[ल्याटिन नाम] Stevia rebaudiana

[बिरुवा स्रोत] चीनबाट

[विशिष्टताहरू] 1. Stevia एक्स्ट्र्याक्ट पाउडर (Steviosides)

कुल Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%

2. Rebadioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Steviol Glycosides मा एक मोनोमर

[रूप] ठीक सेतो पाउडर

प्रयोग गरिएको बिरुवाको भाग: पात

[कण आकार] 80 जाल

[सुकाउँदा घाटा] ≤5.0%

[हेभी मेटल] ≤10PPM

[शेल्फ जीवन] 24 महिना

[प्याकेज] कागज-ड्रम र दुई प्लास्टिक-झोला भित्र प्याक।

[नेट वजन] 25 किलोग्राम / ड्रम

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट

[विशेषताहरु]

स्टेभिया चिनीले उच्च मिठास र कम क्यालोरी समावेश गर्दछ र यसको मिठास उखुको चिनीको 200 350 गुणा हुन्छ तर यसको क्यालोरी उखुको चिनीको 1/300 मात्र हुन्छ।

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टको कम्पोनेन्ट जसले यसलाई यसको मिठास दिन्छ, विभिन्न स्टेभियोल ग्लाइकोसाइडहरूको मिश्रण हो। स्टेभियाको पातमा मिठासका तत्वहरू स्टेभियोसाइड, रिबाउडियोसाइड ए, सी, डी, ई र डल्कोसाइड ए हुन्। रेबाउडियोसाइड सी, डी, ई र डल्कोसाइड ए थोरै मात्रामा हुन्छन्। मुख्य कम्पोनेन्टहरू स्टेभियोसाइड र रिबाउडियोसाइड ए हुन्।

Stevioside र rebaudiosideA को गुणस्तर अन्य कम्पोनेन्टहरू भन्दा राम्रो छ, जुन व्यावसायिक रूपमा निकालिन्छ र विभिन्न अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ।

स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टमा पाइने स्टेभियोल ग्लाइकोसाइडहरूलाई "स्टेभियोसाइड्स" वा ¡°स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्ट¡± भनिन्छ। यी "स्टेभियोसाइडहरू" मध्ये, सबैभन्दा सामान्य स्टेभियोसाइड हो र त्यसपछि रिबाउडियोसाइड ए। Stevioside मा हल्का र सुखद हर्बल स्वाद छ र Rebaudioside-A को कुनै हर्बल स्वाद छैन।

यद्यपि स्टेभिया एक्स्ट्र्याक्टमा रेबाउडियोसाइड सी र डल्कोसाइड ए थोरै मात्रामा छन्, ती तीतो पछि स्वाद दिने प्रमुख घटक हुन्।

[समारोह]

ठूलो संख्यामा औषधि परीक्षणहरूले प्रमाणित गरेको छ कि स्टेभिया चिनीमा कुनै साइड इफेक्ट, कार्सिनोजेन छैन र खानको लागि सुरक्षित छ।

उखु चिनीको तुलनामा, यसले लागतको 70% बचत गर्न सक्छ। शुद्ध सेतो रंग, मनमोहक स्वाद र कुनै अनौठो गन्धको साथ, स्टेभिया चिनी विकासको लागि व्यापक परिप्रेक्ष्यको साथ नयाँ चिनी स्रोत हो। स्टेभिया रिबाउडियानम चिनी प्राकृतिक कम हट स्वीट एजेन्ट हो जुन उखुको चिनीको स्वादसँग मिल्दोजुल्दो छ, राज्यको स्वास्थ्य मन्त्रालय र प्रकाश उद्योग मन्त्रालयले प्रयोग गर्न अनुमोदन गरेको छ।

यो विकास र स्वास्थ्य हेरचाह मूल्य संग उखु चिनी र चुकन्दर चिनी को तेस्रो प्राकृतिक succedaneum हो, मिश्रित परिवार स्टेभिया rebaudianum को हर्बल तरकारी को पातहरु बाट निकाली।

तपाईंले कीट साम्राज्यका सबैभन्दा लोचदार पदार्थहरूसँग बिरुवा संसारबाट सबैभन्दा बलियो सामग्रीहरू संयोजन गर्दा तपाईंले के प्राप्त गर्नुहुन्छ? सुपर-प्रदर्शन सामग्रीहरू जसले परिवर्तन गर्न सक्छ ... सबै कुरा। नानोबायोटेक्नोलोजिस्ट ओडेड शोसेयोभले हामीलाई प्रकृतिमा पाइने अचम्मका सामग्रीहरूका उदाहरणहरू देखाउँछन्, बिरालोको फ्लीजदेखि सेक्वाइया रूखहरूसम्म, र उनको टोलीले खेलकुद जुत्तादेखि मेडिकल इम्प्लान्टसम्म सबै कुरामा उनीहरूलाई सृजना गर्ने तरिकाहरू देखाउँछन्।

TEDTalks TED सम्मेलनको उत्कृष्ट वार्ता र प्रदर्शनको दैनिक भिडियो पोडकास्ट हो, जहाँ विश्वका अग्रणी विचारक र कार्यकर्ताहरूले १८ मिनेट (वा कम) मा आफ्नो जीवनको भाषण दिन्छन्। टेक्नोलोजी, मनोरन्जन र डिजाइन — साथै विज्ञान, व्यापार, विश्वव्यापी मुद्दाहरू, कला र थप कुराहरू खोज्नुहोस्।
https://www.ted.com/translate मा धेरै भाषाहरूमा बन्द क्याप्शन र अनुवादित उपशीर्षकहरू फेला पार्नुहोस्

ट्विटरमा TED समाचारहरू पछ्याउनुहोस्: https://www.twitter.com/tednews
फेसबुकमा TED लाईक गर्नुहोस्: https://www.facebook.com/TED

हाम्रो च्यानलको सदस्यता लिनुहोस्: https://www.youtube.com/user/TEDtalksDirector

यो भिडियो मेरो चलचित्रको बारेमा हो