[လက်တင်အမည်] Allium sativum L.

[အပင်ရင်းမြစ်] တရုတ်နိုင်ငံမှ

[ပုံပန်းသဏ္ဍာန်] အဖြူမှ အဝါဖျော့မှုန့်

အသုံးပြုသောအပင်-အသီး

[အမှုန်အရွယ်အစား] 80 Mesh

[အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးမှု] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[သိုလှောင်မှု] အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။

[Shelf life] 24 လ

[Package] အတွင်းတွင် စက္ကူဒရမ်များနှင့် ပလတ်စတစ်အိတ်နှစ်လုံးဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသည်။

[အသားတင်အလေးချိန်] 25kgs/ဒရမ်

နိဒါန်း-

ရှေးခေတ်က ကြက်သွန်ဖြူကို အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ဝမ်းလျှောခြင်း၊ သန်ကောင်များ၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကူးစက်ရောဂါများ၊ အရေပြားရောဂါများ၊ ဒဏ်ရာများ၊ အသက်အရွယ်ကြီးရင့်မှု လက္ခဏာများနှင့် အခြားသော ဝေဒနာများအတွက် ဆေးဝါးအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ ယနေ့အထိ၊ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ စာစောင်ပေါင်း 3000 ကျော်သည် ကြက်သွန်ဖြူ၏ ရိုးရာဓလေ့အရ အသိအမှတ်ပြုထားသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို တဖြည်းဖြည်း အတည်ပြုနိုင်ခဲ့သည်။

ကြက်သွန်ဖြူဟာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းကျိုးများစွာ ပေးစွမ်းနိုင်ပေမယ့် မနှစ်မြို့ဖွယ် အနံ့ရှိပါတယ်။ လူအများစုက ဒီအရသာကို မကြိုက်ကြတဲ့အတွက် ကြက်သွန်ဖြူမှာ ပါဝင်တဲ့ elite တွေကို ကြွယ်ဝစေပြီး အနံ့အသက်တွေကို ဖယ်ရှားဖို့ ခေတ်မီ ဇီဝနည်းပညာကို အသုံးပြုကြပါတယ်။

လုပ်ဆောင်ချက်-

(၁) ပြင်းထန်ပြီး ကျယ်ပြန့်သော ပဋိဇီဝ အစွမ်းသတ္တိရှိသည်။ gram-positive ဘက်တီးရီးယား၊ gram-negative ဘက်တီးရီးယားနှင့် မှိုများကဲ့သို့ ဘက်တီးရီးယား အမျိုးမျိုးကို လုံးဝ သေစေနိုင်သည်။ Staphylococcocci၊ pasteurella၊ typhoid bacillus၊ shigella dysenteriae နှင့် pseudomonas aeruginosa ကဲ့သို့သော ရောဂါပိုးမွှားအချို့ကို တားဆီးပြီး သတ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အထူးသဖြင့် ကြက်တွင် coccidiosis အများအပြား ကူးစက်ခြင်းကို ကာကွယ် ကုသနိုင်သည်။

(၂) ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ အနံ့ပြင်းပြင်းကြောင့် အယ်လီစင်ဟာ ငှက်နဲ့ ငါးတွေရဲ့ အစာစားသုံးမှုကို တိုးစေနိုင်ပါတယ်။

(၃) ကြက်သွန်ဖြူ အနံ့နှင့် အစားအစာများကို အရသာခံပြီး အစားအစာ အစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုး၏ မနှစ်မြို့ဖွယ် အနံ့ဆိုးများကို ဖုံးအုပ်ထားပါ။

(၄) ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ကြက်နှင့်ငါးများ ကျန်းမာသန်စွမ်းစေပါသည်။

(၅) Allicin ၏ ကြက်သွန်ဖြူအနံ့သည် ယင်ကောင်များ၊ ပိုးမွှားများနှင့် အခြားအင်းဆက်ပိုးမွှားများကို ချေမှုန်းရာတွင် ထိရောက်မှုရှိသည်။

(၆) Allicin သည် Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus စသည်တို့အပေါ် အစွမ်းထက်သော ပိုးသတ်ဆေးအာနိသင်ရှိပြီး ထို့ကြောင့် အစာကျွေးခြင်းမှိုစတင်ခြင်းကို တားဆီးနိုင်ပြီး အစာ၏သက်တမ်းကို ရှည်စေသည်။

(၇) Allicin သည် လက်ကျန်ဆေးများ မပါဝင်ဘဲ ဘေးကင်းပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့ထံသွားရောက်ကြည့်ရှုပါ- https://www.herbalstep.com/

ကြက်သွန်ဖြူသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး လူများက ၎င်း၏ “အစွမ်း” ကို ပိုမိုသိရှိလာကြသည်။ ထုတ်လုပ်သူတွေက ဒါကို အခွင့်ကောင်းယူပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို အကုန်လုံးနီးပါးထည့်တယ်။

ကြက်သွန်ဖြူပေါင်မုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူအရသာကြော်၊ ကြက်သွန်ဖြူအမွှေးအကြိုင် ကြက်သား၊ အသုပ်အနှစ် စတာတွေကို တွေ့နိုင်ပါတယ်။

ဒါပေမယ့် ကြက်သွန်ဖြူဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်လို့ ဒါကို လုံးလုံးနားလည်ပါတယ်။

ရှေးခေတ်ကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ပြီး လူများက ၎င်း၏ အကျိုးပြုအာနိသင်ကို ချီးကျူးခဲ့ကြသည်။

ရှေးခေတ်အီဂျစ်လူမျိုးများသည် ၎င်းတို့၏ ခွန်အားနှင့် ကုန်ထုတ်စွမ်းအားကို မြှင့်တင်ရန် အသုံးပြုခဲ့ကြပြီး အခြားသော သွေးလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ ဝေဒနာများနှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားကျရောက်မှုတို့ကို ကုသရန် ၎င်းကို အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။

ဒုတိယရာစုမှ Talmud တွင် ရှင်းပြထားသည့်အတိုင်း ကြက်သွန်ဖြူသည် ကပ်ပါးကောင်များနှင့် အခြားရောဂါများကို ကုသရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။

ရှေးခေတ် ဂရိနိုင်ငံမှာ ကြက်သွန်ဖြူကို လူတွေ သန်မာစေပြီး အရေပြားကို အဆိပ်အတောက်တွေကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

ရှေးရောမလူမျိုးများသည် ၎င်းတို့၏ နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကို မြှင့်တင်ရန်၊ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများကို ကုသရန်နှင့် အဆစ်ပြဿနာများကို သက်သာစေရန် ၎င်းကို အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။

ဂျပန်နဲ့ တရုတ်လူမျိုးတွေက သူတို့ရဲ့ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းနဲ့ အစာခြေစနစ်ကို မြှင့်တင်ဖို့အတွက် ကြက်သွန်ဖြူကို အသုံးပြုကြပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူကို ရှေးခေတ်အိန္ဒိယနှင့် အစောပိုင်းအမေရိကတို့တွင်လည်း အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး
ကြက်သွန်ဖြူသည် “စူပါအစားအစာ” ဖြစ်ပြီး အဖြစ်များသော ဝေဒနာများအတွက် အကောင်းဆုံး ကုထုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း သိပ္ပံပညာက အတည်ပြုသည်။ ကြက်သွန်ဖြူအစိမ်းမှ ရရှိသော အကျိုးကျေးဇူးအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

- သွေးကြောကျဉ်းရောဂါ ဖြစ်ပွားမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။
- နှလုံးရောဂါနှင့် နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။
- ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။
- ပိုးမွှားများကို သက်သာစေသည်။
- အအေးမိခြင်း နှင့် မြက်ပင်အဖျားရောဂါ လက္ခဏာများကို သက်သာစေသည်။
- မှိုပိုးဝင်ခြင်းကို ကုသပေးသည်။
- ခရီးသွားများ ဝမ်းလျှောခြင်းကို သက်သာစေသည်။
- အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးတယ်။

ကြက်သွန်ဖြူသည် ကုသရာတွင်လည်း အသုံးဝင်သည်။
-ဆီးချိုရောဂါ
-ဆီးကျိတ်ကြီးခြင်း။
- Osteoarthritis

သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ကြက်သွန်ဖြူသုံးရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးပါသည်။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပျားရည်

အပူက allicin ကို ပျက်စီးစေပြီး ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ အစွမ်းသတ္တိကို ပေးစွမ်းတဲ့ ဒီဒြပ်ပေါင်းကြောင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အစိမ်းလိုက် အမြဲစားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကို မညက်တညက်ထောင်းပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် ထားကာ အစာထဲသို့ မွှေပေးပါ။

ကြက်သွန်ဖြူကို ကြိတ်ချေပြီး ကြိတ်ချေခြင်းဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူ၏ ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်၊ ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ဖိထားခြင်းဖြင့် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည် သင်လုပ်ဖူးသမျှ ဉာဏ်အကောင်းဆုံး ဆုံးဖြတ်ချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ရန် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပျားရည်ကို သောက်ပါ၊ သင့်ကျန်းမာရေးကို အကောင်းဆုံးအဆင့်သို့ ပို့ဆောင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ကြက်သွန်ဖြူ အစိမ်း ၂-၃ မွှာ နုတ်နုတ်စင်းထားပါ။
1 tbsp ။ ပျားရည်စိမ်း
သင်လုပ်ရမှာက ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ပေါင်းစပ်လိုက်ပါ။ ထိုကဲ့သို့ရိုးရှင်းပါသည်။

ဆက်စပ်သောသော့ချက်စာလုံးများ-
သဘာဝဆေးများ၊ သဘာဝဆေးများ၊ သဘာဝကုထုံးများ၊ သဘာဝဆေးနည်းများ