
ငံပြာရည်ထဲသို့ ဒိန်ခဲလေးလုံးထည့်ကာ အရည်ပျော်သည်အထိ မွှေပေးပါ။
ငံပြာရည်ကို squash တစ်ဝက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း တို့ကို အရသာရှိအောင် ဖြန်းကာ squash ချိစ်ဆော့စ်တွင် အုပ်ထားကြောင်း သေချာစေရန် မွှေပေးပါ။
ဆီပူလာသည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
ခုတ်ထားသော parsley နှင့်အတူအလှဆင်။
ချက်ချင်းအမှုဆောင်ပြီး ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။

ကြက်သား Enchilada-Stuffed Spaghetti Squash
ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား- 4

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
spaghetti squash ၁လုံး
ဆီ၊ စုတ်တံ
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, အရသာ
ပြုတ်ထားသော ကြက်သား ၂ ခွက် (rotisserie ကြက်သား)
ဇီယာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်း
ငရုတ်သီးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၈ ဇွန်း
ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၄ ဇွန်း
ရေအေး ၃ ဇွန်း
ကြက်သွန်နီ 1/3 ခွက်, ခုတ်ထစ်
ငရုတ်ကောင်း 1/3 ခွက်, ခုတ်ထစ်
ပဲနက် 1/4 ခွက်
အနီရောင် enchilada ငံပြာရည် 1/2 ခွက်
ခြစ်ထားသော မက္ကဆီကန်ချိစ် 1/2 ခွက်ကို ရောမွှေပါ။

ပြင်ဆင်ခြင်း။
Oven ကို 400ºF / 200ºC တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
သခွားသီးတစ်ဝက်ကို အစေ့ထုတ်လိုက်ပါ။
အတွင်းသားကို ဆီဖြင့် သုတ်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ လှီးဖြတ်ထားသော ငရုပ်ကောင်းမှုန့်ကို ပါးပါးလှီးပြီး မိနစ် 30 ခန့် ကင်ပါ။ ပြီးရင် အအေးခံလိုက်ပါ။
ဒယ်အိုးအလတ်တစ်လုံးတွင် အလယ်အလတ်အပူပေးလိုက်ပါ။ ကြက်သွန်နီ နှင့် ငရုတ်ကောင်း ၊ ဇီယာ ၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် ၊ ငရုတ်သီးမှုန့် ၊ ဆား တို့ကို ထည့်ပါ။ ရေထည့်ပြီးနောက် အသီးအရွက်များ ပျော့ပြောင်းပြီး အညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီး ၃ မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။
အသီးအရွက်များကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ ကြက်သား၊ ပဲအနက်ရောင်၊ 1/2 ခွက် enchilada ငံပြာရည် နှင့် ချိစ် 1/4 ခွက်တို့ကို ထည့်ပါ။ တူညီသည်အထိရောမွှေပါ။
Squash ကြိုးများကို ခြစ်ထုတ်ပြီး ၎င်းကို "fluff" ပြုလုပ်ရန် ခက်ရင်းကို အသုံးပြုပါ။
အခေါင်းပေါက် squash တစ်ဝက်ကြားတွင် enchilada အရောအနှောကို ခွဲပါ။ အပေါ်ထပ်များကို ဒိန်ခဲများများ ဖြန်းပေးပါ။
ချိစ်အရည်ပျော်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ပူလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
ချက်ချင်းအမှုဆောင်ပြီး ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးအသားဆော့စ် Spaghetti Squash
ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား- 4

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
spaghetti squash ၁လုံး
ဆီ၊ စုတ်တံ
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, အရသာ
အမဲသား ၁ ပေါင်
အဝါရောင် ကြက်သွန်နီ ၁ လုံးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
ကြက်သွန်ဖြူ ၃မွှာ နုတ်နုတ်စင်းထားပါ။
ထောင်းထားသော ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လုံး (၁၅ အောင်စ)
ခြစ်ထားသော mozzarella 1 ခွက်
အလှဆင်ဘို့, ခုတ် parsley

လမ်းညွှန်ချက်များ
Oven ကို 400º F / 200º C တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
သခွားသီးတစ်ဝက်ကို အစေ့ထုတ်လိုက်ပါ။
အတွင်းသားကို ဆီဖြင့် သုတ်ပါ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ လှီးဖြတ်ထားသော ငရုပ်ကောင်းမှုန့်ကို ပါးပါးလှီးပြီး နူးသည်အထိ မိနစ် 30 ခန့် ကင်ပါ။ ပြီးရင် အအေးခံလိုက်ပါ။
Squash ကြိုးများကို ခြစ်ထုတ်ပြီး ၎င်းကို "fluff" ပြုလုပ်ရန် ခက်ရင်းကို အသုံးပြုပါ။
ဒယ်အိုးထဲတွင် အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် ဆီပူပေးပါ။ ကြက်သွန်နီကို ရောမွှေပြီး 5-8 မိနစ် တောက်ပလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကို မွှေပြီး စက္ကန့် ၃၀ မွှေးလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ အမဲသားမှုန့်နှင့် ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အမဲသားကို အညိုရောင်လေးများ သေးသေးလေးတွေ ခွဲပြီး 5-8 မိနစ်အထိ ကြော်ပါ။ ကြေနေသော ခရမ်းချဉ်သီးများကို မွှေပြီး ဆူအောင်တည်ထားပါ။
အမဲသားဆော့စ်အရောအနှောကို ဆွန်းစကွပ်ဝက်များကြား ခွဲပါ။ ဒိန်ခဲ 1/2 ခွက်နှင့် အညီအမျှ အပေါ်မှ ရောပါ။
ပူပြီးချိစ် အရည်ပျော်သည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
ခုတ်ထားသော parsley နှင့်အတူအလှဆင်။
ချက်ချင်းအမှုဆောင်ပြီး ပျော်ရွှင်လိုက်ပါ။

Audio Network မှ ပံ့ပိုးပေးသော ဂီတ။ ခွင့်ပြုချက်ဖြင့် သုံးသည်။

Tagara သို့မဟုတ် Valeriana wallichi အမြစ်စတော့များသည် အနံ့မွှေးသည်။ valeric acid ပါ၀င်သော မွှေးရနံ့ကို ထုတ်ပေးသည်။ Tagara သည် ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် ပြေလျော့စေသော အာနိသင်ရှိပြီး အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့် အိပ်မပျော်ခြင်းရောဂါများကို ကုသရာတွင် အသုံးပြုပါသည်။
ပိုမိုသိရှိလိုပါက https://himalayaherbals.info/ တွင်ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။

လာရောက်ဝယ်ယူလိုပါက https://himalayaherbals.info/himalaya-herbals-tagara-capsules-p-201.html?osCsid=977477ed2fa2cc3b5e90a2d3c7ba91b0