[ल्याटिन नाम]Hypericum perforatum

[बिरुवा स्रोत] चीनबाट

[रूप] खैरो राम्रो पाउडर

[विशिष्टता] ०.३% हाइपरिसिन

[कण आकार] 80 जाल

[सुकाउँदा घाटा] ≤5.0%

[हेभी मेटल] ≤10PPM

[कीटनाशक अवशेष] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[भण्डारण] चिसो र सुख्खा क्षेत्रमा भण्डार गर्नुहोस्, प्रत्यक्ष प्रकाश र तातोबाट टाढा राख्नुहोस्।

[प्याकेज] कागज-ड्रम र दुई प्लास्टिक-झोला भित्र प्याक।

[सेन्ट जोन्स वर्ट के हो]

सेन्ट जोन्स वर्ट (Hypericum perforatum) को औषधिको रूपमा प्रयोगको इतिहास पुरातन ग्रीसको हो, जहाँ यसलाई विभिन्न स्नायु विकारहरू सहित विभिन्न रोगहरूको लागि प्रयोग गरिन्थ्यो। सेन्ट जोन्स वर्टमा एन्टिब्याक्टेरियल, एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टिभाइरल गुणहरू पनि छन्। यसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूको कारण, यो घाउ र जलेको निको पार्न मद्दतको लागि छालामा लागू गरिएको छ। सेन्ट जोन्स वर्ट संयुक्त राज्य अमेरिका मा सबै भन्दा सामान्य रूपमा खरिद गरिएको हर्बल उत्पादनहरु मध्ये एक हो।

हालका वर्षहरूमा, सेन्ट जोन्स वर्टलाई डिप्रेसनको उपचारको रूपमा व्यापक रूपमा अध्ययन गरिएको छ। धेरैजसो अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि सेन्ट जोन्स वर्टले हल्का देखि मध्यम अवसादको उपचार गर्न मद्दत गर्न सक्छ, र अन्य प्रिस्क्रिप्शन एन्टिडिप्रेसन्टहरू भन्दा कम साइड इफेक्टहरू छन्।

[कार्यहरू]

1. एन्टी-डिप्रेसिभ र शामक गुणहरू;

2. स्नायु प्रणालीको लागि प्रभावकारी उपचार, तनाव आराम, र चिन्ता र आत्माहरू उठाउने;

3. विरोधी भडकाऊ

4. केशिका परिसंचरण सुधार गर्नुहोस्

स्टेभिया र एरिथ्रिटोलसँग मीठो बनाइएका ओट्स र पूरै पिठोको साथ घरेलु बिस्कुटहरू

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

नुस्खा सामाग्री

20 बिस्कुटका लागि सामग्री

100 ग्राम सम्पूर्ण आलुको पीठो
ओट फ्लेक्स को 50 ग्राम
स्टेभिया र एरिथ्रिटोल वा अन्य प्रकारको स्वीटनरमा आधारित तयारीको 40 ग्राम
20 मिलीलीटर मकैको तेल
50 ग्राम + 10 ग्राम हेजलनट
50 ग्राम मितिहरू
4 ग्राम बेकिंग पाउडर
पानी 50 मिलीलीटर
1 चिम्टी नमक

थपिएको चिनी बिना होलमिल शाकाहारी बिस्कुटको तयारी

1. ब्लेन्डरमा, 50 ग्राम हेजलनट र ओट फ्लेक्सहरू मिलाउनुहोस्: जबसम्म तपाईंले प्रभाव पार्ने पाउडर प्राप्त गर्नुहुन्न तबसम्म काट्नुहोस्।

2. मितिहरू पिट्नुहोस्, तिनीहरूलाई टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र ब्लेंडरको गिलासमा मिलाउनुहोस्। मितिहरू काट्नुहोस् जबसम्म तिनीहरूले क्रीम बनाउँछन्।

3. एउटा कचौरामा, हेजलनट र ओट पाउडर, अमिलो पिठो, सिफ्ट गरिएको खमीर, नुन र स्टेभिया र एरिथ्रिटोल-आधारित स्वीटनर मिलाउनुहोस्।

Stevia र erythritol स्वीटनर: यो के हो?

स्टेभिया (स्टेभिया रिबुडियाना) एक बारहमासी बोट हो जुन सधैं यसको असाधारण मीठो क्षमताहरूको लागि सराहना गरिएको छ। यो कुनै संयोग होइन कि स्टेभियालाई "मीठो जडिबुटी वा मह जडिबुटी" पनि भनिन्छ: वास्तवमा, यसको पातहरू ग्लुकोसाइड घटकहरू (जस्तै स्टेभियोसाइड) मा धेरै धनी हुन्छन् जुन मीठो बनाउने शक्ति हुन्छ जुन कहिलेकाहीं सुक्रोजको 300 गुणाले मिठास बढ्छ। यसमा हाइपोग्लाइसेमिक गुणहरू पनि छन् र यसलाई एक्रियोजेनिक पदार्थको रूपमा परिभाषित गर्न सकिन्छ।
एरिथ्रिटोल पोलियोल वर्गसँग सम्बन्धित एक अभिनव स्वीटनर हो। यो फलफूल र किण्वित खाद्य पदार्थहरूमा प्राकृतिक रूपमा पाइने पदार्थ हो (तर चिनीको ब्याक्टेरिया किण्वनद्वारा औद्योगिक रूपमा पनि उत्पादन गरिन्छ) र शून्यको ग्लाइसेमिक सूचकांक हुन्छ। यसबाहेक, यो विशेष स्वीटनरले मात्र ०.२ Kcal/g प्रदान गर्दछ र क्लासिक चिनीको तुलनामा लगभग 70% को मीठो बनाउने शक्ति छ।
दुबै मीठो पदार्थहरू तातो स्थिर छन् र खाना पकाउँदा कारमेलाइज गर्दैनन्!
यो मिठाई पाउडरको 1 ग्रामले 2 ग्राम सुक्रोजले प्रदान गरेको समान मिठास प्रदान गर्न सक्षम छ, 100% को क्यालोरी बचतको साथ!

4. आफ्नो हात संग, मिति क्रीम संग पाउडर मिश्रण: तपाईं crumbs को एक मिश्रण प्राप्त गर्नुपर्छ।

5. यस बिन्दुमा, बीउको तेल र पानीसँग सबै कुरा मिलाउनुहोस्: आफ्नो हातले मिलाउनुहोस् र नरम र गैर टाँसिने आटा प्राप्त गर्नुहोस्।

6. आटालाई क्लिङ फिल्मको पानामा बेर्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि आराम गर्न छोड्नुहोस्।

7. रोलिङ पिन प्रयोग गरेर, बिस्कुटको आटालाई पेस्ट्री बोर्डमा रोल आउट गर्नुहोस्, सम्भवतः थोरै अमिलो पिठो प्रयोग गरेर। लगभग आधा सेन्टिमिटर बाक्लो पास्ताको पाना प्राप्त गर्नुहोस्।

8. तपाईलाई मनपर्ने कुनै पनि आकारको बिस्कुट कटर प्रयोग गरेर, बिस्कुटहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई बेकिंग पेपरले लाइनमा राखिएको प्लेटमा एक-एक गरी मिलाउनुहोस्। स्क्र्यापहरू अन्य बिस्कुटहरू बनाउन पुन: मिश्रित गर्न सकिन्छ।

9. बाँकी हेजलनटहरू आधामा काट्नुहोस्।

10. प्रत्येक बिस्कुटको बीचमा आधा हेजलनट घुसाउनुहोस्।

11. बिस्कुटहरूलाई ओभनमा राख्नुहोस् र 180 डिग्री सेल्सियसमा 12 मिनेट (नरम बिस्कुट प्राप्त गर्न) वा 15 मिनेट (क्रन्चियर बिस्कुट प्राप्त गर्न) को लागि पहिले तताइएको तातो ओभनमा बेक गर्नुहोस्।

12. ओवनबाट बिस्कुटहरू हटाउनुहोस्, चिसो र सेवा गर्न छोड्नुहोस्।

13. कुनै थप चिनी बिना शाकाहारी बिस्कुटहरू टिन बक्समा 7-10 दिनको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।

************

MypersonaltrainerTv मा एलिसको भिडियो रेसिपीहरू पछ्याउनुहोस्: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

फेसबुकमा एलिसको रेसिपीहरू पछ्याउनुहोस्: https://www.facebook.com/RicettediAlice